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洞悉商業(yè)本性,直擊企業(yè)核芯
作者|李平
在奶酪行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局加速重構(gòu)、市場(chǎng)紅利逐漸從藍(lán)海暢享轉(zhuǎn)向紅海爭(zhēng)奪的財(cái)經(jīng)大背景下,企業(yè)間的資源整合與戰(zhàn)略協(xié)同成為破局關(guān)鍵。
與妙可藍(lán)多攜手6年來,蒙牛憑借其雄厚市場(chǎng)資源與成熟管理經(jīng)驗(yàn),在管理結(jié)構(gòu)優(yōu)化、財(cái)務(wù)穩(wěn)健塑造以及品牌營銷革新等多維度助力妙可藍(lán)多開啟深度變革,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
當(dāng)前,蒙牛與妙可藍(lán)多的合作正逐步釋放協(xié)同效應(yīng),在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中探尋到新的價(jià)值增長曲線,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性與潛力。
財(cái)觀潮頭發(fā)現(xiàn),2025年,妙可藍(lán)多營業(yè)收入有望突破50億元,并創(chuàng)下歷史新高,為沖擊百億營收奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
01
管理結(jié)構(gòu)升級(jí),
青壯派接班優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)
俗話說“瓶頸總是位于瓶口”,企業(yè)管理層往往決定了公司發(fā)展的“上限”。
自2024年3月高飛出任總裁,蒙牛在兩年內(nèi)完成了管理層迭代,形成以70后為班底的青壯派領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。
外界評(píng)價(jià)稱,新團(tuán)隊(duì)成員普遍具有老蒙牛和市場(chǎng)化背景,并在快消行業(yè)擁有豐富經(jīng)驗(yàn),在戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)等板塊各具專長,新高管在各自管轄的業(yè)務(wù)范疇內(nèi)擁有最高職務(wù),有助于提升蒙牛的戰(zhàn)略前瞻性、執(zhí)行力和跨部門協(xié)同效率。
隨著蒙牛治理結(jié)構(gòu)深化,妙可藍(lán)多管理層也出現(xiàn)變化。
2025年12月中旬,沈新文被提名為妙可藍(lán)多第十二屆董事會(huì)非獨(dú)立董事候選人,他現(xiàn)任中國蒙牛乳業(yè)有限公司執(zhí)行董事、首席財(cái)務(wù)官及副總裁。12月底,楊繼龍被選為妙可藍(lán)多第十二屆董事會(huì)職工董事,他現(xiàn)任公司奶源與OEM管理部總經(jīng)理。
上述兩人均為70后,他們專業(yè)背景和經(jīng)驗(yàn)互補(bǔ),為公司董事會(huì)注入了新的活力,有望共同推動(dòng)妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
蒙牛和妙可藍(lán)多的緣分始于2020年。這年1月份,蒙牛以2.87億元的價(jià)格受讓妙可藍(lán)多5%的股權(quán),成為該公司的第二大股東。與此同時(shí),蒙牛還以4.58億元的價(jià)格增資了妙可藍(lán)多的子公司吉林科技,持股42.88%。
2021年,蒙牛又全額參與了妙可藍(lán)多30億的定增計(jì)劃,其持股比例一下提升至28.46%,成為第一大股東。
2022年初,蒙牛通過一系列增持,又將持股比例提升至30%。10月中旬公布的近8億的要約收購?fù)瓿珊螅膳5某止杀壤龑⑦_(dá)到35%。
目前,蒙牛持有妙可藍(lán)多股份比例為36.84%,為后者控股股東。
2024年6月,妙可藍(lán)多公告稱,公司擬以4.48億元現(xiàn)金收購控股股東所持有的內(nèi)蒙古蒙牛奶酪有限責(zé)任公司100%股權(quán)。
妙可藍(lán)多表示,這一交易目的是為解決妙可藍(lán)多與蒙牛奶酪在奶酪業(yè)務(wù)上存在的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問題,并進(jìn)一步增強(qiáng)妙可藍(lán)多盈利能力及核心競(jìng)爭(zhēng)力。
