車厘子里的“褪黑素”真能治失眠？算出吃多少才管用后，我沉默了

這說法聽著特誘人，一邊吃好吃的一邊解決失眠，誰不心動？但作為經常關注健康科普的人，我一看到“拋開劑量談功效”的說法，就覺得得好好掰扯掰扯。

靠吃車厘子助眠真能成？怕是先把自己吃出生理問題。

車厘子含褪黑素這事兒，確實是真的。

早在1995年，科學家就第一次在植物里發現了褪黑素。

但有個關鍵誤會得說清，植物里的褪黑素和咱們人體內的，壓根不是一回事。

咱們身體里的褪黑素是松果體分泌的，核心作用就是調節晝夜節律，告訴身體天黑該睡了。

可植物里的褪黑素，比如車厘子里的，是用來當“保護盾”的，它是強效抗氧化劑，幫植物扛住強紫外線、干旱、寒冷這些惡劣環境，清除體內的自由基，保護細胞不被氧化損傷。

本來想覺得“都是褪黑素，效果應該差不多”，但后來發現這完全是跨物種的認知偏差。

現在咱們日常能吃到的櫻桃主要分三類，歐洲甜櫻桃也就是咱們說的車厘子、歐洲酸櫻桃還有中國櫻桃。

不只是車厘子，其實很多高等植物里都有微量褪黑素，比如葡萄、香蕉這些水果。

世界衛生組織早就說過，植物里的褪黑素屬于次生代謝產物，根本沒有調節動物晝夜節律的明確功效。

為啥會傳成助眠神器？說白了就是大家對“褪黑素”這詞兒一知半解，再加上有些養生博主斷章取義，把微量存在硬吹成了治療功效。

咱們先算筆明白賬，醫學上講究“量夠才有效”。

治失眠的褪黑素補充劑，常規劑量是1到5毫克，就算是敏感體質，最低也得0.5毫克才可能起效。

那車厘子里能有多少褪黑素？檢測數據顯示，甜櫻桃果肉里的褪黑素含量在0到20納克每克之間。

換算一下，1公斤車厘子最多也就含20微克褪黑素。

1毫克等于1000微克，要湊夠最低的1毫克起效劑量，得吃多少車厘子？50公斤，差不多是一個成年女性的體重。

可能有人會說，我看過國外研究說酸櫻桃汁有用啊。這話沒錯，但有兩個陷阱得避開。

首先，研究用的是高度濃縮的酸櫻桃汁或者膠囊，不是咱們在超市買的新鮮酸櫻桃，這就像青蒿素和青蒿草的區別，實驗室提取物跟原材料根本不能劃等號。

就算是濃縮汁，效果也特別有限。

有項經典研究里，受試者每天喝的濃縮汁，折算下來褪黑素也就0.085毫克，遠低于臨床推薦劑量。

它那點微弱的效果，大概率是酸櫻桃里的花青素、多酚類物質在起作用，不是褪黑素的功勞。

更關鍵的是，大量吃車厘子根本不現實。

成人平時一次也就吃200克左右，這點量里的褪黑素幾乎可以忽略不計。

要是真硬吃50公斤，先不說能不能吃完，血糖肯定會劇烈波動，車厘子GI值雖然不算高，但架不住量多。

而且這么多水果的水分，膀胱也根本扛不住。很顯然，靠吃車厘子助眠，純屬得不償失。

車厘子其實是好水果，富含花青素、鉀和維生素C，抗氧化能力也強，冬天買來解饞或者送禮都合適。

但把“治療失眠”的擔子壓在它身上，實在太牽強了。想改善睡眠，不如試試這些更實在的辦法。

最免費也最有效的，就是制造“光線差”。

咱們身體自己合成褪黑素的能力，比任何水果都強，只要給它一個信號，黑暗。

睡前一小時放下手機，關上燈，讓身體感受到黑夜，松果體自然會開始工作。

另外，與其吃含微量褪黑素的水果，不如補充它的“原料”色氨酸。

牛奶、火雞、堅果、香蕉這些食物里都有豐富的色氨酸，它們在體內能轉化成5-羥色胺，最后變成褪黑素。

有研究顯示，色氨酸搭配碳水化合物一起吃，轉化效率還能提高不少。

如果確實有生物鐘紊亂的問題，比如倒時差、輪班工作，也可以用褪黑素補充劑。

但要記住，這是保健品不是水果糖，得遵醫囑，小劑量、短期用才合適。

說到底，車厘子能帶來的，頂多是“車厘子自由”后的心情愉悅。

要是今晚睡得香，大概率是因為心情好，不是因為那點可以忽略不計的褪黑素。

如此看來，想睡得好，與其逼著自己吃50公斤車厘子遭罪，不如乖乖放下手機關了燈，把身體還給黑夜。

養生這事兒，理性點才管用，別被那些不靠譜的傳言帶偏了。