河南
齊白石畫螃蟹，是他最具代表性、也最富有趣味和諷刺意味的題材之一，他長期觀察螃蟹，對其形態、動態了如指掌。
老人自己曾得意地說：“蟹殼畫得圓，蟹腿畫得活，則蟹之能事已畢。” 他畫的蟹殼，就像剛剛脫殼的螃蟹，濕潤而富有光澤，達到了“墨分五色”的最高境界。
《蟹肥》
-畫蟹腿-
畫蟹腿是最顯功力的他畫蟹腿，關節的轉折、節與節之間的尖銳感，以及爬行時張弛有力的動態，都表現得淋漓盡致。他常用“一筆三停”的方法，通過運筆的停頓來表現關節的結構。
-畫蟹殼-
他畫蟹殼，側鋒用筆，4到5筆成形。墨色濃淡干濕變化無窮，中間濃，邊緣淡，仿佛蟹殼在光線下自然呈現的立體感。
齊白石畫蟹，尤其是蟹殼，堪稱一絕。他通過墨的深淺和用筆的輕重，一筆下去就能表現出蟹殼堅硬的質感和凹凸的體感。
-畫蟹鉗-
尤其是公蟹的蟹鉗，粗壯有力。齊白石用焦墨或淡墨畫蟹腿，看似隨意，實則精準，充滿了毛茸茸的質感。
齊白石的螃蟹，是“形”、“神”、“意”的完美結合。 他將高超的筆墨技巧、對自然生命的細致觀察，這不僅僅是在畫螃蟹，更是在畫人生，畫世態。
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