山東
承載著青島人集體記憶、擁有四百余年歷史的李村大集，在業態轉型升級中煥發全新光彩。1月10日上午，這座入選青島市非物質文化遺產名錄的百年市集再添新活力，按照李滄區政府規劃提升要求，在區市場監管局的大力指導與支持下完成業態優化升級，新增的特色小吃街正式開門納客，為老市集注入鮮活生命力。
據了解，李村大集特色小吃街占地面積達2600平方米，吸引80余戶業戶入駐，薈萃南北方30余種特色小吃，實現了風味美食的一站式集結，精準滿足市民多元味蕾需求。
開業現場煙火氣十足，整條小吃街香氣四溢，李村脂渣、臨沂網紅年糕、陜西骨湯面、東北鍋包肉等熱門攤位前均排起長隊，不少市民駐足選購、打卡品嘗，熱鬧非凡。“大集趕累了、餓了，找個攤位一坐，就能嘗遍各地特色美食，太舒心了！”市民韓女士的真切感受，道出了眾多逛集人的共同心聲。
此次特色小吃街的啟用，是李村大集業態升級的重要抓手，既精準契合了年輕人的個性化消費需求，為周邊居民打造了集娛樂、購物、美食于一體的便捷生活場景，更豐富了非遺大集的文化內涵，讓這座跨越四百年時光的市集在堅守傳承中不斷創新，持續煥發蓬勃生機。
（半島全媒體記者 張偉）
來源：大眾·半島新聞
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