游東浦古鎮與喝紹興黃酒一樣,走著走著就會醉。
在紹興古鎮里,東浦沒什么名氣,但走進去一看,古鎮味道醇,巷子深,酒香濃。
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“越酒行天下,東浦酒最佳。”作為紹興黃酒發祥地的東浦古鎮,是中國歷史文化名鎮,首批浙江省級特色小鎮,形成于東晉末年,距今已有1600余年歷史。
東浦因黃酒而聞名,被稱為“酒鄉”。早在宋代,這里就成為紹興釀酒業的中心,因當地的優質糯米和清純的鑒湖水,加上獨特的釀酒技藝,釀造了東浦特有的香醇柔綿爽的黃酒,形成名副其實的“黃酒小鎮”。
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進入黃酒小鎮的入口,大門柱子上就有一副對聯:“好花如故人一笑杯自空,閑愁如飛雪入酒即消融。”把“酒消愁”的作用刻畫得入木三分。
走在小鎮的臨河小巷上,每隔幾十米就能看見大酒缸,河邊街邊到處擺放著酒壇子,時不時飄來酒香。酒幡迎風飄揚,酒肆和商鋪里擺滿了各種不同品種的黃酒,琳瑯滿目。
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東浦不僅是酒鄉,還是水鄉、橋鄉和名士之鄉。
在東浦,有“七十二溇,七十二橋”之說,幾乎每走幾步就能遇見一座。它們形態各異,有拱有平,有廊有亭,每一座都承載著數不清的腳步與故事。
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古鎮用的最多的地名里有個“溇”字,較難理解,查度娘也模棱兩可,第一印象肯定是跟水有關。鎮里有個“四方溇”,當地人說這是一塊相對四方的土地,三面有河。這里出了個抗日志士朱克明,抗戰期間,他出任東合南鄉代理保長,與日軍周旋抵抗而壯烈犧牲,時任縣長林澤立碑亭并題詞“勁節可風”。此處遺址也激勵著后人。
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既然是“水鄉”,肯定是橋多,水是古鎮的經脈,橋便是古鎮的關節。鎮內河道縱橫,家家盡枕河。你不必刻意尋找,信步所至,便有古橋入畫。坐在溇邊的石階上,看烏篷船欸乃而過,時光仿佛慢了半拍。
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比較有名的就是大川橋、古木橋、新橋等。
大川橋又稱“洞橋”,為單孔石拱橋,建于民國十三年(1924年)。橋梁全長不到10米,寬僅2米。但在舊時,卻是人們的主要來往通道。當地老人中流傳著“買魚買肉過洞橋”,因洞橋南是豬肉店,橋北是賣魚攤,于是這里成了東浦的商貿中心和農副產品的集散地。
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站在大川橋上,看水流緩緩,蕩槳搖櫓,兩岸行人從容而安詳。
與大川橋不同的是,新橋是一座三孔石拱橋。舊時新橋北面有很多花轎店,便有了“歡天喜地跨新橋”的說法。
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東浦古鎮除了橋多,還有就是釀酒工坊多。你別把這些酒坊想象成冰冷的工廠,它更像是活的黃酒博物館。
走進一家越釀工坊,那混合著糯米、酒曲與酒色芬芳就會溫柔地將你包裹。你可以親眼看匠人如何浸米、蒸飯、落缸、開耙。東浦酒好,秘訣在于“鑒湖之水,匯于東浦”。這里的湖水來自會稽山三十六源,清澈甘冽,是釀酒的“血”,是流淌在紹興人血脈里的文化基因。
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如果想要品酒,可以上二樓,這里不僅有地道的黃酒,還有一些美味的黃酒衍生食品,黃酒棒冰,黃酒奶茶,淡淡的酒香與奶香完美地融合在一起,如天涼來一杯黃酒奶茶,醇香甘甜,溫暖到心。
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酒香熏陶出文氣,水道連通了世界。東浦還是唐代著名詩人賀知章、南宋愛國詩人陸游和辛亥革命烈士徐錫麟的故鄉。其中,徐錫麟在近代影響最大,鎮里有徐錫麟故居,景區入口立有徐錫麟銅像。
徐錫麟早期曾留學日本,是當時中國少有的軍事人才。他與慈溪的馬宗漢因起義失敗,被清政府殺害。孫中山先生為他題詞:“丹心一點祭馀肉,白骨三年死后香。”故居一經堂掛著這幅題詞。
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徐錫麟故居是座清代臺門建筑,位于孫家溇,故居內從徐錫麟童年讀書的桌椅,到他立志革命、創辦學堂的史料,一段波瀾壯闊的歷史撲面而來。這位辛亥先烈,正是在這水鄉酒香的滋養下,孕育出了“熱血酬壯志,豪氣貫長虹”的肝膽。
東浦古鎮還值得一提的是興福侯昌王廟,這是全昭孫家族為祭祀先祖營建的家廟。全昭孫因抗擊叛軍殉國受封興福侯昌王,其女成為宋度宗皇后后,該廟升格為皇家祭祀場所。
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秋冬時節,暮色籠罩著這座安靜的小鎮,不知不覺已徜徉了大半天。此時在一家臨水的老酒館坐下,點一碟茴香豆,溫一壺東浦老酒,慢慢地呷著。酒液溫潤,從舌尖滑入喉頭,一股暖意擴散開來。
游完東浦古鎮,有一點累,也有一點醉。醉的是酒,醉的是這里的古韻,醉的更是鄉愁。
旅行小貼士:
地址:浙江省紹興市越城區東浦街道黃酒小鎮。
交通:紹興市區地鐵1號線到黃酒小鎮站即到,108路公交到東浦車站。自駕導航“黃酒小鎮”即可直達,古鎮停車免費。
主要打卡景點:大川橋、新橋、黃酒小鎮會客廳、光影藝術館、酒坊、大安洋龍局、徐錫麟故居、興福侯昌王廟、同泰當鋪等。
門票:免費。
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