全球銷量第一，糧油行業的隱形冠軍，偷偷年入500億

你見過靠賣面粉，不僅連續十年全球銷量第一，一年營收還能做到五百多億的企業嗎？

河北面業三巨頭之一的“五得利”，就是行業里真正的大佬。

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以下是本期視頻腳本：

你見過靠賣面粉，不僅連續十年全球銷量第一，一年營收還能做到五百多億的企業嗎？

提到面粉，不少人的第一反應估計都是古船或者中糧等品牌。

然而真正的隱形冠軍，往往不為消費端所熟知。

河北面業三巨頭之一的“五得利”，才是行業里真正的大佬。

你可能沒買過五得利的商品，但卻大概率吃過它的面粉。作為行業里的B端扛把子，不管是路邊的早餐鋪，還是學校食堂，或者機關單位，幾乎處處都有五得利的身影。

一家河北縣城里誕生的小作坊，36年之后，成了眼下年產能2700萬噸，占據全國近1/3市場份額，年入幾百億的隱形巨頭。

根據尚普咨詢的調研數據，在專用面粉占比近40%、烘焙市場規模超6000億元的中國小麥消費市場里，五得利以31.2%的占比位居行業第一，與金沙河（16.5%）、香滿園（9.3%）共同主導了將近6成的市場份額，可謂全國每3袋面粉就有1袋出自其手。

在加工業務上，五得利也是絕對的龍頭，不僅穩坐國內小麥加工產能頭部寶座，還以一己之力超越了第二名益海嘉里（金龍魚母公司）跟第三名中糧（福臨門母公司）的產能之和。

上世紀90年代，五得利在河北邯鄲大名縣成立時，僅是一家日處理小麥15噸的小廠。

彼時國內面粉行業，還以區域性小廠為主，品質參差不齊、供應不穩定，而小麥擴產之后，食品工業與餐飲行業的快速發展，市場激增了大量對于穩定面粉原料的需求。

但收麥子也不是件容易事，五得利之所以叫做五得利，初衷即是讓買面粉的客戶得利，種小麥的農戶得利，廠里的員工得利，國家得利，企業也能得利，靠著比同行們多出2毛的收麥錢，五得利收到了第一桶金。

在小廠林立的大環境里，后續的五得利摒棄了區域競爭，確立“規模化、標準化”的發展方向。

2000年，五得利開啟異地建廠戰略，打破縣域局限，將生產基地布局于河北、山東、河南等小麥主產區。

這種決策不僅解決了原料采購與運輸成本難題，也實現了“就近供應”的市場覆蓋。

2008年，五得利的日加工產能就突破了1萬噸，2012年躋身全國銷量榜首，2022年日產能躍升至8萬噸，通過“多廠多地”模式，構建起覆蓋全國的生產與配送網絡，徹底擺脫區域產能瓶頸。

得益于其所有工廠均選址于河北、山東、河南、江蘇等小麥主產區，這些地方土壤肥沃、降水適宜，小麥蛋白質與面筋含量高，是全國最優質的小麥產區。

這種決策不僅能優先獲取優質原糧，減少中間流通環節降低原料運輸成本，也能貼近市場，實現了“就近供應”的渠道覆蓋，以此保障新鮮度與供應穩定性。

雖然現在的商業邏輯都主導“大單品”，但在產品策略上，五得利的玩法卻是主打一個“專粉專用”和“又細又全”。

產品線有蒸煮類、速凍類、油炸類、烘焙類等專用粉，分類上還有家用、商用、工業用等品類，涵蓋了面條、包點、水餃、油條、涼皮等一切常見的中西式面制食品。

這也應對了不同的消費場景，家庭用戶追求品質，餐飲客戶需要效率，食品工廠要求穩定。

不過雖然是行業老大，但五得利的高端化短板，卻比同賽道的選手們更加明顯，比如臻品系列雖試水中高端，但品牌溢價能力較弱，毛利率還有待提升。

作為中國糧油產業的“隱形冠軍”，五得利或許不那么知名，但卻足夠穩健。畢竟企業一做大就步伐變形的案例不在少數，能幾十年專注單一業務，比追多少個風口都來得更為實在。

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