咖啡因又讓霸王茶姬遭遇“無妄之災(zāi)”？

將【在公關(guān)】設(shè)為“星標(biāo)?”

第一時(shí)間收到公關(guān)知識(shí)

我是愛喝奶茶的姚素馨

來自吃完午飯全靠咖啡因撐著的啊嘿達(dá)公關(guān)

后臺(tái)和私信有人點(diǎn)菜，讓說說霸王茶姬的無妄之災(zāi)。

行吧，作為混公關(guān)圈的化學(xué)系畢業(yè)生、工學(xué)士，聊點(diǎn)跟我正經(jīng)專業(yè)有關(guān)的。

01

老規(guī)律，捋下事情。

前幾天，霸王茶姬一覺醒來，發(fā)現(xiàn)自己被指著鼻子罵“軟性毒品”，“準(zhǔn)毒品”。

再一看，怎么就“準(zhǔn)毒品”了呢？

作者原話是“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料，實(shí)際上在蹭準(zhǔn)毒品的擦邊球”。

雖然這位的語法有點(diǎn)問題，擦邊球的配套動(dòng)詞是“打”，不是“蹭”，我們還是能看出他的觀點(diǎn)是“飲料含咖啡因太多，就是準(zhǔn)毒品”。

哪位神仙能說出這種話呢？

這位在知乎上叫做“睡前消息”的作者，也是一位自媒體內(nèi)容創(chuàng)作者，在其他平臺(tái)叫做“馬督工”。

12月23日，馬督工發(fā)布視頻內(nèi)容“偽中產(chǎn)的擔(dān)心，封存吸毒記錄”，這則內(nèi)容，跟奶茶木有一毛錢關(guān)系，而是在吃之前那個(gè)吸毒記錄將被封存的話題。

后來，馬督工在知乎上跟人討論這則視頻，并且下場(chǎng)回復(fù)。

原回答已經(jīng)刪除，我們找到一個(gè)截圖。

其他部分看不看的，也不重要。注意劃出來的地方明確說了“霸王茶姬”。

02

知道這個(gè)事兒的人，應(yīng)該95%沒看過上面說的這個(gè)來源。

而實(shí)際上，那么大一坨里，“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料，實(shí)際上在蹭準(zhǔn)毒品的擦邊球”被摘出來，單獨(dú)傳播，就是符合傳播規(guī)律的常見狀態(tài)。

這個(gè)說法12月25日被陸續(xù)搬回微博，12月26日一早加速發(fā)酵，霸王茶姬也和“軟毒品”，“準(zhǔn)毒品”等詞關(guān)聯(lián)。

我懷疑哦，“毒品”是敏感詞不能建詞條，建了也受限制。所以，最后沖上熱搜的相關(guān)詞條是“霸王茶姬咖啡因”。

03

任何品牌，被關(guān)聯(lián)上“毒品”，都是天都要塌了的暴擊，都是搞不好就要走掉了的打擊點(diǎn)。

所以，我們第一時(shí)間也是去看了網(wǎng)友的“反應(yīng)”。

關(guān)于喝了霸王茶姬后睡不著這件事，一直都有相關(guān)輿情，這一輪網(wǎng)友當(dāng)然也會(huì)下場(chǎng)，表示喝了霸王茶姬后會(huì)睡不著覺，或者是會(huì)心慌。

好像也有不少網(wǎng)友學(xué)會(huì)了我們化學(xué)系最愛說的：拋開劑量談毒性就是耍流氓。

關(guān)于奶茶是毒品的說法，網(wǎng)友似乎更不接受。

04

更有意思的是，獲得更多點(diǎn)贊的評(píng)論，是喊話霸王茶姬的法務(wù)部可以出來干活了。

或者直接沖去霸王茶姬評(píng)論區(qū)，讓品牌方趕緊回應(yīng)。

05

總體上看，被扣上“毒品”之后，輿情沒有我以為的“那么負(fù)”，沒有出現(xiàn)一大波人沖過來，劈頭蓋腦就罵的場(chǎng)景。

另外，有個(gè)需要排除的“影響”。

12月26日，霸王茶姬一度跌超14%，股價(jià)創(chuàng)上市以來新低，隨后# 霸王茶姬大跌 #登上熱搜第一。

掉股價(jià)的鍋，如果直接扣在“軟毒品”、“準(zhǔn)毒品”頭上，略微草率。

這篇文章不討論股價(jià)，所以我也沒去細(xì)查，但是一看“一度跌超14%”而不是“收盤”時(shí)候的價(jià)格，就知道是為了找個(gè)“大數(shù)字”。

