聚焦精準營養！英氏控股以科研創新引領嬰幼兒輔食產業升級

本文來源：時代商業研究院 作者：文通

在消費升級趨勢深化與科學育兒理念普及的當下，家長群體對嬰幼兒輔食的關注度持續攀升，營養均衡與安全健康成為核心考量維度，行業對高品質、創新型輔食產品的需求日益迫切。在第十屆中國特殊食品大會重點分論壇“新嬰力 智配未來——中國嬰幼兒配方乳粉與輔食行業發展大會”上，英氏控股為嬰幼兒輔食產業升級，以實際行動守護著萬千家庭的育兒安心與兒童健康成長。

監管引領：夯實安全基礎，推動高質量發展

國家市場監督管理總局原食品生產安全監督管理司稽查專員畢玉安為大會致辭。他強調，嬰幼兒食品產業健康發展不僅關系到每個家庭的幸福，更是提升下一代國民健康、推動社會和諧發展的重要基石。畢玉安指出，未來行業發展需要朝三個方向努力：堅持科技引領，充分利用現代先進技術提升產品品質；積極掌握市場動向，研發更符合消費者需求的產品；切實履行食品安全主體責任，在生產各個環節嚴格把控，保證產品質量和安全。

標準演進：銜接國際趨勢，完善輔食規范

國家食品安全風險評估中心應用營養一室研究員屈鵬峰在報告中詳細闡述了基于嬰幼兒輔食喂養指南的輔食標準實踐與CCNFSDU（食品法典委員會營養與特殊膳食食品委員會）修訂趨勢。屈鵬峰的研究為完善我國嬰幼兒輔食標準體系提供了重要參考，推動輔食喂養實踐與標準化工作進一步發展。

中國營養食品保健食品協會嬰幼兒輔食專業委員會主任委員蔡瑋紅則全面分析了嬰幼兒輔食行業現狀、創新發展以及團體標準體系建設。蔡瑋紅主任表示，國內嬰輔智能制造提速，并點贊英氏智能制造線及10萬級潔凈車間，以標桿實踐助力行業提質升級；五共質量管理體系為行業輔食委托加工管理提供了良好實踐。她指出，當前消費者對嬰幼兒食品的關注點排在首位的依然是營養和安全，開發營養全面、食用安全的產品，尤其是補充嬰幼兒易缺乏的維生素、礦物質等是市場重要需求。

科學創新，不飽和脂肪酸成輔食研發新焦點

英氏博士后研究員汪雄在大會上作了《精準營養新視角：以不飽和脂肪酸為核心，驅動嬰幼兒輔食創新》的報告，從科學角度揭示了不飽和脂肪酸在嬰幼兒營養中的關鍵作用。

報告詳細闡述了不飽和脂肪酸與生命機體的緊密連接，包括其生理功能，對神經發育、視覺發育、免疫調節及全生命周期的健康影響。他指出，DHA和ARA是嬰幼兒大腦和視力發育的關鍵營養素，而α-亞麻酸和亞油酸分別是它們在人體內合成的前體物質。由于在日常食物和食用油中，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和必需脂肪酸中的亞油酸容易滿足，而α-亞麻酸含量較少，這成為了嬰幼兒營養的一個關鍵缺口。針對這一營養需求，英氏推出了佐餐油三代產品：從1.0普通食用油，到2.0功能提升型油，再到3.0精準配方油，體現了企業對科學喂養的持續探索。

隨著“健康中國2030”戰略持續推進，嬰幼兒輔食行業正加速步入以科學為支撐、以精準營養為導向的高質量發展新階段。英氏控股堅持用高標準夯實食品安全根基，以科研創新驅動產品升級，精準回應嬰幼兒成長所需的營養供給。