從一餐風味到一方共富——浙江臨平運河魚羊美食季的十六年探索

2025年12月31日，在古韻悠悠的浙江杭州臨平運河畔，第十六屆魚羊美食季拉開帷幕。這場以“共富食代 運河鮮行”為主題的大運河農文商旅融合展，不僅是一場延續了十六年的味覺盛宴，更成為觀察地方如何以特色風物為筆，繪就產業融合、文化傳承與城鄉共富新圖景的生動窗口。

美食為媒，凝聚起的是產業的活力與民間的認可。開幕式上，2025年度大運河紅燒羊肉“最受網友歡迎”商家榜單揭曉，這份源自廣大食客的評選，體現了深厚的地域飲食文化底蘊。與之相映成輝的，是對紅燒羊肉制作技藝非遺傳承人的致敬，以及對多家為鄉村注入青春活力的“青年入鄉熱力潮玩商家”的表彰。從舌尖滋味到非遺匠心，從傳統產業到新潮體驗，運河畔的商業生態呈現出傳承與創新交融的蓬勃氣象。

活動的更深層意義，在于對發展路徑的務實探索。現場，運河街道與高校共建的“紅廉青創空間”正式揭牌，旨在為青年創業與地方發展搭建融合平臺。同時，一批優秀“共富工坊”獲得表彰，隨之發布的《“奶奶工坊”建設與管理規范》團體標準，細致涵蓋了從適老改造到技能培訓的各個環節，為這類特色富民模式提供了可復制、可持續的“操作指南”，彰顯了推動共同富裕進程中的細致關懷與制度性思考。

文化的滋養為這場盛會注入了靈魂。童聲演繹的省級優秀童謠《寶卷花語》，讓非遺寶卷文化在稚嫩嗓音中煥發新生；被授予“鄉村文化推廣大使”的音樂人陳安利，則以旋律為橋連接城鄉。一系列非遺傳承創新項目的啟動、藝術共建活動的簽約，以及政協人士贈予的寓意“山高水長”“大河有道”的書法作品，共同構建起一個立體而鮮活的在地文化創新體系，彰顯了文化自信在基層的生動實踐。

隨著與會嘉賓共同注入象征源遠流長的“運河之水”，本屆美食季正式啟航。在接下來的日子里，游園市集、公益音樂會、市民講堂等系列活動將接連上演，在冬日運河畔交織出一幅溫暖而充滿生機的民生畫卷。十六年的堅持與演化，讓魚羊美食季超越節慶本身，成為一個凝聚發展共識、激發內生活力、切實惠及民眾的綜合平臺，展現了在高質量發展中扎實推動共同富裕的基層探索與無限可能。