1. 13年前,一道堅持“保留原味”的九轉大腸,讓年僅17歲的俞濤與知名主持人曹可凡一同登上輿論風口,成為全網熱議的話題人物。
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2. 曹可凡在品嘗時緊鎖的眉頭、強忍不適的表情,以及隨后流露出的復雜神態,配合俞濤那句樸實卻極具沖擊力的解釋,瞬間點燃了網絡情緒。這段畫面被反復剪輯傳播,迅速席卷各大視頻平臺,成為鬼畜區經久不衰的經典素材。
3. 誰也未曾預料,當年那個因這道菜被戲稱為“大腸哥”的青澀少年,在十余年后竟蛻變為擁有八塊腹肌的健身型男,粉絲數突破95萬,成功轉型為美食與健康領域的頭部內容創作者。
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4. 時間回溯至2012年,東方衛視一檔名為《頂級廚師》的競技類美食節目迎來了一位特別選手——當時剛讀高一的俞濤,烹飪學習僅半年時間。
5. 在老師的鼓勵下,他抱著試一試的心態報名參賽,憑借一股年輕人特有的沖勁和對廚藝的熱情,從杭州賽區脫穎而出,成為唯一闖入上海總決賽的本地選手。
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6. 節目第四期進入高壓挑戰環節,所有參賽者需在90分鐘內還原魯菜代表作九轉大腸。這道傳統名菜工藝繁瑣,尤其講究去腥留香之間的微妙平衡。
7. 面對考題,他在處理豬大腸的過程中做出一個出人意料的選擇:刻意保留部分原始風味。他認為,真正的食材體驗應當真實呈現其本源特質,不能完全掩蓋本質。
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8. 當這份成品端上評委席,三位專業評審逐一試吃。曹可凡咬下第一口后,面部肌肉立刻緊繃,表情失控,最終難以繼續吞咽,直接吐出并露出極度掙扎的神情。
9. 其余兩位評委亦面露遲疑,現場氣氛一度凝滯。盡管節目組如實記錄全過程,但誰也沒想到,這一片段會在十一年后掀起一場現象級的網絡狂歡。
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10. 2023年,有網友將該段視頻重新剪輯發布,僅用四天時間播放量便突破千萬大關。“保留一部分腸的味道”這句話被賦予多重解讀,甚至被稱為“精神陽謀”的象征性表達。
11. 相關表情包、惡搞配音、二次創作內容如潮水般涌現,“九轉大腸”“大腸哥”等關鍵詞接連登上熱搜榜單,他的名字以一種意想不到的方式再度走入大眾視野。
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12. 當年的他還只是個身形圓潤的高中生,臉上寫滿少年人特有的憨直與真誠。他從未設想過,自己一次帶著執念的嘗試,竟能穿越時間長河,演變成一段獨特的網絡文化記憶;更未料到,這場遲來的關注將成為人生轉折的重要契機。
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13. 視頻爆紅之后,他的日常生活驟然被打亂。朋友調侃、同事轉發、鄰里議論紛紛,有人質疑他是刻意制造話題博取流量,也有人嘲諷他技術不過關,負面聲音接踵而至。
14. 面對外界紛擾,他并未陷入自我辯解或情緒對抗,而是冷靜反思自身技藝短板。節目結束后,他回歸校園,全身心投入到系統性的烹飪學習中,開啟新一輪的專業積累。
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15. 努力很快得到回報。不久后的一次省級技能大賽中,他斬獲熱菜項目一等獎,并代表浙江參加全國賽事,榮獲個人二等獎。優異表現使他獲得保送資格,進入高等院校繼續深造烹飪藝術。
16. 大學期間,他的專業能力持續精進,在多項權威賽事中嶄露頭角,先后摘得浙江省高職高專烹飪技能大賽二等獎,以及全國職業院校技能大賽高職組烹飪賽項三等獎。
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17. 實習階段,他進入上海一家五星級酒店擔任點心房領班,逐步接觸廚房管理流程。G20杭州峰會期間,他隨導師團隊為外國嘉賓定制中式點心,憑借細膩的手法和穩定的發揮贏得廣泛贊譽。
18. 畢業后,他選擇投身職業教育,成為一名專職烹飪教師。他將多年實戰經驗融入課堂教學,親自示范每一道菜品的操作細節,指導學生參與各級別技能競賽,屢獲佳績。