其實(shí)，12月26日當(dāng)日，美股的大盤整體是跌的，霸王茶姬報(bào)收11.9美元/股，跌2.54%。最近我也對(duì)于自己不專業(yè)的領(lǐng)域盡量不多說了，感興趣的可以自己去看看霸王茶姬之前的財(cái)報(bào)，或者能更理解股價(jià)波動(dòng)。

06

在馬督工“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料，實(shí)際上在蹭準(zhǔn)毒品的擦邊球”表述里，有2個(gè)要連續(xù)成立的點(diǎn)：

1）霸王茶姬的飲料含有“高濃度咖啡因”；

2）含有高濃度咖啡因的飲料，就是準(zhǔn)毒品。

一個(gè)一個(gè)來看。

首先，霸王茶姬奶茶的咖啡因含量高嗎？

你在外面買咖啡或者奶茶，讓你high，或者讓你心悸心慌，睡不著的“有效成分”，確實(shí)就是咖啡因。

先來明確，咖啡里有咖啡因，茶葉里面也有咖啡因。每克干咖啡豆里的咖啡因含量為10-20mg，每克干茶葉中咖啡因含量約為35mg。

所以，有個(gè)比較上當(dāng)?shù)狞c(diǎn)：奶茶里的咖啡因含量，有可能比咖啡還高。

除了茶葉品種差異，最終成品咖啡因含量的高低，跟制作方式有密切關(guān)系。

自己泡茶，泡不出來多少咖啡因。而奶茶店大多采用茶粉進(jìn)行調(diào)制，茶粉質(zhì)地細(xì)碎，部分產(chǎn)品甚至經(jīng)過提純處理，所以咖啡因更易溶解于水中，進(jìn)而更易被人體吸收。

簡(jiǎn)單來說，奶茶店給你的“茶”，咖啡因含量瞬間秒了你自己家泡的。

去年已經(jīng)錄過一個(gè)視頻，想知道更詳細(xì)的可以看。

07

那么，霸王茶姬是往死里投喂我咖啡因嗎？

這是有什么好猜的，都寫了啊。

先說被蛐蛐“比較猛”的萬里木蘭的數(shù)據(jù)，按照大杯實(shí)際容量580毫升，顯示含有235毫克咖啡因含量。

霸王茶姬自己做過一個(gè)圖，對(duì)比咖啡。

萬里木蘭紅起來之前，霸王茶姬里的爆款“伯牙絕弦”我們也去看了一下數(shù)據(jù)，大杯茶香款顯示含有105毫克咖啡因含量。

只有萬里木蘭的一半不到。

不同單品，咖啡因含量差異巨大。我猜，大部分人被“狙殺”，是倒在萬里木蘭手上。

08

其實(shí)，很多官方機(jī)構(gòu)和博主都做過專業(yè)測(cè)評(píng)，一抓一大把，要知道點(diǎn)數(shù)據(jù)并不難。

今年1月，蘇州食檢拿星巴克和瑞幸的美式咖啡做基準(zhǔn)線，對(duì)市面上59杯現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶展開了專項(xiàng)檢測(cè)。

檢測(cè)結(jié)果顯示，2款美式咖啡的咖啡因含量分別為268mg/500g與266mg/500g。

而59款奶茶的咖啡因含量差異顯著，最高值則出自絲襪奶茶，達(dá)到406mg/500g，最低值僅為21mg/500g。

上下滑動(dòng)查看全部

霸王茶姬的“伯牙絕弦”測(cè)出來數(shù)據(jù)是113mg/500g，跟他們自己標(biāo)注在產(chǎn)品購買頁面的105mg相對(duì)吻合。

09

功能飲料和可樂也有咖啡因。

魔爪是最猛的。

半佛今天剛發(fā)了一篇《霸王茶姬在魔爪面前頂多算蘿莉》。

他有一柜子魔爪。驚！我看一眼就覺得要把我送走了。

10

那一天能喝多少咖啡奶茶呢？

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)布的《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估》明確指出：健康成人每日咖啡因的安全攝入量為400毫克。

