伶仃洋上的“鋼鐵島嶼”：三位海洋牧場“主理人”的牧漁日記 | 海上新農人④

當清晨的第一縷陽光穿透伶仃洋的薄霧，86米長、占3萬立方米養殖水體的“格盛1號”深海養殖平臺，如鋼鐵島嶼般穩穩矗立在南海海面。

矗立在珠海萬山群島碧波之上的“格盛1號”深海養殖平臺。

28歲的河源青年黃錦堯穿戴好潛水裝備，深吸一口氣潛入工作吃水10.5米深的網箱。這個兩年前還對海洋一無所知的“旱鴨子”，如今已練就一雙水下觀魚的火眼金睛，每日守護著千萬尾深海魚的生長。

在他身后，53歲的運維工程師盛松江正忙著檢查平臺上的各種設備，以保證運作這座“海上巨無霸”每日運轉正常；58歲的養殖老師傅葉悅和正關注著控制室里的各種數據，以保證魚群健康生長。

三個背景迥異的“海上新農人”，共同選擇將時光交給這片海。在這里，從近海到深藍、從經驗到科技、從傳統漁業到現代牧海，每天上演著碰撞與交融，講述了一個關于廣東海洋漁業深刻變革的故事。

他們，從陸地到海上

“現在水下都歸我管！”曾從事模具工程的黃錦堯從來沒想到，自己會成為“格盛1號”上唯一的潛水員。

“格盛1號”是珠海首臺正式產業化運營的現代化海洋牧場裝備，其采用半潛桁架結構，既穩固又靈活，能夠抵御海上強風浪，完全上浮時相當于5層樓高度，一次性可養450—600噸魚。

“我老家是廣東河源山區的，親戚朋友從事水產工作的少得很。”眼前這位靦腆青年，此前的人生軌跡與海洋、漁業、水產都沒有任何交集，但如今說起水下工作，顯然已是行家里手。

黃錦堯正在進行潛水前的準備。

潛入網箱觀察魚群情況，是黃錦堯每日最主要的工作。“看魚的精神狀態——游姿怎么樣？體表有沒有擦傷、掉鱗？粘液正不正常？其實就是看它游得歡快不歡快。”古人對“子非魚，安知魚之樂”的爭辯，在黃錦堯這里仿佛一切有跡可循。

“魚種不同習性也不同。像章紅魚是不停游動的，如果它趴在邊邊角角或者網底發呆，那就是精神不好。但即使狀態不佳，水里還是它們的主場，想徒手抓到很難。真要能撈上來的，往往病得不輕，那就得解剖檢查了。”

現代化海洋牧場是融合多技術的生態系統。坐擁4800公里海岸線的廣東，近年來在海洋牧場建設中勇立潮頭，積極推動傳統漁業向現代化轉型。在科技的加持下，大海不再是未知的神秘場域，而是一個需要用專業技能去應對的工作環境。

黃錦堯認為，“海上工程師”是他更準確的職業描述。他告訴記者，平臺上的設備、數據，還有水下的情況，團隊每個人都得懂。

養殖作業也迎來了海闊天空，新職業如雨后春筍般涌現：潛水員、數據分析師、設備運維工程師、智能養殖專家……時代造就了一批“海上新農人”，他們投身深遠海養殖產業，以海為田，共同耕耘著這片深藍，構建起一個高效、可持續的海洋漁業新生態。

他們，超越傳統漁民

“老葉是養殖經理，他負責調配團隊協作，是我們的頭。”黃錦堯口中的老葉，是養了近30年魚的葉悅和。這位在廣東江門臺山上川島長大的漁民，也是團隊里養殖經驗最豐富的成員。

半輩子在海上“漂”，葉悅和對“格盛1號”最大的印象就是：太穩了。經歷過木質漁排被臺風摧毀的絕望，也見證過傳統養殖“靠天吃飯”的無力，葉悅和無疑是對現代化養殖發展感受最深的其中一員。

臺風季是最好的對比。今年臺風“韋帕”席卷珠海，桂山島大小蜘洲海域風力狂暴，風力足以掀起屋頂、折斷樹木。附近傳統漁排損失慘重，而“格盛1號”在狂風巨浪中穩坐釣魚臺，魚群僅出現輕微損耗，設備也保持完好。

這得益于其獨特的“不倒翁”設計——半潛式結構使重心深埋水下，就像一個穩固的“不倒翁”扎在海里；而八條錨鏈從平臺延伸至海底，緊緊拉住主體，確保了平臺在狂風中的穩定。

在登上“格盛1號”之前，葉悅和已經養了近30年魚。

“平臺能抗17級臺風，還有兩個冷庫囤餌料，風浪大了不用出海喂魚，安全多了。”葉悅和感慨，以前養木排，一個網箱只能養幾百斤魚，一場臺風就能讓漁民一年的心血泡湯。現在在格盛1號，一萬方水體能養25萬斤，還能抵抗17級臺風。

