上海
近日，第11屆中國餐飲創(chuàng)新大會“年度榮耀時刻”頒獎盛典在上海舉辦，超2000位全國餐飲產(chǎn)業(yè)嘉賓齊聚一堂。酸奶品牌茉酸奶實力登榜“2025中國餐飲創(chuàng)新頭部品牌榜”，斬獲飲品品類TOP10殊榮。
在品質(zhì)把控方面，茉酸奶注重原料升級與供應(yīng)鏈管理。自2024年起，茉酸奶就對酸奶原料進行升級，啟用了有機酸奶。同時，茉酸奶在秘魯?shù)赛S金種植區(qū)建立水果直采模式，力求從源頭保障原料品質(zhì)。
在產(chǎn)品創(chuàng)新層面，茉酸奶采取經(jīng)典夯實基礎(chǔ)、時令創(chuàng)造驚喜、跨界拓展邊界的方式。其標志性的牛油果酸奶奶昔持續(xù)獲得市場認可，已成為品牌的核心認知符號。同時，品牌堅持高頻次、多元化的新品研發(fā)節(jié)奏，例如結(jié)合熱門動漫IP聯(lián)名打造限定產(chǎn)品、推出“秋冬不冰、剛剛好”的有機醇萃酸奶系列，均收獲了消費者好評，引發(fā)了消費熱潮。這種兼具穩(wěn)定內(nèi)核與流動創(chuàng)意的產(chǎn)品策略，有效滿足了消費者對“熟悉感”與“新鮮感”的雙重需求。
此外，茉酸奶還攜手“幸福小狗”史努比等深受不同年齡層群體喜愛的IP進行產(chǎn)品與內(nèi)容共創(chuàng)，持續(xù)推動品牌提升辨識度與好感度。面向未來，茉酸奶將通過不懈的創(chuàng)新開拓更廣闊的消費圖景，為現(xiàn)制飲品行業(yè)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展提供更多參考樣本。
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