河北
青龍滿族自治縣板栗產業新年開新局
河北臺記者探訪百峰食品
看科技如何讓“金果”走出大山
元旦剛過，位于青龍滿族自治縣的秦皇島百峰食品有限公司的車間內一派繁忙，篩選車間機器轟鳴，洗栗車間水流滾滾，包米車間火星閃閃，蒸烤車間熱氣騰騰，外包車間燈火通明……近千名工人在生產一線全力以赴加工生產板栗、山楂、紅薯等產品，加緊趕制國內外訂單產品，努力沖刺2026年首月“開門紅”。
青龍滿族自治縣是我國板栗栽培面積最大的縣，面積達105萬畝、產量11萬噸、產值16億元，板栗成為該縣重要的支柱產業。作為板栗深加工企業，秦皇島百峰食品有限公司是國家林業重點龍頭企業、河北省農業產業化經營重點龍頭企業，去年企業產品在供應國內市場的同時，還出口到20多個國家和地區，銷售額達3億元，出口創匯1000多萬美元。
秦皇島百峰食品有限公司董事長 韓云庭
新年伊始，為實現“十五五”良好開局，公司持續推進技術創新與品牌建設，用科技破解生產瓶頸，用品牌打開市場空間，通過零下38℃急凍鎖鮮技術，打破板栗銷售的季節限制，將產品保質期延長至18個月；同時通過自動化生產線高速運轉，使鮮板栗經清洗、速凍、包裝等工序，化為冰栗、甘栗仁等系列暢銷產品，努力讓“養在深閨的板栗”走出大山，創造多元價值，成為農民增收致富的“金果”。眼下，企業生產訂單已排得滿滿，首月生產將達到5000噸以上，預計年銷售額將達5億元。
來源：青龍報道
責任編輯：果依彤
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