進入1月份,迎來了新的一年2026年,1月份還處在寒冬時節(jié),這個季節(jié)的北方已經(jīng)貓冬中,南方尤其是華南地區(qū),氣溫還是很舒服的,這個季節(jié)也有很多冬天的時令水果上市,相比其它季節(jié)的時令水果,冬天1月份的水果,經(jīng)過了天冷霜打后,吃起來更脆甜,水果進入冬眠模式,開始鎖住水分,把水果里的淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,因此冬季的水果吃起來比其它季節(jié)更脆甜多汁。1月,有錢沒錢,這6種水果有條件多吃,現(xiàn)在正應(yīng)季,水分足口感好。
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下面分享6種適合1月份吃的水果,都是適合這個季節(jié)吃的,1月,有錢沒錢,這6種水果有條件多吃,現(xiàn)在正應(yīng)季,水分足口感好,別錯過哦。
一、甘蔗
冬天吃甘蔗正當季,其口感清甜多汁,脆爽解膩,能為干燥季節(jié)帶來獨特的滋潤體驗。甘蔗富含水分與鐵元素,有助于生津止渴、補充能量。在寒冷冬日里咀嚼幾節(jié),清甜的汁液瞬間盈滿口腔,冰涼沁人的甜意尤為醒神,是兼具趣味與營養(yǎng)的時令享受。冬天是烤過的甘蔗,還可以潤肺止咳哦。
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甘蔗的挑選技巧:
挑選甘蔗,一看外形:選粗細均勻、蔗節(jié)較長的,過粗的可能空心。二看表皮:新鮮甘蔗帶有一層自然“白霜”,這通常是糖分高、新鮮的標志。三試硬度:手感質(zhì)地應(yīng)堅硬飽滿,發(fā)軟則不新鮮。最重要的是,務(wù)必檢查有無紅心、黑心或霉斑,聞起來若有酸霉味,則已變質(zhì),切勿購買食用。
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二、車厘子
車厘子口感脆嫩多汁,甜度高并帶有天然果酸,形成豐富的酸甜層次。果肉厚實,優(yōu)質(zhì)品種如科迪亞口感脆爽似蘋果,雷尼爾則更柔軟多汁。其營養(yǎng)豐富,富含花青素和鐵元素,有助于抗氧化、緩解眼疲勞,對心血管健康有益。每日適量食用可補充維生素,但需注意糖分攝入。
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車厘子的挑選技巧:
挑選車厘子牢記這幾點:一看果梗,選青綠挺直的;二看表皮,選飽滿光滑、顏色深紅有光澤的,通常更甜;三摸硬度,堅實有彈性的為佳。包裝上“J”數(shù)代表大小,日常吃“JJ”(28-30mm)性價比較高。桑提娜、科迪亞等,不同品種還不太一樣,但挑選的方法都是大致相同的。
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三、草莓
冬季草莓富含維生素C,增強免疫力,幫助抵御寒冷天氣的疾病。其抗氧化成分促進皮膚健康,減少冬季干燥。口感上,冬季草莓甜度更高,果肉飽滿多汁,帶有清新香氣,冰涼中透出自然甜味,為冬日增添一抹鮮亮。無論是直接食用還是搭配甜品,都是不錯的選擇,這個季節(jié)當季也是香甜多汁的。
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草莓的挑選技巧:
挑選草莓時,優(yōu)先選擇顏色紅中帶白、色澤均勻且表面有光澤的,避免全紅或過暗的果實。果蒂應(yīng)鮮綠、絨毛清晰,葉子自然舒展。中等大小、形狀規(guī)則的草莓更佳,過大或畸形的可能激素催熟。輕聞應(yīng)有清新果香,無藥味或異味。最后,確保表面無損傷或霉斑,這樣的草莓口感香甜多汁,新鮮度更高。
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四、橙子
冬季橙子富含維生素C,增強免疫力,預(yù)防感冒,其抗氧化成分有助于皮膚保濕,緩解干燥。口感上,橙子甜中帶微酸,果肉飽滿多汁,冰涼中透出清新果香,為冬日增添活力。直接食用或榨汁,都能帶來愉悅體驗,是冬季的理想水果選擇。
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橙子的挑選技巧:
冬季挑選橙子,一看外觀:選表皮顏色深橙或紅橙、有自然光澤且毛孔細膩的。二試手感:輕捏果實,應(yīng)飽滿硬實、富有彈性,感覺沉重的通常汁水更足。三看細節(jié):果蒂翠綠新鮮為佳,底部有內(nèi)凹圓圈(俗稱“母橙子”)的通常更甜。避免選擇表皮過于粗糙、有明顯軟斑或蒂部干枯的橙子。
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五、秋月梨
秋月梨口感清脆無渣,汁水豐盈如蜜,甜度高而清爽。冬季食用能有效緩解干燥,其豐富水分和維生素有助潤肺生津、增強免疫力,是滋陰潤燥的時令佳品,冬天可以用來煮水喝。做冰糖梨水也是很潤燥潤肺止咳的。
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秋月梨的挑選技巧:
挑選秋月梨,首選外觀圓潤飽滿、顏色呈均勻黃褐色略帶青綠的。表皮應(yīng)光滑無疤痕,輕捏感覺堅實有彈性,同時手感沉甸甸的說明水分足。觀察果臍,選擇臍部小而深凹的,通常更甜。果柄新鮮翠綠為佳,且?guī)в星逄鹣銡猓苊獗砥び邪蛋呋蜻^軟的果實。
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六、蘋果
冬季食用蘋果益處良多。其口感爽脆多汁,甜中帶微酸,風味濃郁。蘋果富含果膠與膳食纖維,能有效促進腸道蠕動,預(yù)防冬季因活動減少導致的便秘。其豐富的維生素C有助于增強冬季抵抗力,并具良好飽腹感,是理想的健康加餐。減肥的小伙伴可以多吃蘋果。
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蘋果的挑選技巧:
挑選冬季蘋果,一看果皮,選擇顏色鮮艷、有自然光澤且果皮緊繃的;二聞果香,靠近聞應(yīng)有濃郁清新的蘋果香氣;三試手感,應(yīng)堅實飽滿、有沉甸甸的重量感,這樣的蘋果通常水分足、糖分高。另外,果蒂新鮮青綠、底部凹入較深的蘋果通常更甜。
以上就是6種適合1月份吃的水果,這個季節(jié)當季,水分足營養(yǎng)高口感好,順應(yīng)節(jié)氣飲食,更營養(yǎng)健康,分享了這6種水果的挑選技巧,有條件的小伙伴別錯過哦。
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