明日冬月二十八，牢記：1要掃，2不留，吃3樣，忌2事，迎福納吉

冬月進入收尾，臘月將近，農歷新年開始倒數，屆時民間習俗也大多與過年相關，為春節醞釀氛圍。比如冬月二十八，此時便正值苗族年節，當地流行著祭祖祈福，吹奏蘆笙、跳踩堂舞、斗馬等傳統習俗，場面十分熱鬧，各家各戶都要準備豐盛的食物來招待親朋好友，以享新年的美好氛圍。與此同時傈僳族地區也流行著新年歌舞節，人們載歌載舞，祭祀先祖，為新的一年祈福。

除了以上習俗之外，農歷中還廣泛流行著建除十二日之說，每一天都與不同的值日相對應，承載著不同的內涵，一直以來都深受重視。冬月二十七為建日，到了二十八則輪到“除日”，其有著除舊立新，除晦，除污等含義，彰顯著吉祥，是人們都比較喜歡的日子。

從時節來看，大寒將近，正是天氣最寒冷的時候，屆時最重要的便是把身體保養好，為寒冬收尾，也為開春蓄能。下面就根據這一天的習俗來跟大家分享相關內容，牢記：1要掃，2不留，吃3樣，忌2事，祈福納祥，迎接好運，來看看吧！

1要掃

大掃除，一直以來，民間都講究干凈衛生，這樣對我們的身體健康更有利，同時也是一個人，一個家庭蓬勃發展的象征。很多節日里講究大掃除，在除日里更是如此，這時候不妨與家人共同來一場徹底地打掃，掃除污垢，這在傳統里代表著除晦迎祥之意。而且民間有“福不進臟門”的說法，想要福旺家興，也要把家里打掃干凈。

2不留

不留消極的情緒，灑掃庭除是表面的清除，其實我們的內心才是更重要的，也要定時進行清除。現代生活忙碌，辛苦，人們的內心多少都會積攢一些壓力，焦慮，以及消極的情緒，屆時也要及時清理。調整好心態，保持積極純粹，才能迎接到好運，從而更好地前行。當然清除消極情緒，也是我們保持健康的重要部分。

吃3樣

豆腐，無論是從年節的食俗中，還是從當下的養生需求里，豆腐都是值得我們去品嘗的食物，鮮嫩的口感，十足的營養，還蘊含著多福的好寓意，除日里做給家人吃，除去不順，迎福進門。

1、鹵水豆腐先放在盤子里邊，端到蒸屜上，加熱十分鐘后關火端出來，直接在盤子里劃上小塊。

2、來切點搭配的菜，一點木耳提前泡軟，仔細搓洗干凈，把硬根剪掉，繼而切細長條。再切點胡蘿卜，青椒，好看又增香的組合。

3、料汁準備出來，生抽，蠔油，白胡椒，咸淡調整到合適，再補充一倍的水淀粉，與料汁混合勻。

4、鍋底燒熱放些油，蔥花姜片在里邊爆香，蔬菜倒里邊，快速炒一會兒，其生澀味炒掉，香味飄出來。豆腐倒里邊，與之一起輕輕翻動，淋上料汁，繼續炒一會兒，湯汁都裹到食材上，屆時就入味了，關火裝盤。

排骨，其代表著富足，日子紅火等含義，在這寒冬之中吃一些，滋補又暖身，好吃又吉祥的食物，為我們的生活增添好運和福氣。

1、先將其逐一剁成小塊，這類用的是香煎的做法，要用新鮮的，并且先往里邊放面粉，仔細搓到后，換清水沖掉。

2、先把水分控控，再用紙擦一擦，往里邊放蒜蓉，生姜，洋蔥，鹽，先抓勻之后，再淋入生抽，一點淀粉，繼續抓勻，腌二十分鐘。

3、接著把排骨一一提出來，料汁保留，排骨中再撒些面粉，在其表面裹勻。

4、鍋里多放一點油，大約是平時炒菜的兩倍，充分燒熱后，排骨放進去，加熱煎制，兩分鐘左右夾起翻面，繼續煎到顏色焦黃，把料汁淋進去，蓋住燜十分鐘左右，令其徹底熟透，也進一步入味，最后撒些白芝麻出鍋即可。

柚子，這個時節，不僅要懂得驅寒保暖，也要注意降燥去火，可以吃點大柚子，多汁多維C，而且甜潤可口的。幫助我們生津潤燥，止咳化痰，清熱排毒，特別舒服。更重要的是其圓潤飽滿，蘊含著圓圓滿滿之意，為我們的生活增添吉利。

忌2事

忌浪費食物，除日代表著除舊，除晦，是去除不好的事物，但不能浪費食物。現在天氣冷，人們在做飯的時候都容易做得多，屆時就會剩下，時間長了難免浪費。而食物是我們生活的基礎，也來之不易，我們應該去尊重，而不能浪費。當然浪費食物也是對當下美好生活的不珍惜。

忌招惹閑事，從除日來看，其是比較吉利的日子，適合出門走走，祈福納吉，但這個時候我們也要收斂一些。遇到人和事都不要盲目去插手，招惹是非。因為很多時候，我們都容易被自己片面的理解所誤導，做出錯誤的判斷。所以與我們無關的事情不要去橫加干擾，不給別人添麻煩，也不給自己找麻煩。

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