換算一下，約相當(dāng)于上述測(cè)評(píng)的355mL美式咖啡2杯，或500mL的奶茶3杯。

哪怕是萬里木蘭，按照國家的說法，也可以喝1個(gè)大+1個(gè)中杯呢。

不過，如果你喝下去不舒服，就不要喝了呀。

11

含量問題搞明白之后，再看看咖啡因和毒品怎么能被關(guān)聯(lián)在一起。

12月27日，上海禁毒官方號(hào)下場(chǎng)。

這還能不下場(chǎng)嗎？奶茶都是“軟毒品”、“準(zhǔn)毒品”的話，那滿街都是毒品了，緝毒部門的臉往哪里放。

上海禁毒給了個(gè)結(jié)論：

我不知道馬督工是不是看到過“咖啡因?qū)儆趪夜苤频牡诙惥袼幤贰保敖?jīng)過提取的高純度咖啡因制劑，成癮性絕不亞于任何一種其他毒品，危害性極大”這幾句話才有的感嘆。

但是必須要“把咖啡因再單獨(dú)提出來”，“不以食用為目的生產(chǎn)、運(yùn)輸、販賣”，才會(huì)跟毒品關(guān)聯(lián)起來。

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我們化學(xué)系的應(yīng)該都做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，叫做《從茶葉中提取咖啡因》。

當(dāng)時(shí)只覺得做磨碎茶葉好麻煩，現(xiàn)在一看，這是要槍斃啊。

13

這是一個(gè)比較典型的，只需要輸出“客觀信息”就可以說明白話題。

真的，就是純數(shù)據(jù)支撐。相比涉及什么意識(shí)形態(tài)或者社會(huì)母題的案例，很硬核了。

涉及事件的品牌方，能做的有什么？

首先，抑制錯(cuò)誤信息。

霸王茶姬這次明確說：“對(duì)于此類惡意捏造事實(shí)、損害我司商譽(yù)的違法行為，我們法務(wù)部門已全面介入并啟動(dòng)法律程序，堅(jiān)決依法維權(quán)。”

看著是會(huì)告馬督工的意思。

這是最直接的。

14

其次，長期釋放正確信息。

上面這些信息，如果你覺得很簡(jiǎn)單，是可以的。如果你覺得傳遞起來也很簡(jiǎn)單，那就肯定不對(duì)。

咖啡因的科普與說明，指望說過一次兩次就管用，幻想成分太高。想開點(diǎn)，得一次一次不斷去說。

不管怎樣，總是比添加劑和凍兩年的西蘭花更容易說明白。

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第三，明示清晰。

喜茶采用“咖啡因紅綠燈”分級(jí)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，將咖啡因含量劃分為四個(gè)級(jí)別：

?無咖啡因

?綠燈?（咖啡因含量<50毫克/杯）

?黃燈?（咖啡因含量50–100毫克/杯）

?紅燈?（咖啡因含量>100毫克/杯）

線上點(diǎn)單，會(huì)有具體含量顯示。

霸王茶姬點(diǎn)單時(shí)候可以查到含量。給你的時(shí)候，杯子上也貼著了。

品牌方給我的感覺是，不僅不想隱瞞，還在求你看一眼啊。

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第四，豐富選擇。

萬里木蘭咖啡因含量高，為什么還要賣？

有沒有可能，有一些人就是需要這么高的咖啡因濃度呢？他炫下去也并不會(huì)怎么樣呢？

奶茶店的SKU，數(shù)量足夠。給不同的人提供不同的產(chǎn)品，不要在咖啡因這件事情上卡殼，已經(jīng)是很多品牌的共識(shí)。

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第五，找到“第三方”。

因?yàn)槟滩璨豢赡苁嵌酒罚赃@輪傳播里面，官號(hào)會(huì)下場(chǎng)說話。

行業(yè)KOL聽得離譜，也會(huì)跟進(jìn)。

這些“外部”的輸出，比企業(yè)自己說更加管用。

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我們?nèi)豪镉腥擞懻摚R督工會(huì)不會(huì)是競(jìng)對(duì)派來的，是不是“黑公關(guān)”。

我不知道。也不覺得有什么重要的。

我更想說的是，公關(guān)要牢牢記得，他們?nèi)羰钦嫘恼f出那些話，才是最嚇人的。

上文：