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谷小酒提出未來五年目標:服務(wù)1億人次消費者、構(gòu)建200萬AI終端,在中國白酒數(shù)字化、智能化進程中樹立標桿。
“互聯(lián)網(wǎng)白酒”所積累的客戶資產(chǎn)與數(shù)字化運營能力,成為谷小酒廠商合作的堅實基礎(chǔ)。
文|朱浪
日前,谷小酒創(chuàng)始人兼產(chǎn)品經(jīng)理劉飛宣布:2024—2025年公司連續(xù)兩年創(chuàng)出最佳業(yè)績,2025年出貨量超1000萬瓶,其中S系列產(chǎn)品開瓶數(shù)同比增長5倍,簽約超200家經(jīng)銷商,覆蓋全國200余個城市,安徽、江蘇、浙江等核心市場已全面打通。2026年,公司目標是S系列開瓶數(shù)再增長2倍。
在白酒市場持續(xù)調(diào)整的背景下,谷小酒何以實現(xiàn)逆勢高增長,更敢于提出高預(yù)期?云酒頭條就此對話劉飛,解析這一增長樣本背后的底層邏輯。
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互聯(lián)網(wǎng)基因,C端資源賦能線下
在白酒行業(yè)中,谷小酒最鮮明的標簽是其深厚的互聯(lián)網(wǎng)基因,打造出行業(yè)少見的“互聯(lián)網(wǎng)白酒”模式。創(chuàng)立以來,谷小酒通過眾籌、線上運營、大V直播帶貨等方式,與C端建立深度鏈接,沉淀了千萬級數(shù)字化用戶資產(chǎn)——這成為其破局的關(guān)鍵支點。
劉飛介紹,經(jīng)過8年線上運營,谷小酒已積累1000萬活躍用戶,分布在全國各地,既是核心意見領(lǐng)袖,也是高頻消費者。公司通過線上商城與會員體系,持續(xù)與其保持緊密互動。
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依托這一C端優(yōu)勢,谷小酒在線下拓展中極少依賴傳統(tǒng)廣告,合作伙伴多源于相互引薦與口碑傳播,形成獨特的“城市合伙人”模式。“互聯(lián)網(wǎng)白酒”所積累的客戶資產(chǎn)與數(shù)字化運營能力,成為廠商合作的堅實基礎(chǔ)。
“數(shù)字化與信息化將成為白酒未來競爭的核心工具。”劉飛認為,相比IT、家電、汽車等行業(yè),白酒過往的市場運營相對粗放,進銷存管理、經(jīng)營效率、客戶管理、客情維護等方面存在巨大提升空間。谷小酒憑借更強的互聯(lián)網(wǎng)基因,通過數(shù)字化獲客并賦能合作伙伴,已驗證“線上爆破”在白酒營銷中的巨大潛能。
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羅永浩助力,加速線下扎根
當(dāng)許多酒企從線下向線上布局時,谷小酒卻堅定“下沉”,加速向線下渠道與終端扎根。
劉飛介紹,S(數(shù)字)系列光瓶酒于2023年末上市,通過線上眾籌迅速售罄,極大增強團隊信心。2024年4月,公司戰(zhàn)略從“空戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“陸戰(zhàn)”,組建專業(yè)團隊開拓線下市場,快速覆蓋安徽、江蘇、浙江、福建等核心區(qū)域200個城市,布局200家經(jīng)銷商。2025年S系列開瓶數(shù)同比增長5倍,2026年目標再增2倍。
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為何選擇從線上向線下拓展?
劉飛分析認為,線上白酒競爭日益激烈,獲客與運營成本持續(xù)攀升;而光瓶酒及大眾消費的主力場景,集中于線下餐飲終端。谷小酒若要真正做大,必須實現(xiàn)“線上+線下”雙輪驅(qū)動。
“線下始終是白酒品牌的生命線,扎根終端是長期發(fā)展的必然選擇。”
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為強化線下動銷,谷小酒近日正式邀請知名企業(yè)家羅永浩擔(dān)任“谷小酒推薦官”。而雙方早有合作淵源——羅永浩曾在其直播間5分鐘售出1000萬元谷小酒。
此次合作,谷小酒希望借其公信力與帶貨影響力,進一步激活終端活力。劉飛透露,品牌新Slogan定為“喝谷小酒,交好朋友”,與產(chǎn)品調(diào)性高度契合。可以預(yù)見,超級IP的加持將加速S系列市場拓展,提升品牌知名度、美譽度與開瓶率。
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AI終端,改寫未來增長范式
線上爆破與線下扎根的深度融合,催生了谷小酒的“AI終端”新形態(tài)。曾經(jīng)的“互聯(lián)網(wǎng)白酒”,正開啟線下大規(guī)模增長的新階段。
劉飛表示,當(dāng)經(jīng)銷商成為城市合伙人后,公司即通過“閃銷客”系統(tǒng)多方賦能——向其精準推薦本地意見領(lǐng)袖與高潛客戶,這些人既是消費者,也是品牌傳播者,為終端帶來穩(wěn)定客流。消費者每完成一次開瓶,服務(wù)員、終端老板、合伙人均可獲得激勵,極大調(diào)動全鏈路積極性。
“閃銷客”是專為白酒行業(yè)打造的AI新零售工具,通過數(shù)據(jù)共享與智能激勵,提升終端動銷效率;同時具備經(jīng)營指導(dǎo)功能,基于大數(shù)據(jù)分析,為經(jīng)銷商提供庫存、現(xiàn)金流等管理建議。
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劉飛強調(diào),谷小酒創(chuàng)立8年主攻線上,如今正借AI浪潮,將“IP打造+數(shù)字化運營+AI賦能”作為三輪驅(qū)動,對傳統(tǒng)白酒營銷進行系統(tǒng)性升級。
在數(shù)字化運營方面,將以“閃銷客”為抓手,系統(tǒng)賦能25萬+一線店員,實現(xiàn)精細化管理與人效提升;
在AI賦能方面,已在經(jīng)營管理中全面應(yīng)用AI,系統(tǒng)累計發(fā)放120萬份獎品,2026年將大力推廣“AI合伙人”,構(gòu)建光瓶酒廠、商、終端一體化新生態(tài)。
基于此,谷小酒提出未來五年目標:服務(wù)1億人次消費者、構(gòu)建200萬AI終端,在中國白酒數(shù)字化、智能化進程中樹立標桿。
從大V帶貨5分鐘售出1000萬元產(chǎn)品的“互聯(lián)網(wǎng)白酒”,到線下深度布局,精細化管理一線動銷,再到數(shù)字化運營擁抱AI浪潮,實現(xiàn)逆勢高增長,市場越拓越寬。谷小酒的進化之路,再次體現(xiàn)了酒業(yè)傳統(tǒng)與創(chuàng)新共生而出的澎湃合力,沿著新航線出發(fā),白酒未來有無限可能與精彩。
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