重慶刨豬宴剛火，湖南妹子跟著辦，一不留神建了17個群

作品聲明：內容取材于網絡

2026年初的第一波全民熱鬧，全被“刨豬宴”承包了。

重慶合川姑娘呆呆一句“爸媽按不動年豬，來幫忙管頓飯”的樸實邀約，剛引來數千網友跨省赴約。

這邊湖南株洲的燦燦子就直接跟進，一條“重慶太遠，湖南總得來得了”的視頻，硬是把自家殺年豬的事，辦成了全網皆知的大型線下聚會，17個500人群建得滿滿當當，還有人在群外排著隊等名額。

15秒邀約引4000人跨省

1月9日凌晨，合川云門街道慶福村的23歲姑娘呆呆，發了條15秒的短視頻，說11號家里殺年豬，爸媽年紀大按不住，想找網友來幫忙，事成請吃刨豬湯。

誰也沒想到，這條隨手發的視頻48小時內點贊破18萬、轉發14萬，最終引來4000多名網友跨省趕去，直播間在線人數峰值超過10萬，相關話題播放量直接沖到8000萬。

呆呆家原本只準備了2頭年豬，根本扛不住這么大的陣仗。

好在合川文旅部門反應快，11日凌晨3點就組隊進了村，連夜調配2頭本地黑豬補充食材，還帶來了500份合川桃片、1000張釣魚城景區門票。

公安、消防、市監等部門也同步到位，在村里維持交通秩序、保障環境衛生，還有80多名熱心網友和志愿者主動幫忙組織現場。

即便這樣，12日當天還是出現了混亂，從村服務中心到呆呆家兩公里的路全停滿了車，家門口不得不拉上警戒線，送菜的只能走后門，院子里擠得水泄不通，大伙都舉著手機拍視頻。

最讓人揪心的是晚上，熱鬧散場后，呆呆的媽媽要搬裝滿剩菜的泔水桶，幾十斤重的桶老太太試了好幾次都拎不動，腰都快彎到地上，周圍一群人還只顧著舉手機拍攝，沒人上前搭把手。

呆呆沖過去扶住媽媽，眼淚當場就掉了下來，哽咽著喊大家能不能搭把手提東西，哪怕撿個垃圾袋也好，這才零星有幾個網友放下手機幫忙，更多人還是對著她的眼淚拍個不停。

后來呆呆發視頻，眼睛腫著、聲音啞著跟大家道歉，說12號不辦了，讓大家別再來了。

13日上午，合川文旅局明確表示，刨豬湯活動會繼續辦直到過年，但場地會轉移到景香山莊、友軍生態園等幾個指定農家樂，不再在呆呆家舉辦，避免她再受累。

合川的慌亂場面，燦燦子大概率是看到了。

燦燦子家周密籌備迎網友

1月11日，湖南株洲淥口區堂市村的燦燦子刷到合川刨豬宴的視頻，覺得這事特別接地氣，剛好她家也養豬，父親年紀大了按豬費勁，就學著發了條視頻，邀請網友1月18日來家里幫忙殺年豬，管夠殺豬飯。

視頻一發，網友的熱情立馬就涌了過來，燦燦子建500人的群，建一個滿一個，到12日上午就建了17個滿人群，后來大號7個500人群滿了6個，小號16個群也全滿了，外頭還有人排著隊等進群。

來的人遍布各地，衡陽、長沙、婁底的都有，遠的連遼寧都有人組隊要來，網友還自發按地域分了組，看著特別規整。

跟呆呆的倉促不同，燦燦子的籌備顯得格外周到。

她提前就跟當地報備，株洲相關負責人表示會統籌安排，湖南新湖南媒體還主動幫她推廣。

原本計劃只殺2頭豬，看到網友這么熱情，直接加碼備足了10頭，后來還有邵陽的粉絲哥哥點贊過萬后贊助了5頭豬，一個廚師團隊也提供了4頭豬，總共湊夠了19頭。

1月13日，已經有株洲、湘潭、長沙的網友提前趕了過去，燦燦家干脆先殺了一頭豬試手，讓大家提前嘗鮮，第一批嘗鮮的網友都說味道不錯，是地道的土豬肉，有家鄉的年味。

為了讓18號的活動順順利利，燦燦家可以說是全家總動員，請來20人的專業廚師團隊，計劃開100桌流水席，廚師透露當天會準備8個豬身上的硬菜，保證大家吃得過癮，早晨還會為遠道而來的朋友準備熱騰騰的面條。

當地也提前規劃好了進村路線，建議網友從王十萬高速出口下高速，把車停到堂市村村部再步行前往燦燦家，現場還會配備移動廁所。

13日試殺豬的時候，5個壯漢按一頭400多斤的豬都有些費勁，燦燦的爺爺還被豬蹄蹬倒在地，不過這也讓大家對18號的正式活動更期待了。

其實這波刨豬宴熱潮已經從重慶、湖南蔓延到了全國。

熱潮蔓延全國

湖北利川的汪營鎮齊躍橋村搞起了“刨湯宴+滑雪”的組合，把土家的彩龍船、舞獅表演和年豬巡游祈福結合起來，還設置了背靠背夾氣球、蒙眼抱柚、捉豬大賽等趣味游戲。

浙江龍游把殺年豬和挖冬筍、干塘抓魚、抓土雞結合，做成了從2025年12月持續到2026年3月的跨年套餐。

貴州錦屏縣則推出“泡湯長桌宴+篝火晚會+煙花秀”，還同步舉辦“貴州村羽”全國挑戰賽，200余名民輔警現場值守保障秩序。

不管是合川還是株洲的刨豬宴，核心都是鄉土民俗引發的情感共鳴。

如今有了各地官方的兜底保障和規范引導，相信這份熱鬧能少些慌亂、多些溫暖。

殺年豬本就是鄰里搭手的暖心習俗，希望這股熱潮能一直守住這份煙火氣里的實在，讓遠道而來的網友感受到鄉情，也讓主人家的善意不被辜負。

文/編輯：Alone