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19. 不到一年時間,他就榮獲“嘉興市技術能手”“嘉興市技術操作能手”等多項榮譽,迅速成長為學校骨干教師,深受同行認可與學生喜愛。
20. 在這段默默耕耘的歲月里,他專注于技藝打磨與教學創新,用扎實的專業功底證明:自己并非只會做“爭議料理”的綜藝配角,而是一位真正具備實力的職業廚師。
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21. 2023年的意外走紅,讓他重新回到公眾視線。這一次,他沒有回避過往經歷,而是坦然面對曾經的爭議片段。他在社交平臺發布首條回應視頻,即收獲超20萬點贊,一個月內粉絲迅速增長至30萬以上。
22. 隨著關注度上升,他開始深入思考內容方向——不愿止步于“大腸哥”的標簽化流量,而是希望輸出更具價值的信息,影響更多人。
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23. 當時他的體重高達240斤,自幼肥胖困擾著他,嘗試過多種減重方式均告失敗。這一次,他決心徹底改變身體狀態。
24. 他制定了一套科學嚴謹的訓練方案:每日早晚各一次有氧運動,外加兩小時力量訓練,無論刮風下雨始終堅持執行。初期因強度過大,全身酸痛到行走困難,但他始終咬牙堅持,從未中斷。
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25. 在飲食方面,他實行嚴格管控,徹底告別高油、高糖、高脂肪食物。即便是最擅長的紅燒肉,也只能偶爾淺嘗一口作為心理慰藉。
26. 日復一日的堅持帶來了驚人變化:一年之內,他從240斤減至150斤,凈減90斤體重,完成了一場堪稱奇跡的身體重塑。
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27. 原本臃腫的腹部蛻變為線條分明的八塊腹肌,曾經圓潤的臉龐變得輪廓清晰,整體氣質由憨厚少年轉變為干練硬朗的型男形象。
28. 他發布的健身歷程視頻廣受好評,單條最高點贊接近百萬,無數網友被其堅韌意志所感染,親切稱他為“勵志典范”。
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29. 身體的蛻變不僅帶來健康與自信,更為他的自媒體發展開辟全新路徑。他開始融合美食與健身兩大領域,
30. 創作低卡路里健身餐教程,分享科學訓練日常,將專業的烹飪技法與現代營養理念相結合,內容兼具實用性與親民感,吸引大量忠實追隨者。
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31. 如今,他的社交賬號粉絲已達95.4萬人,成為名副其實的百萬級影響力博主。其視頻合集總播放量超過1.1億次,《短視頻系列》累計播放更是達到1.4億次,穩居美食健身垂類前列。
32. 但他并未沉溺于流量帶來的光環,而是積極探尋如何利用自身影響力回饋社會,傳遞正向能量。
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33. 2025年,他回到家鄉參與公益行動,走進社區愛心食堂,親自挑選新鮮食材,系上圍裙為老年群體烹制營養餐食,與老人們同桌共餐、親切交談,用實際行動播撒溫暖。
34. 他還攜改良升級版九轉大腸亮相騰訊視頻出品的美食綜藝舞臺。再次站上聚光燈下,他已不再是當年那個緊張局促的少年。
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35. 他從容展示改良工藝,主動試吃自己的作品,向觀眾展現技藝提升與心態成熟。雖因烹飪時間不足導致口感略顯欠缺遺憾淘汰,但網友普遍給予理解與支持,更多人被他的成長軌跡與真誠態度打動。
36. 他的故事揭示了一個樸素真理:人生的標簽從來不是固定的,現狀也絕非不可撼動。曾被當作笑料的“黑歷史”,可以轉化為前進的動力;曾經被視為缺陷的體型,也能通過自律化為耀眼亮點。
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37. 如今的他仍在堅守初心的路上穩步前行:深耕烹飪技藝,普及科學健身知識,同時不斷傳遞善意與溫度。
38. 參考信息:俞濤個人賬號
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