一系列操作后,在蒙牛的引領(lǐng)下,妙可藍(lán)多的市場(chǎng)地位得以穩(wěn)固。近日,妙可藍(lán)多獲得了“中國奶酪行業(yè)領(lǐng)軍品牌”認(rèn)證,標(biāo)志著公司在中國奶酪行業(yè)的領(lǐng)軍地位獲得專業(yè)肯定,也印證了其在乳制品消費(fèi)升級(jí)浪潮中的卓越表現(xiàn)。
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在2025年上半年中國包裝奶酪品牌銷售額中,妙可藍(lán)多奶酪市場(chǎng)占有率超過38%,奶酪棒市場(chǎng)占有率持續(xù)增長,穩(wěn)居行業(yè)第一。
02
財(cái)務(wù)穩(wěn)健升級(jí),
健康度和抗風(fēng)險(xiǎn)能力加強(qiáng)
市場(chǎng)占有率逐漸提高的同時(shí),蒙牛也為妙可藍(lán)多在穩(wěn)健經(jīng)營的基礎(chǔ)上,持續(xù)優(yōu)化其財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。
2021年7月,妙可藍(lán)多以29.71元每股的價(jià)格,向蒙牛發(fā)行1.01億股募資29.99億元。
妙可藍(lán)多定增前的資產(chǎn)負(fù)債率超過40%,定增后降至30%以下,而且公司獲得了大筆現(xiàn)金儲(chǔ)備,對(duì)其長期發(fā)展、戰(zhàn)略布局以及應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
除了財(cái)力上的支持,蒙牛還為妙可藍(lán)多數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了高效的解決方案。
作為乳業(yè)巨頭,蒙牛于2013年開始進(jìn)行信息化管理建設(shè),聯(lián)合IBM和SAP,通過對(duì)ERP和CRM的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合。
2014年,蒙牛進(jìn)一步規(guī)范業(yè)務(wù)、統(tǒng)一制度、標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)流程,同時(shí)梳理財(cái)務(wù)職責(zé),將管理職能與財(cái)務(wù)核算進(jìn)行剝離,對(duì)核算職能進(jìn)行集中梳理形成共享財(cái)務(wù)中心。
2015年,蒙牛迅速推廣ERP,并在ERP的基礎(chǔ)上建設(shè)了“蒙牛乳業(yè)集團(tuán)財(cái)務(wù)共享管理模式(FSSC)——資金共享平臺(tái)”。至2016年3月,蒙牛全面實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)共享。
入主妙可藍(lán)多后,蒙牛具有SAP/ERP系統(tǒng)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的高管隨即進(jìn)入妙可藍(lán)多,推動(dòng)其財(cái)務(wù)管理、業(yè)務(wù)運(yùn)營等數(shù)字化轉(zhuǎn)型與精細(xì)化運(yùn)營。
據(jù)了解,SAP/ERP系統(tǒng)覆蓋了妙可藍(lán)多的生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等多個(gè)業(yè)務(wù)模塊,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的集中管理和流程的自動(dòng)化,有效地促進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)管控,確保業(yè)務(wù)運(yùn)營的穩(wěn)健性。
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2025年3月,妙可藍(lán)多高管公開表示,“歷經(jīng)過去兩年多的布局與調(diào)整,妙可藍(lán)多再次進(jìn)入到一個(gè)更加充滿活力和自信的新狀態(tài),公司‘重回高增長’趨勢(shì)顯著,公司各項(xiàng)工作高效推進(jìn)。”
妙可藍(lán)多表示,實(shí)現(xiàn)百億營收是妙可藍(lán)多下一階段堅(jiān)定不移的目標(biāo),而奶酪賽道的“長坡厚雪”將為這一目標(biāo)帶來極其確定性的新增長可能。
2025年前三季度,妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入39.57億元,同比增長10.09%;歸母凈利潤1.76億元,同比增長106.88%。而且,公司全年?duì)I業(yè)收入有望突破50億元,并創(chuàng)下歷史新高,為沖擊百億營收奠定基礎(chǔ)。
