安徽
你們點(diǎn)的每一個(gè)贊，
我都當(dāng)成了喜歡！
感恩遇見！
胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
平時(shí)沒人在家的老家，回去反而更累人，唉
周末正好跟冬至碰上了，于是就一家人回老家了。現(xiàn)在已經(jīng)很少回去了，一來孩子上高中了時(shí)間緊張了，二來平時(shí)老家也沒有人住，每次回去都要收拾好久，沒住兩晚又要回來了所以太麻煩了。老家現(xiàn)在已經(jīng)不那么期待了，其實(shí)也就是有人一起聚一下才是回家的意義吧。
在老家外面吃了一幾餐之后又開始想念自己燒的家常菜了，所以回到我們自己的小家之后立馬買菜自己做飯了，買了點(diǎn)黑豬肉，白蘿卜，青菜，還有親戚給的螃蟹。
刷螃蟹又是一項(xiàng)大工程，不開玩，四只螃蟹我真的在廚房大概刷了一個(gè)月小時(shí)才搞定，刷好之后立馬加點(diǎn)姜片蒸了起來。
我買些偏肥的豬肉，切成小塊，用來炒蘿卜還是非常不錯(cuò)的。
鍋里先不放油把豬肉放進(jìn)去，慢慢炒出油脂。
炒好之后把蘿卜倒時(shí)去，炒出香味，加一點(diǎn)生抽，一點(diǎn)蠔油炒幾下之后加適量開燜一下，最后加鹽提味，撒上一點(diǎn)大蒜就可以出鍋了。
都說現(xiàn)在任何一種青菜都好吃，于是就買了點(diǎn)四季青，炒的時(shí)候正好還有一點(diǎn)咸肉放一起炒了，就不另外加鹽了，炒至青菜變軟就可以出鍋，不過說實(shí)話買的這種青菜，依舊沒有周末在老家吃的自己家種的好吃呢。
周末回了趟老家，沒有多少治愈，反而挺累的
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
