秋冬季各種臍橙大上市,不管是在超市還是在菜場各種水果店,橙子顯得格外耀眼,讓你忍不住都會帶上幾個。橙子在這只有幾度的寒冷的冬季,沒有開暖氣時直接吃涼冰冰真的是吃不下呀。今天給大家分享一款橙子的新吃法,真的是一吃忘不了的味道。每天吃一次美容養顏面如桃花。
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我們家都非常喜歡吃橙子,基本每次出去買水果,首選的都是買的橙子。今天出去買菜時又看到橙子,二話不說直接買了一大袋,這個季節的橙子價格真的很實惠。
分享選購橙子的小技巧:我是選購的表面看起來比較來了凹凸有致,摸著有顆粒感的,這種橙子是沒有打蠟的。那種表面光亮絲滑看著的很好看油亮亮的,就是打過蠟的。還有一個小技巧,選橙子的時候用手輕捏一下軟點就是皮比較薄,吃起來汁多味正不會酸,捏一下那種硬邦邦就是皮很厚,可能就有一些酸。
我們家喜歡吃橙子,主要的原因是橙子含有豐富的營養。
橙子主要的營養:含有豐富的維生素C,每100克橙子含約53毫克維生素C,占每日推薦攝入量的60%以上,增強免疫力,促進膠原蛋白合成,抗氧化。提亮膚色美容養顏。
橙子有豐富的膳食纖維,每100克含約2.4克膳食纖維,促進腸道蠕動,預防便秘,幫助控制血糖。
橙子有類黃酮,橙皮苷、柚皮素等抗氧化物質,抗炎、抗過敏,保護心血管健康
橙子富含有礦物質,每100克橙子含約181毫克鉀,維持電解質平衡,有助于調節血壓。含有鈣、鎂、磷:促進骨骼健康。橙子中的鐵元素:參與造血功能。
橙子還含有胡蘿卜素,在體內轉化為維生素A,保護視力,維護皮膚健康。
橙子含有 果糖和葡萄糖,提供能量,但升糖指數較低。
橙子熱量與糖分低,每100克橙子約含47千卡熱量,含糖量約9-12克,屬于低熱量水果
建議每天都可以食用1-2個中等大小的橙子,話不多說今天分享這一款做法簡單又好吃的米酒熱橙飲,每天吃一次氣血充足面如桃花。
主要用到的食材:中等橙子2個,干玫瑰花6朵,枸杞十幾顆,紅棗6個,桂圓5個,米酒100毫升左右,紅糖20克。
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今天用砂鍋煮的米酒熱橙飲,具體做法:
1000ml左右的清水放入砂鍋中燒開,把米酒加入鍋中一起煮。燒水的同時再用鹽仔細的搓洗橙子的表皮,搓洗兩遍再用清水沖洗干凈。用刀切去橙子的兩頭,再把橙子切成薄片備用,橙子沒有去皮哈。
砂鍋米酒水燒開后,加入紅糖,紅糖不需要放太多哈,我放了一勺,大約也就是在20g。因為橙子本身都帶有甜味,如果不喜歡喝甜的,可以把紅糖再減少一點也可以。再加上切好的帶皮橙子片,紅棗,枸杞桂圓煮6分鐘左右。煮的時候小細節一定要注意:不要煮的太久,煮太久橙子的皮就會散發苦澀味。最后加入玫瑰花,10分鐘就做好啦。如果是早晨吃的話,還可以在煮米酒的時候加入一兩個荷包蛋,搭配上一兩片面包和生菜葉,一頓營養均衡又快捷的早餐就完美的解決啦。
做好的米酒熱橙飲,熱氣滕騰透著橙子的果香,稍微晾一下,來上一杯,香甜的米酒中夾雜著橙香爽口的味道,喝的時候橙果肉也可以吃,今天煮了一砂鍋,兩個孩子搶著喝。我自己也就喝了一小杯。友情提醒一下,太小的孩子不建議喝這個米酒哈。我們家的兩個孩子都是10歲以上了。
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今天分享個人觀點僅供參考,喜歡的朋友可以收藏起來,嘗試做一下。歡迎朋友們也來可以分享自己覺得好吃的橙子的做法。
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