
近年來,陳年名酒憑借其卓越的品質價值、深厚的文化底蘊以及獨特的歲月魅力,成為高端消費與收藏市場的新焦點。對于五糧液來說,老酒不僅是品牌歷史與釀造工藝的生動見證,更是產品價值得以長期穩定的重要支撐。
2025年12月16日,由中國酒業協會指導、五糧液主辦的五糧液“家有老酒”2025年度盛會在宜賓召開。本屆活動重磅發布了《陳年五糧液圖鑒》,展示了五糧液在引領陳年酒市場規范發展、深化價值認知和推廣酒文化方面的最新戰略成果。
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權威指南:市場規范新標桿
據了解,以“家有老酒”為IP的陳年五糧液系列活動已連續舉辦多年,不僅持續收獲了白酒行業內外人士的高度認可,更為行業高質量發展注入了新動能。本次活動,作為推動陳年五糧液市場標準化、透明化發展的重要舉措,《陳年五糧液圖鑒》正式發布。
這部《陳年五糧液圖鑒》既是五糧液發展歷程的系統梳理, 也是中國白酒工業演進的珍貴剪影,以產品迭代、釀造技藝、科技突破與風味解密為核心,旨在為收藏愛好者、消費者及行業研究者提供一份科學、嚴謹、權威的參考指南,助力構建健康、有序的陳年酒收藏生態。
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五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤致辭表示,陳年五糧液記錄著中國白酒行業的發展脈絡,也映照了國內白酒消費從“喝酒”到“品酒”、從“好酒”到“老酒”的變化。在今天這個因“老酒”相聚的日子里,我們品味的不僅是杯中佳釀,更是一段被時間封存的歲月,一種被文化浸潤的生活,一份被信念守護的未來。
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專家對話:收藏價值有著堅實基礎
“陳年五糧液共創局”主題論壇上,來自收藏界、拍賣界等各界的專家學者展開跨界深度對話,深入探討了如何通過文化體驗、數字化傳播、創新品鑒等方式,讓陳年五糧液的歲月價值被更廣泛地感知與認同,為其長遠發展描繪出清晰路徑。
中國酒業協會名酒收藏專業委員會兼職副理事長胡義明先生表示,以五糧液為代表的中國名酒陳年白酒的收藏價值體現在歷史價值、文化價值、飲用價值、投資價值。這四大價值構成了陳年老酒的收藏基礎,而五糧液作為多糧濃香代表,在這些維度上表現尤為突出。
“陳年五糧液在嘉德首拍幾乎100%成交的成績,完全印證了市場的強烈共識。”中國嘉德國際拍賣公司佳釀臻茗部總經理于大明表示,五糧液過硬的品質,陳年五糧液獨一無二的香氣和醇厚度,構成了市場認可的基礎;再有就是存世稀缺,70-90年代的“黃金期”老酒大部分已被消費,完整品相留存極少;最后是升值空間,相比其他熱門老酒,陳年五糧液價格體系仍有較大成長空間。
世界中餐聯合會上海聯席主席周家豪介紹說,通過沉浸式品鑒體驗,帶領客戶深入了解陳年五糧液的故事,在并對比品鑒陳年五糧液與其他香型老酒時,差異是明顯的——濃香老酒開瓶滿室飄香,品嘗則唇齒留香,客戶能夠直觀理解濃香老酒“越陳越香”的特性。
目前,有很多人專門尋找90年到00年左右的五糧液作為子女結婚用酒,上海婚宴市場基本還是五糧液的天下,未來陳年酒的市場機會還是很大的。
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中國酒業協會名酒收藏專業委員會副秘書長張繼斌肯定了陳年五糧液,其獨特魅力是有著“完整的品牌發展軌跡”。
上海市收藏協會酒文化專業委員會副會長兼秘書長張愛國作為收藏酒界的專家講到,有位老酒圈的朋友收藏了一瓶1971年的紅旗牌五糧液,上面有“為人民服務”的字樣,他十分珍視它,整理了完整的收藏記錄——何時購買、何時轉贈,這瓶酒對他而言不僅僅是一瓶酒,更是一份親情的寄托。這種“產品+故事+情感”的結合,正是陳年五糧液傳世價值的精髓。
“線上35-45歲一直是消費的主力軍,從今年的數據我們可以發現35歲以下的陳年酒用戶增速最為明顯。”京東零售大商超事業群酒類業務部陳年酒品類負責人畢翔柯講到,從消費城市來看,三線及以下城市在線上的銷售占比已經超過五成。此外,陳年五糧液酒的消費者更加理性,30%的消費者對價格的敏感度不高,對產品、品牌的忠誠度相較更高。
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直接觸達:構建全域消費新鏈接
繼2024年成功上線京東官方旗艦店后,五糧液再度攜手頭部平臺,宣布五糧液陳年酒官方旗艦店在抖音平臺正式啟幕。
此舉標志著五糧液陳年酒官方線上渠道矩陣進一步完善,通過“內容+互動+銷售”的新模式,直接觸達更廣闊的消費群體,不僅為陳年白酒愛好者搭建起更便捷、更保真的品、鑒、購、藏新橋梁,更能通過體系化的內容戰略,對陳年五糧液的時間價值、文化價值與收藏價值進行深度詮釋與賦能。
隨著2025年度盛會的圓滿落幕,五糧液“家有老酒”這一IP的影響力與行業引領力再上新臺階。從權威標準建設到全渠道平臺布局,從深度價值對話到創新體驗落地,五糧液正以堅實的步伐,持續鞏固其在陳年白酒領域的標桿地位。
未來,五糧液將繼續堅守匠心,傳承經典,以時間為軸,以文化為核,以信念為光,攜手各方力量,共同推動中國陳年白酒市場走向更加規范、繁榮的嶄新未來,讓每一瓶承載時光的美酒,都煥發出更加璀璨的價值光芒。
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作者:龔友國
監制:任青
編輯:澤慧
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