你知道嗎?大多數(shù)人并沒(méi)有意識(shí)到,自己每天都有兩個(gè)特別容易讓體重增加的時(shí)刻。也許你現(xiàn)在正在懊惱昨天晚上的一頓宵夜,或是早晨剛剛吃了幾塊甜甜圈。
其實(shí),很多時(shí)候并不是因?yàn)槌粤耸裁矗且驗(yàn)樵谀承┨囟ǖ臅r(shí)刻放松了控制,讓自己吃得更多,體重悄悄增加。
今天我們就來(lái)聊聊這兩個(gè)時(shí)間段:上午10:00~11:00,以及睡前4小時(shí),這兩個(gè)發(fā)胖的“黃金時(shí)刻”,你得特別警惕。
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從生理節(jié)律到情緒波動(dòng),甚至是吃的方式,都在決定你一天是否會(huì)變胖。而這兩個(gè)時(shí)刻,正是非常關(guān)鍵的時(shí)刻。如果你能在這些時(shí)刻做到正確的飲食選擇,你的體重可能會(huì)保持在一個(gè)健康的范圍內(nèi)。
首先,來(lái)看看上午10:00到11:00。你或許還在忙碌的工作中,肚子開(kāi)始咕咕叫,眼前的點(diǎn)心盤(pán)里,可能有個(gè)可口的蛋糕,或者一杯甜蜜的拿鐵。
這時(shí)候,為什么特別容易發(fā)胖呢?我們的生物鐘是有節(jié)奏的,早上體內(nèi)的胰島素分泌是相對(duì)較低的,當(dāng)你吃東西的時(shí)候,身體的糖代謝能力并不強(qiáng),糖分更容易被儲(chǔ)存起來(lái),而不是被消耗。
簡(jiǎn)單說(shuō),就是這時(shí)吃糖分比較高的食物,脂肪更容易堆積。所以,即使此時(shí)你并不特別餓,也容易吃多。
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如果你不小心在這個(gè)時(shí)段攝入過(guò)多的糖分或油脂,可能會(huì)對(duì)之后的體重管理帶來(lái)不小的挑戰(zhàn)。
早上攝入高糖的食物,會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,接著再急速下降,這種波動(dòng)很容易讓你在之后幾小時(shí)變得更加饑餓,進(jìn)而過(guò)度進(jìn)食。比如,一塊全麥吐司加些雞蛋,而不是誘人的甜面包。
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接下來(lái),談?wù)劇八?小時(shí)”這個(gè)時(shí)刻。許多人習(xí)慣睡前來(lái)點(diǎn)宵夜,或者忍不住吃點(diǎn)甜點(diǎn),看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一餐,似乎并沒(méi)有什么大問(wèn)題。
可是,人體在睡覺(jué)時(shí)并不會(huì)完全停止代謝,然而,晚上7點(diǎn)之后,代謝速率開(kāi)始下降。如果你在臨睡前吃了一頓重餐或高糖食物,體內(nèi)的能量就不會(huì)及時(shí)消耗掉,而是轉(zhuǎn)化成脂肪積存在體內(nèi)。這個(gè)時(shí)刻的選擇非常重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到第二天早晨你站上體重秤時(shí)的數(shù)字。
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更為關(guān)鍵的是,臨睡前吃的食物不單單是影響體重。高熱量、高脂肪的食物,可能會(huì)讓你睡得不好。因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激胃酸分泌,增加胃部不適,甚至可能導(dǎo)致胃食管反流(GERD)等問(wèn)題。
隨著體重的增加,很多人會(huì)忽略這些健康隱患,直至它們變得更嚴(yán)重。要知道,睡覺(jué)時(shí),身體的消化系統(tǒng)并不如白天活躍,吃得過(guò)多或不健康,反而會(huì)影響睡眠質(zhì)量,間接影響第二天的精神狀態(tài)。
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那么,為什么這些時(shí)間段這么關(guān)鍵?從生理學(xué)角度來(lái)看,體內(nèi)的激素水平,特別是胰島素和皮質(zhì)醇的波動(dòng),對(duì)我們的飲食決策和脂肪儲(chǔ)存有很大的影響。在上午10:00~11:00這個(gè)時(shí)段,胰島素分泌相對(duì)較低,身體的糖代謝能力也較弱,食物會(huì)更多轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。
而晚上,尤其是臨近睡覺(jué)時(shí),體內(nèi)的激素如皮質(zhì)醇會(huì)發(fā)生波動(dòng),導(dǎo)致晚餐后不久就出現(xiàn)饑餓感,這種感覺(jué)與真正的饑餓無(wú)關(guān),更多是因?yàn)榧に刈兓鸬男枨蟆?/strong>因此,控制這兩個(gè)時(shí)刻的飲食,顯得尤為重要。
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雖然很多人并不一定會(huì)在這些時(shí)刻感到強(qiáng)烈的饑餓,但控制住這些時(shí)刻的飲食,對(duì)于長(zhǎng)期的體重控制有著深遠(yuǎn)的影響。
并不是說(shuō)要絕對(duì)不吃,而是要避免高糖、高脂肪和高卡路里的食物,代之以一些更健康的選擇,比如水果、堅(jiān)果或者低脂的蛋白質(zhì)食物。這些食物能夠提供所需的能量,同時(shí)避免讓體內(nèi)的糖分過(guò)度積累,從而控制體重。
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除了飲食,飲水也非常重要。很多人往往把饑餓感誤認(rèn)為是口渴,尤其是在上午10:00~11:00這個(gè)時(shí)間段。
喝足夠的水,不僅有助于保持身體的代謝狀態(tài),還能緩解因脫水引起的饑餓感。保持水分平衡,特別是在你感到有點(diǎn)餓的時(shí)候,能夠有效避免攝入不必要的熱量。
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最后,控制這兩個(gè)發(fā)胖時(shí)刻,還需要對(duì)自己的生活習(xí)慣有更好的認(rèn)知。如果你知道自己在這兩個(gè)時(shí)段容易犯錯(cuò),提前準(zhǔn)備好健康的零食,或者養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,就能有效避免這些“發(fā)胖時(shí)刻”的誘惑。更重要的是,你的體重管理要從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,而這兩個(gè)時(shí)刻,正是你邁向健康的重要一步。
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保持健康的飲食習(xí)慣,不僅僅是在減肥或維持體重時(shí)很重要,更在于它對(duì)身體其他方面的積極影響。
長(zhǎng)期規(guī)律的飲食和健康的作息,能夠提升你的能量水平,改善你的睡眠質(zhì)量,甚至增強(qiáng)免疫力。而這些,都是你努力控制這兩個(gè)時(shí)刻的最終獎(jiǎng)勵(lì)。
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無(wú)論如何,健康管理并不是一件極端的事。它不是關(guān)于絕對(duì)的節(jié)食,而是選擇更聰明的方式去吃和生活。所以,下次如果你感到餓了,記得別忘了在這兩個(gè)“發(fā)胖時(shí)刻”管住嘴,給自己和身體更多的健康保障。
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