在清代醫學典籍《石室秘錄》中,記載了一個有著千年歷史的“補虛食療妙方”,叫做全生至寶丹。
全生有“全面養生、全形延命”之意,它能強壯身體、補益根本,可以說是中醫食療養生界的瑰寶。
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雖是養生瑰寶,但卻由市面上最常見的食材組合而成,包括芡實、山藥、黑芝麻、炒小黃米、薏仁等。且制作方法也很簡單,只需研末沖服。
這些看似尋常的食材,在巧妙的配伍中,能發揮出更具卓越的補虛作用。
全生至寶丹適用于哪種虛癥?
①年老體虛、脾胃功能減弱的老年人
②術后或病后體虛、需要溫和滋補的人
③因飲食不節、思慮過度導致的脾胃虛弱者
通過補先天之本腎、同補后天之本脾胃,兼顧先天與后天,補腎又補脾,來調理全身臟腑,改善各種虛弱體質。
食療方平和不猛烈,更適合長期調理,無需擔心副作用。
全生至寶丹同補脾、腎之虛
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中醫認為:“凡虛勞內傷之病,不出氣血兩途。”而氣血虛弱之治,又“莫重于脾腎”。
腎藏精,精化氣,“氣之根在腎”;脾屬土,土為萬物之母,是氣血生化之源;二臟健康,他臟縱有不足,也能通過氣血的滋養和調節實現自我修復。
因此,補虛之任,莫勝于補益脾腎。
而全生至寶丹補虛的兩大思路,正是從調脾又補腎來發揮補虛作用的。
1、調脾
虛勞,多與飲食不節、思慮過度相關,從而會導致脾胃虛弱。
而全生至寶丹首當其沖先調脾,以健脾養胃為核心。食療中的山藥、小米均為養胃食材,搭配薏仁祛濕,來清泄濕熱。
補中有泄,讓氣機流暢起來,才能補而不滯。肉桂溫脾,能快速恢復脾胃運化能力,讓補藥快速吸收,避免虛不受補。
2、補腎
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芡實就是用來固攝腎的精華,加強腎主收藏的能力;黑芝麻可以直接補足腎精、腎陰;肉桂強壯命門之火,可以補腎陽,與黑芝麻一起達到陰陽同調的效果。
另外,黑芝麻、肉桂,27:1的用量比例,符合《黃帝內經》中“少火生氣”的理念。
也就是說:運用少量的肉桂,只是給滋陰、祛濕增強動力,反而不會上火,更適合腎虧之人。
服用方法:所有食材打成超細粉,吃時候取30-50g,用開水沖泡。(小米需要炒制,肉桂不用炒,芡實、黑芝麻、薏仁,山藥可炒可不炒。炒熟可增加藥效,嫌麻煩也可不炒,但一定用滾燙開水沖泡)
全生至寶丹適用癥
脾胃虛弱
全生至寶丹中的淮山藥、小米、薏米都是養護脾胃的圣品。山藥的黏液蛋白還能修復脾胃黏膜;小米幫助健脾;薏米能把脾胃里的濕氣排出去。
合用能增強脾胃功能,為身體注入活力。尤其適用于脾胃虛弱者,常見為食欲不振、腹脹、腹瀉等。
術后多虛
中醫認為“術后多虛”。對于術后體虛的患者,身體正處于恢復階段,需要溫和的滋補氣血。
而全生至寶丹通過補益脾腎的作用,筑實氣血,恢復正氣,從而滋養全身,更利于促進身體的康復。
老年體虛
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老年體虛核心病機在于臟腑功能減退、氣血陰陽虧虛。隨著年齡增長,先天精氣漸損,后天脾胃運化減弱,導致氣血生化不足,進而引發虛證。
全生至寶丹中運用淮山藥小米薏米,來健脾養胃、補益氣血。用黑芝麻、肉桂、芡實益精固腎,做到脾腎同補。
對于老年人因體虛而導致的乏力、畏寒、消化不良、夜尿頻繁等癥都有強大的補益作用。
參考文獻:
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