董秀蘭主任：冬天這2樣食物，孩子悄悄長(zhǎng)高的秘密！

每到冬天，很多家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子的身高增長(zhǎng)似乎變慢了——衣服穿得厚，活動(dòng)不方便，孩子的食欲也似乎沒(méi)有夏天好。

有些家長(zhǎng)著急，有些則覺(jué)得“等春天再補(bǔ)也來(lái)得及”。其實(shí)，冬天才是為來(lái)年身高儲(chǔ)備能量的關(guān)鍵期。

中醫(yī)認(rèn)為，冬季是積蓄力量的時(shí)節(jié)，人體氣血向內(nèi)收斂，此時(shí)調(diào)理脾胃、增強(qiáng)體質(zhì)，就相當(dāng)于為身體打下堅(jiān)實(shí)地基。

等到春天陽(yáng)氣升發(fā)時(shí)，孩子就有足夠能量迎來(lái)身高增長(zhǎng)高峰。

今天，邀請(qǐng)到兒科專家董秀蘭主任給大家分享兩味藥，幫孩子健脾助長(zhǎng)。

01

山藥——溫和調(diào)脾胃，促吸收

山藥性質(zhì)平和，味道甘淡，對(duì)脾、肺、腎都有滋養(yǎng)作用，是冬季理想的平補(bǔ)食材。

它作用溫和而持久，能逐步增強(qiáng)脾胃功能，特別適合消化吸收不良、容易腹瀉的孩子。

山藥含有淀粉酶等多種消化酶，能幫助消化；同時(shí)富含氨基酸和微量元素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。

食譜：

山藥小米粥：半根山藥去皮切塊，與50克小米一同煮粥。小米色黃入脾，與山藥搭配，補(bǔ)脾溫和，適合作為冬季早餐。

山藥排骨湯：排骨焯水后，與山藥、幾顆紅棗、兩片生姜一起燉湯。這道湯健脾益腎，每周喝1-2次，有助于增強(qiáng)孩子體質(zhì)。

如果孩子手腳冰涼、大便偏軟，可以在粥或湯中加少量胡椒粉，有助溫中散寒。

02

板栗——補(bǔ)腎強(qiáng)骨，增動(dòng)力

板栗有“干果之王”的美稱，性質(zhì)溫和，味甘甜，對(duì)脾、胃、腎都有補(bǔ)益作用。

板栗能補(bǔ)充腎氣，而中醫(yī)認(rèn)為“腎主骨”，骨骼的健康生長(zhǎng)與腎氣充足密切相關(guān)。同時(shí)，板栗也能健脾益氣，改善冬季脾胃虛寒導(dǎo)致的食欲不振。

食譜：

板栗燒雞塊：雞肉有溫中益氣的作用，板栗能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，兩者搭配相得益彰。注意板栗不易消化，一次給孩子吃5-8顆即可。

板栗紅棗飯：煮飯時(shí)加入幾個(gè)去殼板栗和紅棗，米飯自帶甘甜，孩子喜歡吃，還能悄悄補(bǔ)益脾腎。

需要注意的是，板栗淀粉含量較高，消化功能較弱的孩子要適量食用，并充分咀嚼。

孩子的調(diào)理要順應(yīng)天時(shí)。冬季追高，核心是“溫養(yǎng)脾陽(yáng)、促進(jìn)吸收”。除了食療，冬季要讓孩子少吃生冷食物，避免寒邪損傷脾胃 。