“五”力全開！仁懷“五最”綱領解鎖醬酒核心產區“十五五”新局

12月19日，中國共產黨仁懷市第七屆委員會第十二次全體會議（下稱仁懷市委七屆十二次全會）在仁懷召開。這場會議既是對過去“十四五”仁懷酒業的系統復盤，也是面向“十五五”的醬酒產業的新規劃。

醬香白酒作為仁懷的核心產業，更是中國白酒產業的“壓艙石”，仁懷的每一次戰略調整，都牽動著行業的神經。透過此次全會的部署，我們得以窺見這座酒都在產業周期中的定力與野心。

仁懷市委七屆十二次全會對“十四五”時期的評價用了“極不尋常、極不平凡”八個字。這五年，仁懷酒業在行業調整與轉型壓力下，完成了一次關鍵的筑基工程。

仁懷市委七屆十二次全會指出，“十四五”是仁懷酒業在行業調整與轉型壓力下的關鍵筑基期，核心成果是白酒產業“三個一批”綜合治理成效明顯。通過“清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批”，有效解決了產區“小散亂”問題，推動醬酒產業從野蠻生長轉向有序發展。

首先體現在品牌推廣上，“十四五”期間，仁懷市政府通過系列宣傳推介會強化產區品牌認知。近年來在春糖期間在成都舉辦“世界醬香白酒核心產區（仁懷）推介會”，借助春糖會的行業影響力，將“仁懷醬香”的產區IP植入市場終端；

在今年上海、銀川、佛山、烏魯木齊、武漢五地開展“美酒獻華夏”等主題推介活動，在巴黎開展“仁懷醬香、世界品味”推介會，推動醬酒文化與國際烈酒市場對話。這些行動不僅讓仁懷醬酒從區域走向全國，更走向世界，讓核心產區的概念深入人心。

其次體現在經濟增長上，盡管面臨行業周期波動，仁懷以白酒為主導的經濟結構展現出強大韌性。數據顯示，“十四五”期間仁懷經濟綜合實力大幅躍升，以2024年為例，仁懷GDP將近2000億，其中白酒產業貢獻率超70%，規模白酒工業總產值達1157.1億元，同比漲了10%。

最后是產業融合上，仁懷通過推動白酒產業與文化、旅游的融合，培育了新的增長極：茅臺鎮持續推進國家級5A景區創建，實現“賣酒”向“賣生活方式”轉變，酒旅融合成為產區經濟的重要補充。

仁懷市委七屆十二次全會審議通過的《中共仁懷市委關于制定仁懷市國民經濟和社會發展第十五個五年規劃的建議》（以下簡稱《建議》），提出要建設“文化根脈最深厚、產業鏈條最完備、要素配置最高效、成本優勢最突出、產品品類最具市場競爭力”的世界醬香白酒核心產區，為酒業發展設定了全新目標。這“五個最”的定位，標志著仁懷酒業正式進入價值競爭的新階段。

在《建議》明確提出，要傾力支持服務茅臺集團高質量發展，千方百計幫助地方酒企紓困解難。這一“抓大扶小”的策略，是仁懷應對行業分化的關鍵布局。

主要通過政策引導、項目支持和資源整合等方式開展工作支持茅臺集團推進“數字茅臺”“綠色茅臺”建設，鞏固其烈酒行業的領軍地位；對于中小酒企的扶持更體現在政策扶持、技術賦能、金融服務上，市委書記常文松在分組討論中強調，要“完善優化產區品牌體系、誠信體系、金融服務體系”，推動醬香白酒全產業鏈協同發展，構建“產學研用”一體化的產業生態。

這既鞏固壯大茅臺的領軍地位和全球影響力，更引領更多中小酒企協同發展。

全會將“強化科技創新支撐，加快培育發展新質生產力”作為重要任務，為酒業進行科技賦能。因此，預見“十五五”，仁懷產區醬酒或將在數字管理、技術研究、人才引進方面加強科技建設，為產業高質量發展注入核心動能。

仁懷酒業的轉型，既有政府治理理念的深刻變革，也有產業內生增長。

自2024年6月貴州省政府辦公廳印發了《貴州省“賣酒”向“賣生活方式”轉變實施方案》后，仁懷白酒產業正從“賣酒”向“賣場景、賣體驗”全面升級，如衡昌燒坊酒莊的建成落地、國臺打造的元宇宙沉浸式體驗中心，都是產區企業自主探索酒旅、文化、科技融合的生動實踐。

同時，近年來仁懷酒企正加速品類創新以適應市場變化，推出細分場景產品，比如針對商務宴請的“高端年份酒”、針對家庭聚會的“親民禮盒裝”、針對小酌需求的“100ml小瓶醬酒”，精準契合不同群體的偏好，讓醬香白酒從單一的產品標簽，轉變為能適配不同生活狀態的消費選擇。

仁懷酒業的自我突破是對高質量發展內涵進行深度詮釋，它不再局限于產能的增長或市場份額的擴大，而是轉向生態、文化、科技、消費體驗等多維度的協同升級，最終實現產業與城市、傳統與現代、經濟與文化的共生共榮。

站在歷史的發展節點，回望過去，展望未來，清晰可見仁懷醬酒產業的發展路徑。從筑基到進階，既有仁懷政府堅持高質量發展的核心路徑，更有酒企群體對品質初心的堅守與創新基因的激活，這或許才是仁懷政府面向“十五五”目標的底氣所在。