12月30日,新年將至. 百年老字號(hào)“同利肉燕”近日迎來(lái)多家媒體入店拍攝新春賀歲片。
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鏡頭流轉(zhuǎn)之間,徐徐探入“肉包肉”的匠心秘境——那張薄如蟬翼的燕皮背后,承載著厚重的“福”文化,以及沉淀于歲月深處的堅(jiān)守與傳承。
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片中將以一道國(guó)民小吃“太平燕”為引,解讀其背后所寄寓的吉祥愿景,闡釋福州“無(wú)燕不成宴·無(wú)燕不成年”的深遠(yuǎn)習(xí)俗。
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觀眾也將沉浸式體驗(yàn)這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的悠長(zhǎng)傳承與獨(dú)特魅力——這不僅是一門(mén)手藝,更是流淌于舌尖的文化記憶,一場(chǎng)跨越百年的風(fēng)味對(duì)話。
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謹(jǐn)此祝君安好!凡事順?biāo)欤⌒麓杭椋】鞓?lè)幸福!
編輯:張耀忠
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