河南
在家待久了，能折騰的事好像都試過了，最后剩下的樂趣，大概就是琢磨每天吃點(diǎn)啥。只是好多人做飯沒天賦，忙活幾小時(shí)做出來的東西，吃兩口就不想動(dòng)了，慢慢也就放棄了。不過也有人越做越起勁，看了他們的成果，自己也想試試。
哈爾濱有個(gè)大哥就是這樣。他平時(shí)就愛在家琢磨做飯。那天中午，妻子說想吃餃子，他立馬就行動(dòng)起來。搟皮的時(shí)候，一片香菜葉粘在面板上，被卷進(jìn)了餃子皮里。包好一看，居然挺好看。大哥靈機(jī)一動(dòng)，從冰箱翻出些蔬菜，開始研究怎么能做得更出彩。
他沒按平時(shí)的法子做。沒把面團(tuán)揪成小劑子搟皮，而是先搟了個(gè)大餅。然后把洗干凈的香菜葉、洋蔥葉、茴香葉擺上去，拼出自然的花紋。再用搟面杖把葉子搟進(jìn)面皮里，這會兒看著就像幅畫似的，挺好看。
搟成大餅了，怎么弄成餃子皮呢？大哥找了個(gè)跟餃子皮差不多大的碗，碗口朝下，把印著菜葉的 “畫” 壓出一個(gè)個(gè)圓片。包的時(shí)候，有菜葉的一面朝下，反過來放餡，捏成餃子。沒想到包好后更漂亮，菜葉也沒被擠變形。最后煮餃子，是最關(guān)鍵的一步，就怕高溫煮過之后 “翻車”。結(jié)果還行，雖然沒剛包好時(shí)好看，但也跟藝術(shù)品似的。
妻子看著這些餃子，雖然味道和平時(shí)沒差，但樣子實(shí)在招人喜歡，吃的時(shí)候都帶著期待。她夸大哥：“這餃子能賣到 100 塊一斤了。” 不常做飯的人可能不懂，對經(jīng)常給家人做飯的來說，這話比啥都珍貴。
網(wǎng)友看了大哥的餃子，有人酸溜溜地說 “味道不都一樣，中看不中吃”。但更多人夸他手巧有創(chuàng)意，還有人說 “都舍不得下嘴了”。
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