為進(jìn)一步提升餐飲油煙治理水平,持續(xù)改善群眾生活環(huán)境品質(zhì),近日,白云區(qū)結(jié)合實(shí)際,選取云城尚品步行街作為餐飲油煙精準(zhǔn)化管控試點(diǎn),積極探索可復(fù)制的管控經(jīng)驗(yàn)。
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確定工作原則,找準(zhǔn)問(wèn)題核心。圍繞“易實(shí)施、精準(zhǔn)化、高效率、低成本、有溫度”的工作原則,以試點(diǎn)為契機(jī),重點(diǎn)解決以往餐飲行業(yè)油煙“多頭管理難協(xié)調(diào)、管理要求不統(tǒng)一、管理力量不夠強(qiáng)、管理效率不夠高、餐飲油煙投訴頻發(fā)”的問(wèn)題。
強(qiáng)化源頭治理,完善工作機(jī)制。緊盯導(dǎo)致餐飲油煙污染的油煙凈化設(shè)施安裝維護(hù)及樓棟煙道維修2個(gè)重點(diǎn)方面,建立了生態(tài)部門統(tǒng)籌,街道辦、綜執(zhí)、住建、物管公司各司其職的工作機(jī)制,以《白云區(qū)餐飲業(yè)油煙污染排查整改清單》為工作基準(zhǔn),一體化式動(dòng)態(tài)開展餐飲油煙工作指導(dǎo)及其相關(guān)問(wèn)題排查整改。
加強(qiáng)引導(dǎo)服務(wù),強(qiáng)化問(wèn)題整改。全年累計(jì)對(duì)云城尚品步行街開展6次集中排查,有序引導(dǎo)重油商戶集中到趣玩云集商場(chǎng)、金園路等地規(guī)范經(jīng)營(yíng),步行街重油煙餐飲商戶由11家減少至目前5家。物管公司對(duì)公共煙道開展排查8次,發(fā)現(xiàn)漏點(diǎn)4處并完成整改。云城街道辦每周對(duì)云城尚品步行街巡查1次,查看商戶油煙設(shè)備啟用情況。定期提醒28家安裝油煙凈化設(shè)施餐飲商戶及時(shí)進(jìn)行清洗。
通過(guò)上下聯(lián)動(dòng)、部門合力,試點(diǎn)周邊群眾滿意度不斷提升。云城尚品步行街2023年涉餐飲油煙投訴64件,2024年24件,2025年至今僅有1件,投訴率同比下降95.8%,試點(diǎn)工作實(shí)施成效明顯。
來(lái)源:貴陽(yáng)生態(tài)環(huán)境融媒體中心
文丨趙 輝
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