雙輪驅動 質效并舉｜解碼茅臺供應鏈的“數智化”與“綠色化”新生態

臨近乙巳蛇年歲末，茅臺鎮赤水河畔空氣中依然彌漫著熟悉的酒糟香氣。2026年1月15日，貴州茅臺與來自全國各地的200余家供應商代表齊聚茅臺鎮，共同召開2026年度采購與供應鏈大會。

此次會議以“數智賦能·綠色共生·鏈創未來”為主題，圍繞“數智”“綠色”“鏈創”三大關鍵詞，系統展現了茅臺“綠色智慧供應鏈”的生動實踐與未來圖景。

當前，白酒行業已步入以提質為核心、以升級為路徑的深刻轉型期。面對風高浪急的市場環境，茅臺品牌價值的稀缺性與發展根基依然穩固，但挑戰也隨之而來：如何持續響應消費市場之變？如何在恪守傳統與主動創新之間實現動態平衡？

對此，茅臺已展開一系列扎實而前瞻的布局，正以數字化驅動效率變革，以綠色化引領價值提升，系統推進供應鏈體系的現代化升級，為企業的長遠發展構筑堅實支撐。

整場會議中，“綠色化”與“數智化”被茅臺管理層多次強調、貫穿始終，成為描繪未來發展圖景的核心關鍵詞。

茅臺集團黨委副書記、總經理，茅臺酒股份公司黨委副書記、代總經理王莉表示：“我們將綠色理念深度融入供應鏈全鏈條、全場景，與合作伙伴攜手系統構建綠色低碳供應鏈生態。”

“此外，希望與供應商共同踏上數字化新征程。通過數據互通、標準共建、流程再造，攜手打造透明可視、敏捷響應、價值共創的智慧供應鏈生態，為茅臺高質量發展注入了數字新動能。”王莉稱。

“數智化”為引擎

“數智化”正為茅臺供應鏈體系注入動能，驅動其縱深變革，實現了與供應商之間的彼此賦能，長遠共贏。

例如，作為茅臺品牌維權相關的供應商，北京奇虎科技有限公司蔡唯陽回憶，合作初期，茅臺在品牌維權等相關領域尚未建立完整的數字化系統，大量工作依賴線下流程，例如通過文件傳遞、手工處理等方式進行。大約在2022至2023年間，茅臺自主開發并上線了首個品牌維權數字化系統。

蔡唯陽稱，這一變化帶來了顯著提升。一方面，實現了供應商數據的快速對接與導入；另一方面，系統支持直接進行數據分析，改變了以往依賴線下表格、數據分散、歷史查詢困難的局面。例如，能夠快速識別重復侵權主體，響應效率大幅提高。

此外，蔡唯陽感觸頗深地表示，近兩年，茅臺在合作中持續提出新的數字化要求，包括數字資產的積累與系統功能的迭代。從我們作為合作伙伴的視角看，其數字化進程仍在穩步推進，能感受到明確的進步和內部重視。

從品牌維權、招商平臺到物資管理應用，數字化已深度貫穿茅臺運營的核心環節。

具體來看，茅臺集團黨委委員、副總經理向平透露，茅臺正持續深化供應鏈體系數字化轉型。一是推動各單位全面啟用線上招商平臺，依托“內部采購管理平臺+外部公共交易平臺”模式，實現招投標全流程電子化、規范化。2025年，公司電子化采購率達到83.2%。二是系統推進各類價格模型構建與應用，搭建動態化采購價格數據中樞，有效提升成本控制精度。三是釋放電商化采購效能。電商采購平臺已覆蓋超5000種商品，采購周期顯著縮短，到貨及時率優于預期。

此外，茅臺也持續推進供應體系數字化升級。一是迭代升級物資供應管理平臺，整合優化物流服務與物資業務流程，推動供應模式向主動服務與精準預測轉型。2025年，包材周轉率較目標值提升約33%，庫存流動性顯著增強。二是構建關鍵包材數字化溯源體系，完成多維度信息化建設，實現“一物一碼”全程可追溯，強化了質量管控與防偽能力。

同時，茅臺積極參與《數字化供應鏈成熟度模型》國家標準的制定工作，標志著茅臺正從數字化轉型的實踐者，穩步邁向行業的引領者。

對于供應商合作伙伴，王莉在數字化能力方面也提出要求，供應商應該積極推動數字化轉型，加強對人工智能、大數據、區塊鏈等技術的深入研究與實踐，推動新技術、新模式在實際場景中的應用。要在保障數據安全與商業秘密的前提下，加強生產、倉儲、物流等系統與采購、銷售系統的對接與數據聯動，實現從源頭到終端各環節的信息貫通與深度分析，為協同決策提供支撐，提升整體響應速度與效率。

“例如，‘i茅臺’平臺深受消費者歡迎，但快遞發貨效率與消費者期待仍有差距，這需要與快遞合作伙伴進一步系統對接，通過‘總倉+分倉’模式優化鏈路，這也是與供應商協同提升能力的典型案例。目前，我們也在規劃建設新一代防偽溯源技術體系，這對上游供應商特別是高端材料供應商提出了新的能力要求。”王莉稱。

茅臺集團黨委副書記、總經理 王莉

構建綠色生態

除了關鍵詞“數智化”，在1月15日的全天會議中，另一關鍵詞“綠色化”被茅臺高層反復強調，足以可見茅臺對構建綠色供應鏈生態的高度重視。

王莉以一個“百年之問”開局，向200余家供應商提出發問：“100年后茅臺是否還存在？”“100年后大家的企業是否還存在？”

