四川
近日，四川省合江縣市場監(jiān)管局白沙市場監(jiān)管所針對白米、望龍、白沙、神臂城四鎮(zhèn)學(xué)校食材供應(yīng)環(huán)節(jié)，組織召開食品安全行政約談會，十余家主要供應(yīng)商代表參會。此舉旨在從源頭強化風(fēng)險管控，進一步壓實企業(yè)主體責(zé)任，全力守護校園食品安全生命線。
約談會上，監(jiān)管部門結(jié)合近期抽檢監(jiān)測與日常巡查情況，重點剖析了食材采購、倉儲運輸、質(zhì)量把關(guān)等環(huán)節(jié)中存在的突出問題。會議強調(diào)，學(xué)校食材供應(yīng)絕非普通商業(yè)行為，而是關(guān)系到青少年健康成長的重大民生工程。各供應(yīng)商必須切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的法律義務(wù)與社會責(zé)任，建立健全從田間到餐桌的全鏈條可追溯體系。
“我們將嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度，確保每批食材來源可查、去向可追。”一位供應(yīng)商代表在現(xiàn)場鄭重承諾。與會企業(yè)均表示將立即開展自查自糾，嚴把食材準(zhǔn)入關(guān)口，并主動接受社會監(jiān)督。
下一步，該所將采取“臺賬管理+突擊檢查”相結(jié)合的方式，對學(xué)校食材供應(yīng)企業(yè)實施動態(tài)監(jiān)管。對整改不到位、責(zé)任不落實的單位將依法從嚴處理，以“零容忍”態(tài)度守住校園食品安全底線，讓師生安心、家長放心、社會滿意。（楊波 王世平）
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