2026年1月7日南美白對(duì)蝦各地區(qū)價(jià)格行情——中蝦挺價(jià)能力強(qiáng)

華南地區(qū)：價(jià)格分化突出，中蝦挺價(jià)能力強(qiáng)

廣東這邊，珠三角因?yàn)楦邇r(jià)大蝦賣(mài)得沒(méi)那么火，整體蝦價(jià)穩(wěn)中有跌 —— 大規(guī)格蝦跌幅挺明顯，但中蝦價(jià)格相對(duì)能扛住。比如珠海的 30 頭蝦（每斤 30 尾），價(jià)格在 21-22 元 / 斤，中山同規(guī)格能賣(mài)到 23 元 / 斤；湛江高位池的 30 頭蝦是 22-23 元 / 斤，當(dāng)?shù)夭糠中∨镂r要走長(zhǎng)途運(yùn)輸，價(jià)格還會(huì)再高些。另外，廣東現(xiàn)在存塘蝦的規(guī)格普遍偏小，大多在 40-60 頭左右，都是為了春節(jié)前后上市做準(zhǔn)備。

再看廣西，市場(chǎng)行情一直挺穩(wěn)，就是存塘的大蝦不多。欽州的小棚蝦，25 頭左右的能賣(mài)到 26 元 / 斤；博白縣超市里的鮮活海蝦，零售價(jià)是 32.80 元 / 斤。

福建那邊，連江縣的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，這周蝦的周度均價(jià)是 24.71 元 / 斤，比上一周下降了 3.35%，小幅回調(diào)。

華東 & 華北地區(qū)：行情穩(wěn)中有漲，中小規(guī)格更受歡迎

華東、華北的蝦價(jià)整體是穩(wěn)中有漲的態(tài)勢(shì)。江蘇鹽城這邊，20 頭蝦的塘頭價(jià)維持在 25 元 / 斤，25 頭蝦是 23 元 / 斤；如東的小棚蝦價(jià)格稍微漲了點(diǎn)，20 頭蝦賣(mài)到 26-27 元 / 斤，比之前高了 1-2 元。當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者也反饋，因?yàn)榇笪r價(jià)格太高，市場(chǎng)現(xiàn)在更偏愛(ài)中小規(guī)格的蝦。

山東那邊，工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的白蝦價(jià)格漲了大概 1 元 / 斤，比如濰坊工廠(chǎng)化養(yǎng)的 20 頭蝦，價(jià)格在 26-26.5 元 / 斤，小幅提價(jià)后行情還算平穩(wěn)。

當(dāng)前蝦市核心看點(diǎn)

綜合各地情況，有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)得留意，直接影響后續(xù)行情：

1. 規(guī)格分化是主流

   ：不管是廣東還是江蘇，都能看出大規(guī)格蝦因?yàn)閮r(jià)高，消費(fèi)動(dòng)力不足；而中等規(guī)格的蝦性?xún)r(jià)比高，需求一直挺堅(jiān)挺，成了市場(chǎng) “主力軍”。

1. 節(jié)前上市預(yù)期影響大

   ：現(xiàn)在各地的冬棚蝦、小棚蝦，基本都瞄準(zhǔn)了春節(jié)前后集中上市，到時(shí)候供應(yīng)量上來(lái)，大概率會(huì)影響后續(xù)價(jià)格走勢(shì)。

1. 病害風(fēng)險(xiǎn)不能忽視

   ：像湛江這些地方，之前受天氣等因素影響，部分塘口的發(fā)病率比去年同期高。病害這東西直接關(guān)系到蝦的上市量和品質(zhì)，妥妥是影響價(jià)格的重要變量。

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