北京
本文轉自：人民網-河北頻道
12月16日，河北隆堯縣大張家莊鄉宋家莊村的文化廣場上熱鬧非凡，返鄉創業青年趙康達用自產的首批紅薯粉條熬制大鍋菜，邀請全村200余名老人免費品嘗。
趙康達是大張家莊鄉宋家莊村人。2010年，他開始在縣城銷售汽車裝具，取得了一定成績。2023年，他積極響應村兩委號召，毅然返鄉創業，一次性承包流轉400畝土地，在種植小麥玉米等大田作物的同時，規模化種植紅薯，開啟“從車輪到田壟”的跨界轉型。
今年趙康達種植紅薯總產量在120萬斤左右，為最大化提升紅薯附加值，他投資建設了標準化粉條加工廠，將傳統工藝與現代設備結合，生產出了筋道爽滑的純紅薯淀粉粉條。首批產品下線后，趙康達在村兩委的組織下，支起了大鍋請全村老年人吃飯，共同品嘗自己產的粉條。
趙康達說：“返鄉創業不是一時沖動，而是看準了農村發展的潛力，想真正為家鄉做點事，下一步計劃進一步擴大種植規模，發展訂單式種植，帶領鄉親們增收致富。
據悉，粉條加工廠建成生產后，宋家莊村完成了紅薯種植、加工、生產、銷售全產業鏈。從種植到包裝，各個環節都能吸納當地農民就業，用工高峰日用工能夠達到80人次，人均月收入能夠增加3000元。（賈靜、張冬茹）
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