大埔縣：韓江淌韻長壽鄉 客韻風華啟新程 凌曉文做客新華網《對話山海·現在好時節》節目

近日，縣長凌曉文做客新華網《對話山海·現在好時節》節目，以“三大密碼”為觀眾搭建起認識大埔的清晰框架，深入解讀“世界長壽鄉”的獨特魅力與文旅融合的創新路徑。

　　凌曉文在節目中介紹，大埔“世界長壽鄉”的金字招牌，是生態、人文與產業共同孕育的結晶。作為國家級重點生態功能區，大埔森林覆蓋率高達79.02%，空氣負氧離子含量每立方厘米高達1.376萬個，全域土壤富含硒元素，為長壽奠定了天然生態基底。深厚的人文底蘊賦予長壽獨特內涵，客家先民在此繁衍千年，留存3500多座特色客家民居與129處縣級以上文物保護單位，121位將軍涌現佳話，98處革命舊址遺址更讓紅色基因代代相傳。而陶瓷、名茶、蜜柚三大特色產業，不僅構建起堅實的物質支撐，更孕育了“藥食同源”的養生飲食文化。

　　談及文旅產品轉化與產業融合，凌曉文詳細介紹了大埔的“兩個轉化”實踐。一方面將生態資源轉化為康養產業，成功創建陰那山國家森林公園、瑞山森林康養基地等載體，打造綠美紅色鄉村與森林鄉村，讓游客在青山綠水間體驗養生之道；另一方面將產業資源轉化為特色產品，建設集觀光、體驗、加工、科研于一體的蜜柚產業園，開發柚子茶、柚子糖等深加工產品，國慶期間推出的“柚香雙節·長壽宴歡”采摘美食線路備受青睞。

　　在文旅市場競爭日益激烈的背景下，凌曉文提及大埔通過差異化發展保持競爭力的三大路徑。體驗上，推動非遺廣東漢樂、“花環龍”等民俗活動進景區，活化利用古民居打造特色民宿集群；產品上，打造紅色文旅線路，串珠成鏈紅色地標，發展“鄉村旅游+紅色研學”新業態；模式上，以“長壽+”跨界融合，在北塘鄉村旅游區開發客家生活體驗、長壽膳食制作等互動項目，讓游客沉浸式感受特色文化。

　　凌曉文介紹，作為“中國小吃名縣”，大埔將美食與長壽文化深度綁定，10多種客家小吃獲評“中華名小吃”，挖掘本地傳統藥膳湯的養生價值，推出“長壽十二味”養生菜品與特色“長壽養身宴”。縣城打造的大埔小吃文化城，集展示、體驗、生產于一體，讓游客在品嘗美味中體悟養生之道。

　　展望未來，凌曉文強調，大埔將深入實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，聚焦“紅色研學+生態康養+非遺體驗”核心賽道，通過完善旅游基礎設施、優化住宿供給、推廣智慧旅游服務提升服務品質，持續提升“世界長壽鄉”品牌影響力。節目尾聲，凌曉文發出誠摯邀約，歡迎全國各地游客前來探尋長壽奧秘、體驗養生之旅，乘興而來、盡興而歸。

來源：大埔縣融媒體中心

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