“這兩個問題背后共同的本質是：企業能否堅持長期主義，是否具備可持續的價值創造能力。 ESG（環境、社會與治理）正是回應這一課題的現代管理國際通用語言，也是我們踐行長期主義、推動創新的重要工具和方法。”王莉稱。

諸多細節中，茅臺對可持續理念的踐行尤為引人注目。2026年度采購與供應鏈大會全面采用環保材質制作會議物料與用品：主要物料來源于環保材料與咖啡渣等循環再生資源，而參會筆記本則創新性地使用茅臺酒酒糟制成。

向平表示，茅臺已對本次會議全流程進行了碳排放評估與認證，涵蓋嘉賓交通、會議舉辦等各環節，最終實現了“零碳辦會”。

盡管這僅是一次會議層面的實踐，卻清晰傳遞出茅臺將綠色理念深度融入運營體系的決心。茅臺始終將打造綠色低碳供應鏈視為發展新質生產力的關鍵舉措，并持續完善綠色治理體系。

2025年，貴州茅臺交出了一份厚重而溫暖的ESG答卷。這一年，茅臺持續以堅實的行動，把東方哲學與釀酒實踐擰成一股繩，在赤水河畔書寫了ESG實踐的嶄新篇章，讓“與自然共生、與社會同行、向卓越看齊”的理念，成為醬香背后最堅實的支撐。

2025年，茅臺的ESG實踐換來了沉甸甸的認可。5月，茅臺首次站上《財富》中國ESG影響力榜，成為白酒行業唯一入選企業；7月，在MSCI（明晟）最新公布的ESG評級結果中，茅臺的ESG評級上調至A級，成為白酒行業首家獲評A級的企業。同月，華證指數又給出最高的AAA級評價，在50家飲料行業A股公司中穩坐第一。

在2025年上海證券交易所國際投資者大會上，王莉分享道：“對于茅臺而言，做ESG，是將其代表的可持續發展理念與茅臺自身發展實踐相融合，形成文化共鳴、價值共創。”這清晰闡明了茅臺ESG行動的內驅力。

對于供應鏈合作伙伴，茅臺要求必須提高綠色化能力。要建立健全綠色發展體制機制，將成熟的綠色供應商標準與產品碳測算方法系統化嵌入全流程管控，推動ESG管理從“加分項”轉變為“硬指標”。深入開展節能降碳工作，通過綠色服務共享平臺，積極推動綠色認證落地與碳數據測算，推進覆蓋產品全生命周期的綠色轉型升級，并以標桿企業帶動產業鏈整體減排。

筑牢品質生命線

在消費者心目中，茅臺酒是“中國最好的酒”，億萬雙眼睛注視著茅臺，不僅關注其工藝，更審視其品質。

茅臺與供應商合作伙伴不是簡單的契約關系，更是能夠彼此賦能、相互成就、共同成長的戰略伙伴。面對高質量發展的更高標準與更新要求，茅臺堅持長期主義，攜手共進，共同提升產業鏈供應鏈的現代化水平，實現價值共創與長遠發展。

王莉強調，要堅守“質量是生命之魂”，筑牢品質生命線。 質量是茅臺生存發展的根基，也是應對一切不確定性的最大確定性。一方面，要持續發揮茅臺標準的引領作用，推動標準從企業內部向供應鏈上下游系統延伸、深度貫通，實現從單向要求向共識共建轉變，構建覆蓋從源頭到終端的一體化品質生態。

“我們特別希望，供應商能因滿足茅臺的高標準而成為各自行業的標桿。另一方面，茅臺將健全覆蓋供應商全生命周期的質量協同機制，建立科學、多維、動態的評價體系，實施全鏈條協同閉環管理，推動合作從‘引入供應商’向‘攜手優質伙伴’升級。”

具體而言，茅臺從三大維度筑牢質量防線：一是構建以風險防控流程為制度驅動、以食品安全四大平臺為技術支撐的管控體系。系統收集國內外酒類相關法規與標準，結合生產實際識別全產業鏈質量風險，制定差異化管控措施，形成覆蓋全產業鏈的128項質量保證制度、133項技術標準和1123項控制指標；

二是發揮“茅臺標準”的行業引領作用。通過供應鏈大會、鏈長會議、供應商幫扶等機制，推動產業鏈上下游質量協同提升。搭建物資供應管理數字化平臺，實現質量信息快捷傳遞與共享。定期開展供應商質量審核，通過駐廠幫扶、質量診斷、創新分享等方式，助力供應鏈整體質量進步；

三是打造質量與食品安全管理數字平臺。貫通從原料入廠到產品出廠全業務流程，歸集質量數據，建立預警模型，實現“事前預警、事中控制、事后追溯”的數字化管控。該系統涵蓋4大類16個主流程、31條細分流程和51個質量管理模塊，匯聚19大類質量數據，為白酒行業質量數智化建設提供了“茅臺樣本”。

“積力之所舉，則無不勝也； 眾智之所為，則無不成也”。在“十五五”規劃的開局之年，茅臺希望與供應商一道，秉持共生、共享、共贏的理念，以數字化引領效率變革，以綠色化引領價值提升，以供應鏈韌性筑牢發展根基，凝聚奮進合力，銳意進取，共同譜寫茅臺現代化供應鏈建設的嶄新篇章！

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