減肥,請適度挨餓。
過度節食,指的是簡單、粗暴的餓肚子,雖然可以快速掉秤,但是會導致肌肉流失,基礎代謝值下降。長期過度節食,身體會陷入饑荒模式,比如:代謝水平下降,食欲變得旺盛起來,容易出現報復性進食。過度節食的方法,無法長時間堅持下來,是不可持續的、危害健康的方式。
適度挨餓,指的是合理減少熱量攝入,但不減少營養,并最大化飽腹感,屬于科學的飲食方式,對健康有益的方式。
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減肥,適度挨餓的具體執行方式:
1、規律三餐,不隨意加餐。長期不規律的進食,可能會引發胃炎、胃潰瘍等疾病。規律三餐才是讓身體保持高效運轉代謝的有效方式。
我們要享受兩餐之余的適度饑餓感,尤其是下午這個時間段要避開各種零食、下午茶,避免多余熱量的攝入。在兩餐之間保持“微餓”,是脂肪在燃燒的征兆。
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2、多喝水/茶:用無熱量的液體填充胃容量,自然可以減少有熱量食物的攝入。建議,餐前喝一杯水,能有效減少正餐進食量,有效降低熱量攝入。下午或者未到正餐時感到餓時,先喝一大杯水,可以補充水分,消除假性饑餓感。
3、要吃對食物,減少高脂肪、高油鹽的加工食物,而要選擇高蛋白、高纖維、高水分、低升糖指數的食物,它們消化慢,飽腹感強。
每餐公式:一掌心優質蛋白 + 大量蔬菜 + 一拳頭適量慢碳 + 優質脂肪,比如:一塊雞胸肉/一掌心魚 + 一大盤西蘭花/沙拉 + 半碗糙米飯 + 幾顆堅果。
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4、進行輕斷食飲食,比如16+8輕斷食,比如:將晚餐時間適當提前,或早餐時間適當推后,自然地拉長夜間的空腹時間(如12-14小時)。
長時間的空腹狀態,有助于身體消耗儲備脂肪,還能重啟代謝,更好的穩定血糖,提升胰島素敏感度,有助于脂肪的分解。
5、睡前保持微餓,早一點吃晚餐,避開睡前宵夜,保持睡前4個小時不進食,帶著輕微的饑餓感入睡,往往是減脂有效的信號,且對消化系統和睡眠質量有益。
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6、避免情緒性進食。當你壓力大、情緒不佳的時候,容易出現報復性進食問題。如果你突然特別想吃某種特定食物(如蛋糕、薯片),可能是無聊、壓力、焦慮,這時,先等待15分鐘,去散步、喝水或做點別的事,進食沖動通常會過去。
7、80/20原則:80%的時間吃得健康、有熱量缺口;20%的時間可以靈活安排,享受自己真正喜愛的食物,這能防止心理崩潰和暴食。
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減肥的人,請記住:過度挨餓不可取。那種讓你感到虛弱、痛苦、滿腦子都是食物的“餓”,是身體發出的警報,必須停止。
而適度挨餓是減肥的有效方式,那種飯前飯后可感知的、輕微的、可控的“餓”,才是脂肪正在被消耗的、健康的信號。
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