辛夷—名之由來
相傳古代有個舉人,他的鼻子經常流濃涕,氣味腥臭難聞,舉人曾四方求醫,卻沒有效果。親朋好友見到他都躲的遠遠的。他萬念俱灰,準備自縊了結一生,正趕上樵夫路過,就問他為何輕生?舉人如實以告,樵夫聽了就說:你大有才華,輕生不值得,與其在此沒辦法,不如去南方求醫,據說南方有夷族聚居地,那里的醫生定能治好你這病。
舉人聽了樵夫的話,覺得有些道理,就去了南方。到了夷族的地區,找到當地醫生求治。當地醫生診后,從后山上采來一種樣子像毛筆的花蕾,對他說,此藥可治好你的鼻子。秀才煎水連服數天后,鼻子真的好了,再也不流腥臭濃涕了。舉人高興,回家時還帶了些這種苗栽在自家園子里。并用這種花蕾治好了當地不少這樣的鼻病。當時,就有人問他,你這藥很靈,可是這藥叫什么名字?他一聽也一時語塞,就想到藥是從南方夷族醫生那里得來的,那年正好是辛亥年,他就巧妙的說此藥叫“辛夷”。
始載于《神農本草經》,為木蘭科植物望春花,玉蘭或武當玉蘭的干燥花蕾。早春花蕾未開時采摘,除去枝梗,陰干。
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【性味歸經】
辛,溫。歸肺,胃經。
【功效及應用】
發散風寒,宣通鼻竅。用于風寒頭痛,鼻塞流涕,鼻淵頭痛,鼻鼽。
【主要成分】
揮發油(香松烯,檸檬烯等),生物堿(厚樸堿,武當木蘭堿等),木脂素(厚樸酚,和厚樸酚等)
【用法用量】
內服
煎湯3-10克,辛夷表面絨毛對咽喉有一定的刺激,宜用布包煎。
外用
適量研末塞鼻或水浸蒸餾滴鼻。
【使用注意】
陰虛火旺者慎服。
【成方制劑】
鼻淵通竅顆粒
組成
辛夷、蒼耳子(炒)、麻黃、白芷、薄荷、藁本、黃芩、連翹、野菊花、天花粉、地黃、丹參、茯苓、甘草。
功效
疏風清熱,宣肺通竅。用于鼻淵,急性鼻竇炎屬外邪犯肺證,癥見前額或顴骨部壓痛,鼻塞時作,流涕粘白或粘黃,或頭痛,或發熱,苔薄黃或白,脈浮。
注意事項
需在醫生指導下用藥;脾虛腹脹者慎用;服藥期間勿食辛、辣等食物。運動員慎用;本品含蔗糖,糖尿病患者請遵醫囑。
【辛夷小食膳】
辛夷雞蛋湯
功效
宣通鼻竅
材料
雞蛋2個,辛夷10g
做法
將辛夷放入湯料袋中,加水煮開后再小火煮15分鐘左右,去渣取汁,然后把生雞蛋放入辛夷水中,煮7分鐘左右取出,去掉蛋殼后繼續放入水中,煮至熟透,吃蛋喝湯。
辛夷魚頭湯
功效
通竅宣肺
材料
魚頭1個,辛夷10g,川芎5g,豆腐100g,生姜和蔥、油、鹽適量。
做法
魚頭洗凈去腮后,熱鍋放油,下魚頭煎至兩面焦黃,再加入姜片和蔥段一起炒香,后加水沒過魚頭,加入調味料,再煮40分鐘,至湯變成奶白色,再加入豆腐,并將用紗布包好的辛夷和川芎加入一起煮10分鐘即可。
辛夷豬肺湯
功效
通竅散寒
材料
辛夷10克,豬肺1只,生姜3片,食鹽適量。
做法
將豬肺洗凈,切片,與辛夷、生姜一起放鍋中,加清水適量燉至豬肺爛熟后,調味即食即可。
作者:東莞市茶山醫院 中藥師 王惠婷
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