03
品牌營銷升級(jí),
頂級(jí)IP資源庫全面敞開
實(shí)際上,在成為控股股東后,蒙牛也一直在為妙可藍(lán)多“補(bǔ)漏”。
2025年12月27日,妙可藍(lán)多發(fā)布公告顯示,公司曾于2018年出資1億元參與認(rèn)購并購基金份額,該基金名為上海祥民股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)。
因該并購基金及其下屬主體為吉林耀禾經(jīng)貿(mào)有限公司債務(wù)提供擔(dān)保,而吉林耀禾逾期未清償債務(wù),蒙牛已提起仲裁并獲裁決,其對(duì)并購基金所持長春聯(lián)鑫99.99%股權(quán)等經(jīng)拍賣或變賣后所得價(jià)款享有優(yōu)先受償權(quán)。公司無法實(shí)現(xiàn)并購基金中本金及收益退出,若承諾人柴琇不能履行補(bǔ)償承諾,公司投資或產(chǎn)生重大損失,影響凈利潤。公司將啟動(dòng)法律追償手段。
從涉案金額來看,這筆柴琇家族的個(gè)人財(cái)務(wù)治理問題,或?qū)⒃斐擅羁伤{(lán)多不小的損失。
上述問題只是妙可藍(lán)多創(chuàng)始人柴琇時(shí)代,遺留下來的部分治理亂象與財(cái)務(wù)爭(zhēng)議。
2016年,妙可藍(lán)多業(yè)績(jī)預(yù)告重大遺漏遭通報(bào)批評(píng)。2019年,柴琇違規(guī)挪用2.4億元資金為家族企業(yè)紓困導(dǎo)致財(cái)報(bào)虛假記載。公司治理漏洞與前實(shí)控人的信用危機(jī),已成為制約公司發(fā)展的一道枷鎖。
與此同時(shí),奶酪行業(yè)從藍(lán)海轉(zhuǎn)向紅海,行業(yè)龍頭紛紛攜渠道與資源優(yōu)勢(shì)入局,妙可藍(lán)多市占率當(dāng)前雖仍居首,但稍有懈怠,便可能面臨市場(chǎng)份額被蠶食、領(lǐng)先地位不保的風(fēng)險(xiǎn)。
在此情境下,蒙牛可謂為妙可藍(lán)多帶來了全方位的助力。其借助全球供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)為妙可藍(lán)多賦能,有效降低了原料成本;通過構(gòu)建“雙品牌矩陣”的方式,對(duì)渠道資源進(jìn)行整合優(yōu)化;還依靠系統(tǒng)性的研發(fā)創(chuàng)新,助力產(chǎn)品突破原有圈層。
在品牌建設(shè)與營銷的關(guān)鍵領(lǐng)域,蒙牛展現(xiàn)出強(qiáng)大的資源賦能實(shí)力,將其歷經(jīng)多年精心深耕所積累的頂級(jí)IP資源庫毫無保留地向妙可藍(lán)多全面敞開。其中涵蓋奧運(yùn)、世界杯這類全球矚目的體育盛事,象征著拼搏與卓越;借助中國航天,詮釋企業(yè)科技與探索精神;贊助充滿激情與活力的NBA,將奶酪文化與體育精神深度融合。
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蒙牛全面敞開頂級(jí)IP資源庫,為妙可藍(lán)多品牌注入了強(qiáng)有力的信任背書,極大地提升了其品牌的美譽(yù)度和可信度。
妙可藍(lán)多也巧妙借助這些IP資源,開展多元化的營銷活動(dòng),突破了品牌原本局限于兒童市場(chǎng)的認(rèn)知局限,搖身一變成為覆蓋全年齡段、適用于多元場(chǎng)景的國民奶酪品牌,在消費(fèi)者心中牢固樹立起“高端營養(yǎng)乳制品”的鮮明定位,為品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
蒙牛的深度賦能,為妙可藍(lán)多帶來了脫胎換骨的變化,管理結(jié)構(gòu)優(yōu)化、財(cái)務(wù)穩(wěn)健升級(jí)、品牌營銷創(chuàng)新,支撐著妙可藍(lán)多在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中穩(wěn)健前行。
如今,妙可藍(lán)多重回高增長軌道,正以昂揚(yáng)的姿態(tài)向著百億營收目標(biāo)全力沖刺。相信在未來,隨著雙方合作的進(jìn)一步深化,妙可藍(lán)多必將不斷突破自我,創(chuàng)造更多的行業(yè)奇跡,成為中國奶酪市場(chǎng)當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍典范。
編輯 | 曉貳
排版 | 伍岳
主編 | 老潮
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