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      晚餐就煮三道菜,尤其最后一道,根本就不夠吃

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      晚餐三道菜就能滿足一家五口人了,讓你和家人吃得開開心心的。只要6分鐘,就讓你學會3道菜,下面是實操步驟。

      01 蒜蓉蝦


      這道蒜蓉蝦,無論是老人,還是孩子,吃了有利無害。蒜香味十足,吃完還想吃呢。

      第一步,起鍋燒油,把去頭去蝦線都大蝦放進油鍋中炒至變色斷生后盛出留著備用。

      第二步,鍋中留住底油,加入小米辣和蒜末炒出香味,再加入適量的生抽,老抽,蠔油,翻炒均勻。


      第三步,把大蝦回鍋,加入適量的食用鹽,再次把它們炒至入味,均勻后加入少許蔥段。

      第四步,在翻炒30秒左右即可。

      朋友們,這樣做出來的蒜蓉蝦,有時候一盤根本就不夠一家人吃呢,最后連湯汁都要拿來拌飯,太喜歡了。

      02 姜蔥雞


      每次說到姜蔥雞,口水就直流,瞬間味蕾全是姜蔥味,太讓人回味了。

      第一步,起鍋燒油,把切好的雞肉塊放進油鍋中,炒出雞油,有些微焦的狀態。

      第二步,加入挺多的生姜片,把雞肉翻炒出香味。


      第三步,加入調料:生抽,蠔油,料酒,快速翻炒均勻,在倒入切好的蔥段,再次翻炒均勻就可以出鍋開吃了。

      朋友們,倘若是自家的土雞,味道和口感會比在市場買的雞更勝一籌哦,抽空一定要試一試。

      03 家常手撕包菜


      我發現包菜真是個好東西,它能做出很多不同口味的美食,每一道都會讓人驚嘆。手撕包菜是其一,讓我們看實操吧。

      第一步,起鍋燒油,把切好的五花肉放進油鍋里,把它們煸炒出多余的油脂來。

      第二步,倒入蒜片和干辣椒,把它們炒出香味。


      第三步,放入手撕好的包菜,開大火把它們炒軟,在淋入適量的生抽,鹽,雞精,蠔油,再次翻炒均勻。

      第四步,沿著鍋邊淋上適量的陳醋,翻炒30秒左右就可以出鍋開吃了。

      朋友們,晚餐三個菜全能滿足你家人的味蕾了,不僅吃得飽,還吃得開心,畢竟每個都是硬菜,都很美味。

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