原來，潮州還有這么多好玩的！2026年，等你們來……

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好吃的人，哪兒都想去

來了，坐會，喝杯茶

2023年10月31日

聯合國教科文組織官網宣布

潮州成功入選“世界美食之都”

成為繼成都、順德、澳門、揚州、淮安之后

中國第六個躋身“世界美食之都”行列的城市

2026年來了

趕緊安排一趟潮州之旅

去吃一頓正宗潮州牛肉火鍋

去喝一杯地道工夫茶、聆聽潮劇別樣韻味

再去湘子橋走一遭，感受奇特的“過河拆橋”

寒假動車/高鐵出發

潮州

親子游

01 行走潮州，穿越古今

牌坊街、廣濟橋、廣濟門、韓文公祠

02 領略潮州非遺文化的魅力

潮劇、工夫茶、糖畫

03 感受指尖上的藝術

珠繡、陶藝彩繪

04 遍嘗潮州美食

牛肉丸、牛肉火鍋、登塘粿條、紅桃粿……

NO.1

漫步牌坊街，品味古城魅力

牌坊，是中國特有的傳統建筑之一，在巷口設門，便稱為“坊”，在古代有著表彰功勛、科第、德政以及忠孝節義之意。

潮州牌坊街上矗立著23座古牌坊，連接51條古街巷。這里不僅匯聚了潮州的文化風貌，更展示著這座城市的風情。

漫步牌坊街，一座座牌坊，猶如千門次第開，將潮州名人典故悉數呈現在我們面前。

而街道兩邊，潮州老字號、地方特色店鋪一間挨著一間，令人目不暇接。

可以一邊欣賞中式明清石牌坊與南洋風味的騎樓建筑，感受中西合璧的精致 、獨特僑鄉風貌。一邊探尋狀元坊和四進士坊等牌坊，深入了解中國古代科舉制度的基本流程。

古城牌坊街也是一條潮州美食街。潮州牛肉丸、粿條湯、咸水粿、腸粉、春卷、蠔烙、…數十種潮州小吃從清晨持續供應到深夜，大家一定要來這里打卡潮州美食。

NO.2

漫步廣濟橋，感悟橋梁建筑之美

廣濟橋看遍千年風雨，結構精妙絕倫，被橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”，與趙州橋、盧溝橋、洛陽橋并稱“中國四大古橋”。

廣濟橋歷時300多年時間才建成，至今已有850多年歷史，從簡至臻，屢毀屢建，古老斑駁的橋墩銘刻著潮州人堅毅不拔的勇氣和決心，是潮州人心目中最美的橋梁。

廣濟橋不僅是潮州的地標，也是潮州文化的一個最具象化的呈現，它的豐富、精細、實用性與藝術性的兼備，無不體現出潮州文化的特點。

大手牽小手，登上這座古橋，親自去感受它的內涵吧！

當夜幕降臨，燈光亮起，此時便是廣濟橋最閃耀的時刻。

千年古橋以天為幕，以江為臺，以城為景，岸線如長卷，斑斕的光如描金的筆，繪出一幅絢麗的畫卷，美出天際！

變幻的燈光與潮州音樂緊密結合，通過聲光影講述潮州故事，傳遞古城歷史韻味，讓游客感受到潮州山、水、城、文融為一體的文化內涵。

NO.3

走進韓文公祠，聆聽韓愈的故事

潮州自古有著濃厚的崇文重教氣氛，這與韓愈有著很大的關系。

百代宗師一一韓愈，世稱韓文公，宋代蘇軾贊他“文起八代之衰，而道濟天下之溺”，潮州百姓視他為文化導師。

昔韓愈被貶潮州，在潮為官不到一年，卻對潮州產生了莫大的影響，至今仍為世人歌頌。

主祠內，石柱刻著對聯，梁間遍掛名家題寫匾額，四周環繞著的，或是古代文人墨客對韓愈的緬懷與題詞；或是記載著韓祠修建歷史，頌揚韓祠；或是韓愈治潮業績的碑文……

大家可以了解韓愈治潮業績，欣賞碑刻詩文，經過此行，相信今后更能讀懂這位詩人。

NO.4

體驗潮州非遺文化與美食

潮汕地區的非遺充滿了地方特色和獨創性，展現了潮汕人民的獨特審美觀和文化品味。

我們將從沉浸式的體驗中，感受潮州非遺文化與美食的魅力。

01

潮州珠繡

珠繡屬粵繡，集中國四大名繡之長，是廣東省非物質文化遺產保護項目。

通過參觀百師園，了解潮州各項非物質文化遺產，并親自動手學習珠繡，使孩子真正體驗到潮州文化的精髓，在孩子心中埋下的關于刺繡藝術的種子。

02

陶藝技藝

潮州是我國古瓷都和陶瓷文化重要發祥地之一。

潮州陶瓷以“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”聞名遐邇。

走進陶瓷研學基地，對話鄉村陶藝工匠大師，了解陶瓷歷史，感悟每一件瓷器背后的妙手匠心，體會潮州陶瓷的無限魅力和深厚底蘊。

來一場家庭協作，體驗砂鍋/瓷杯陶藝彩繪，培養美感，提高審美能力，以創意和藝術煥發非遺新生。

03

民俗表演

欣賞由潮州大鑼鼓第四代傳承人為大家帶來的藝術盛宴：舞獅，潮州大鑼鼓。

還可以和醒獅來一場有趣的互動。

04

喝茶看戲

走進有名的載陽茶館，在八仙桌上沖一壺潮州功夫茶，慢慢細品茶香，配上一碟花生或一碟瓜子，看潮州戲曲表演，感受潮汕文化之博大精深，體驗潮州人的悠閑生活。

05

手打牛肉丸

手打牛肉丸是廣東潮汕地區最為普遍及大眾化的傳統民間小食。

邀請“非遺”傳承人現場傳授潮汕手打牛肉丸的傳統技藝，手操方形錘刀反復捶打牛肉，體驗制作潮汕牛肉丸的過程。

來到潮汕地區哪有不吃牛肉火鍋的道理？帶上512G的胃咱們飽吃一頓。

06

潮汕紅桃粿

粿品在潮汕美食中占據重要的一席之地，“粿文化”彰顯著潮汕人的心靈手巧。潮式粿品不僅僅是揚名海內外的精致小吃，其背后更凝結著深厚的文化底蘊和鄉土情懷。

紅桃粿又名紅曲桃，取桃果造型而得名，桃果象征長壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望，一起來親手制作這一美味小吃吧。

07

登塘粿條

粿條是潮州人熟悉的傳統食物之一。除了我們最熟悉的粿條湯，炒粿條外，在潮州市，粿條還演繹出另一種特色食物，這就是非常出名的登塘粿條卷。

親手制作并品嘗登塘粿條，探索美食與地方民俗文化之間的聯系。

08

DIY糖畫

在潮汕，糖畫也是很多潮汕人兒時的美好回憶，王氏糖畫作為國家非遺傳承代表，其完整的傳承了糖畫技藝的同時，也在不斷創新。

拜訪王氏糖畫傳承人，親身體驗以勺為筆，溶糖作畫，感受糖畫這一非遺文化的魅力。

非著名食客聚集地，帶你吃遍五洲四海。