昨天在酒桌上,一個客戶問我:“曾姐,我這人也愛喝兩口酒,有什么通用的標準不?比如一天喝多少合適?”
要說呢,還真有,世界衛生組織那邊有個參考值——成年男性一天攝入的純酒精最好別超過25克,女性大概減半。
這么說可能有點抽象,簡單說就是25克酒精,大概是兩聽普通啤酒(500ml一聽),或者一整杯紅酒(250ml左右),要是白酒,也就一小盅(50ml上下)。女性朋友呢,差不多就是這個量的一半。
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但千萬別把這些數字當任務!這些只是安全上限,不是必達目標。我們中國人的體質和飲食習慣跟歐美不太一樣,很多人身體里分解酒精的酶本來就不夠,更容易醉,也更容易傷身。
我在這行十幾年,見過不少老客人的變化。
喝酒的注意事項
一般會喝酒的,都會注意,看狀態不看出門時間——累了、病了、情緒差的時候,一滴都別碰。酒精這時候不是解藥,是火上澆油。
其次呢慢比快好——小口品,別急著干杯。給身體一點處理酒精的時間。吃東西不是可選,是必須——空腹喝酒最傷胃。先吃點主食墊墊,喝酒時配些小菜。
學會說“今天夠了”——酒桌上最難得的不是能喝,而是知道什么時候停。
記得前年有個年輕客人,總愛說“感情深一口悶”。有次我忍不住問他:“你這拼命喝,是敬朋友還是害自己啊?”后來他慢慢改了,現在來店里就點一杯,慢慢喝一個晚上,反而更享受了。
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其實啊,酒這東西像把雙刃劍——小酌能助興,過量就傷身。咱們老祖宗早說了“飲酒有節”,這個“節”字,既是節制,也是節奏。希望大家呢,喝酒能喝得盡興,但是最重要的還是身體健康。
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