洞頭又一地標來了！

來源：洞頭發布

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文旅添新景，海島煥活力。近日，記者從區產發集團獲悉，作為區域生態環境導向開發（EOD）模式的重點實踐項目和園博會海上花園分會場的重要節點，金甲府（海上花園餐廳）已全面完成建設工作，將于元旦開啟試營業。這座融合海島特色與現代美學的花園餐廳，將為海上陽臺核心區域注入全新文旅動能，進一步豐富洞頭文旅業態供給。

驅車駛入海上陽臺核心區域，金甲府（海上花園餐廳）的身影已然映入眼簾。項目總建筑面積約2400平方米，選址極具匠心，依托得天獨厚的濱海景觀資源，采用洞頭特色石厝建筑風格與現代簡約設計相融合的打造方式，整體錯落有致，立面層次分明。青灰色的石墻肌理搭配通透的玻璃幕墻，與周邊碧海藍天、灘涂礁石的原生態景致相得益彰，尚未開業便已成為海上陽臺區域一處兼具本土韻味與時尚氣息的新地標。

走進餐廳內部，濃郁的海島風情與舒適的現代氛圍撲面而來。原木質感的桌椅整齊排布，搭配柔和的暖光照明，讓整個空間顯得溫馨愜意；墻面巧妙點綴著洞頭非遺海洋動物故事、本土海陶等裝飾元素，無聲訴說著海島文化底蘊；隨處可見的綠植景觀生機勃勃，與窗外無垠海景遙相呼應，每一處細節都精心營造出自然雅致的就餐氛圍，讓食客在品嘗美食的同時，也能沉浸式感受海上花園之美。

目前，餐廳正緊鑼密鼓推進試運營前的各項籌備工作。據金甲府（海上花園餐廳）店長張蘇芳介紹，團隊近期已全面進入試菜、備菜、人員培訓的沖刺階段，從食材篩選、菜品研發到服務流程規范，都進行了細致打磨，力求以最佳狀態迎接首批食客。得益于項目的區位優勢和獨特定位，不少本地市民和外地游客已提前咨詢預訂事宜。

作為洞頭EOD項目的重要經營性載體，金甲府（海上花園餐廳）深度踐行“生態治理—業態運營—收益反哺”的良性循環發展模式。運營后，餐廳將重點融入三大核心業態：以洞頭地道小海鮮為核心的本地特色餐飲、展示洞頭海洋動物故事的文化體驗以及休閑輕餐，實現“美食+文化+觀景”的多元融合。在空間規劃上，餐廳一層設置卡座區與圓桌區，可滿足家庭聚餐、朋友小聚等多元就餐需求；二層打造私密性較強的特色包廂空間，適配商務宴請、小型團建等場景；三層則精心規劃露天觀景平臺，食客在此可憑欄遠眺碧海藍天，將海上陽臺的絕美風光盡收眼底。整個餐廳可同時容納400人就餐休憩，全方位適配不同群體的消費需求。

張蘇芳表示，餐廳在菜品打造上將堅守“本土、新鮮”的核心原則，海鮮食材均以洞頭本地地道小海鮮為主，嚴格遵循“當天捕撈、當天上桌”的標準，從源頭把控食材品質，讓廣大食客能夠品嘗到最原汁原味的海島鮮味。

值得一提的是，作為海上陽臺區域的關鍵配套業態，金甲府（海上花園餐廳）的開業將有效串聯起周邊七彩洞頭村、韭菜岙沙灘公園等核心景點，形成“游園—觀景—就餐—休憩”的完整文旅動線。這將大幅拓寬游客的游覽體驗，有效提升區域文旅流量，帶動周邊民宿、特色商鋪等相關業態增收，為洞頭文旅產業發展注入新活力。

“金甲府項目是我們EOD項目在環島南線打造中的重要節點之一。”區產發集團相關負責人介紹，除了金甲府（海上花園餐廳），元旦期間，洞頭七彩巷、沙角玉玊空間等多個EOD項目也將同步開業。這批新項目的集中亮相，將充分展示“海上花園·全景山海”的獨特魅力，同時，進一步豐富洞頭文旅業態供給，通過業態升級打響洞頭文旅品牌，為國際生態旅游島建設增添有力支撐，讓更多游客感受洞頭的海島魅力。

從生態治理到業態升級，從單點突破到集群發展，洞頭以EOD模式為抓手，不斷豐富文旅產品供給，優化文旅消費體驗。隨著金甲府等一批新項目的陸續開業，洞頭文旅產業將迎來新的發展契機，為海島經濟高質量發展注入更強勁的動力。

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