在民間稱傳統里,漢字“九”蘊含著豐富的內容,其代表著長久安康之意,同時《易經》中將其定為極陽指數,象征著吉祥。自冬至開始數九,一直到春暖花開九九數盡,象征了自然界內陽長陰消的過程,體現著“天人合一”的大智慧。
俗話說“熱在三伏,冷在三九”,眼下二九已經數過,三九來臨,屆時地表熱量收支失衡的狀態達到極致,加上西伯利亞強寒流的影響,使得我國北方大部分地區迎來最冷時期。老人們常說要順勢而為,適應自然也是如此,三九來臨,最重要的莫過于保養身體了,健康過冬才能以好狀態迎接春天。三九來臨,牢記:1不洗,2要滿,吃3樣,忌2事,防寒保暖養身體,安穩度過最冷天。
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1不洗
不在密閉的環境里洗澡,現代人都很重視衛生,冬天也要保持洗澡的頻率,有的三兩天,也有的一周,首先來說冬季我們的皮膚特別干燥敏感,細得太勤容易損傷表面角質層,令皮膚更敏感,流失水分,干燥起皮,再洗澡后要多涂些潤膚霜。此外冬季天氣冷,人們都喜歡把浴室關得特別嚴實,不過這個時候的水溫也比較高,室內很容易聚集水蒸氣,這樣的環境里很容易缺氧,令人頭暈,心慌等,這是比較危險的,所以說冬天洗澡,也要注意保持通風,盡量縮短時間,以免不適。
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2要滿
保暖的衣服要穿滿身,寒冷的天氣里,最直接的保暖便是多穿些衣服,進入三九天,最厚最暖和的衣服要派上用場了,另外帽子,手套,圍脖,厚靴子等都要穿上,天寒地凍,別讓任何一個部位受寒。當然在穿衣時最好以“洋蔥法”為原則,多穿幾層,保暖性強,同時在室內也方便穿脫,讓自己更好地適應不同的環境。
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吃3樣
肉類,肉是重要的營養以及能量來源,三九天不要舍不得,最好每天都搭配些肉類來吃,才能讓身體有足夠的能量補充來抵御消耗。屆時盡量擇溫和低脂的肉類,牛羊肉,雞肉,魚蝦等,吃著健康,不給脾胃增加負擔。
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1、琵琶腿兩個,先將其剪開,雞皮以及脂肪清理掉,接著將肉剃下來,剪成小塊,先用清水仔細沖洗好了。
2、水分攥出去,里邊放蒜,姜,生抽,蠔油,淀粉,鹽少量就夠,多攪拌一會兒,腌二十分鐘。
3、最好用不粘鍋,淋一點油熱透了,其倒在里邊,輕輕扒拉開,中等火候持續加熱,一兩分鐘翻個面,蓋住燜五六分鐘,熟透后出鍋。
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根類,冬吃根,扎穩根,三九時節也要多搭配些根類,起有助于補益氣力,溫暖脾胃,潤燥養陰,改善體質等。蒸或是煮的方式更健康美味。
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1、先洗一點黃小米,放到鍋里,填上適量的水,浸泡待用。
2、來準備山藥,紅薯各一塊,分別去皮以后,切成大塊。
3、半小時后兩樣根類放鍋里,與小米混合勻后開始煮。上汽后再煮二十分鐘就熟了,接著燜一會兒,會更香濃可口。
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新鮮水果,不僅要保暖,也要防燥,三九時節空氣濕度特別低,室內更是特別干燥。多搭配新鮮的水果,煮湯,或至蒸著吃,溫潤可口,去燥生津,促進代謝,身體很受益。
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1、梨是冬天的常客,在吃的時候一定要熱透了。先將其分別洗好,削皮之后切開,里邊的核剔干凈。
2、每個梨的中間放一小把碎冰糖,枸杞幾粒,之后蓋住切開的部分。放到碗里固定好。
3、放到鍋里,以隔水加熱的方式,一個小時左右,其看起來微透明就蒸透了,端出鍋趁熱享用。
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忌2事
忌過度辛勞,三九時節臨近年底,此時我們的工作和生活中要處理的事情都比較多,但屆時要以身體安康為前提。中午的時候讓自己休息一會兒,恢復精力。工作有度,勞逸結合,注意保養身體。避免過于辛勞,透支體力,將會影響免疫力,在寒冷的氣候里更容易受到影響,引起不適。
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忌情緒波動大,首先來說現在的氣候特別燥,我們的心里也就容易煩躁。加上事務繁多又瑣碎,考驗著我們的耐心以及情緒的穩定性。而三九天里,寒冷至極,心血管本就容易受影響,那么這個時候更要注意情緒的調整,避免大起大落,傷心動怒。三九嚴寒,凡事都要注意些,希望我們大家都能平安舒心度過。
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