如今，黃錦堯成為葉悅和的“水下眼睛”，監測設備則是他的“水上大腦”。“過去漁民靠經驗，看水色、聽水聲判斷魚情，現在水溫、鹽度、溶氧每天測三次，隨時都能掌握水勢變化。”葉悅和告訴記者。

黃錦堯成為葉悅和的“水下眼睛”。

數據說話更準，但經驗也不能丟。“比如魚群突然下沉，數據顯示水溫正常，可我知道是要變天了。”葉悅和一邊觀察著屏幕上的溶氧曲線，一邊向記者解釋：再加上黃錦堯的潛水檢查，就能彌補智能監控在渾濁水體中“看不清”的盲區。

在“格盛1號”上，黃錦堯、葉悅和的角色早已超越傳統漁民。每次下水前，葉悅和會叮囑黃錦堯重點看什么；上來后，兩人湊在一起，一個講水下的情況，一個分析原因，問題就這樣一點點被解決。

他們，在深藍中新生

跟專注養殖的黃錦堯、葉悅和相比，盛松江更像是平臺的大管家，水電、光伏、設備運維等問題全歸他管。這個河南漢子以前在陸地搞機械維修，如今將工作場所轉到大海之上，現代工業技術帶來的安全感，消解了盛松江初次面對大海時的不安。

“平臺的用電可以實現自給自足，且全部是清潔能源：光伏發電板能滿足日常用電，還有大功率的發電機提供備用電能；海水淡化系統每天產2噸淡水，夠生活用。”盛松江指著中控室的屏幕說，“這里是所有設備的‘大腦’，水溫、氣象、設備故障都會實時報警，我每天巡檢一遍，確保萬無一失。”

盛松江每天都要將平臺上的設備仔細巡檢一遍。

安全感更是來自平臺的硬核參數：長86米、寬34米、高16.5米，3萬方水體，吃水10.05米，四個角用8條錨鏈固定。“深遠海的水更清，魚的品質更好，而且抗風浪能力強，能走向遠海。”盛松江說，“以前的重力式網箱抗不了大風浪，現在這種桁架式平臺是未來的趨勢。”

海上養殖要從近海走向遠海，關鍵要解決“具備抗風浪能力，自主供給能源，能穩定搭載人員設施”這三大需求。從面世之初，“格盛1號”即憑借科技系數的強大，具有自動化程度高、穩定性好、造價低等優勢，被譽為“澎湖號”“海威”系列的迭代升級版。

近年來，廣東積極布局深遠海養殖，從珠海桂山島到湛江雷州半島，越來越多的現代化養殖平臺駛向更深的遠海。它們不僅帶來了規模化養殖的效益，更帶來了新的職業機會，以及一大批“海上新農人”。

今年11月，全球首創的漂浮式動力定位網箱型養殖工船“湛江灣1號”迎來交付投產。平臺裝配養殖監測設備和AI輔助系統，讓“AI養殖”成為了現實——這也意味著，一大批AI技術人才又從陸地走到了海上。

夕陽西下，余暉灑在“格盛1號”的鋼鐵甲板上。自動投料機甫一啟動，魚群爭相躍出水面搶食，劃出一道道金色的弧線。“未來，我想帶父母來看看這座海上堡壘，”黃錦堯笑著說，“讓他們知道，現在養魚和以前不一樣了。”

深藍之上，漁民、漁村、漁業的現代化圖景正在被重新改寫，更多從山區成長起來的黃錦堯們，從傳統漁民轉型的葉悅和們，曾是陸地機械專家的盛松江們，選擇將自己的職業生涯投身神秘的深遠海洋——這是傳統與現代的交融，更是廣東海洋強省戰略的生動實踐。

【編者按】

近年來，廣東積極落實省委“1310”具體部署，全面推進海洋強省建設，出臺了全國首個海洋漁業全產業發展規劃。在這場構建現代化海洋牧場全產業鏈體系的浪潮中，一群滿懷智慧與勇氣的“海上新農人”破浪而出——

他們耕海牧漁，駕馭巨型智能網箱向遠洋開拓養殖空間，構建多元的食物供給體系，不斷充實廣東“藍色糧倉”；他們騰躍潮頭，延鏈強鏈做強海洋牧場全產業鏈，讓廣東海洋產品熱銷全球，為區域經濟發展注入“藍色動力”；他們逐浪深藍，在萬頃碧波下篩取治病良方，從海洋資源中挖掘無限可能，打開通往未來的“藍色寶庫”……揚科技之帆、掌產業之舵，他們在波濤之下，播種希望，放牧未來，描繪出一幅建設現代化海洋牧場的壯闊圖景。

為展現廣東“海上新農人”勇于開拓創新的精神風貌，記錄廣東向海圖強的生動實踐，南方農村報推出“海上新農人”系列融媒報道，跟拍“海上新農人”的一天，敬請垂注。

策劃：嚴亮 洪繼宇

統籌：樊靜東 庹朝均

采寫：南方農村報記者 黃旭君周亦可李嘉鎵

腳本：李嘉鎵

攝影/剪輯：譚家富

設計：莫淑霞

配音：任峻男