62歲的老周有個幾十年的習慣:每晚吃飯時,都要喝上幾杯白酒。兒女們勸他戒酒,他總不以為意:“我這是低度酒,小酌養生,還能活血化瘀,對身體好著呢。”
老周有高血壓,但他覺得只要吃著藥,喝這點酒沒問題。最近幾個月,他開始感覺右手有些發麻,拿筷子都不太穩,老伴勸他去醫院看看,他卻說這是年紀大了的正常現象。
上周,老周在喝酒時突然感到天旋地轉,一頭栽倒在飯桌上。送到醫院后,醫生診斷為突發性腦出血,雖經搶救,但留下了嚴重的后遺癥,半邊身子再也不能自如活動。
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像老周這樣的人不在少數,總覺得“低度數”“小酌”就是護身符。殊不知,酒精對血管的傷害,從第一口就開始了。
一、38°、42°和52°的酒,哪種傷害更高?
首先,小九要先指出,酒精沒有活血化瘀的效果,可能有人會說喝酒后會幫助血管擴張,加速血液循環,但血液流動速度加快和化瘀是兩回事,像血管里的斑塊在血管內膜下,血液怎么沖刷也帶不走。
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說起酒,白酒當之無愧是我國最具代表性的,經過迭代發展,白酒也細分出了不少類型,如今人們更常用度數進行劃分,其中50-55度為高度白酒、40-49度為中度白酒、40度以下才是低度白酒。
如果按國內公認標準,甚至可以細分出15種,其中上限最高是68度,論口感52-54度的白酒更佳。
但口感好不一定對健康傷害就小,因為酒精的攝入量才是傷身的關鍵,那么38°、42°和52°的酒中,怎么知道哪個度數的酒喝下來更健康?
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其實還真有一個公式能夠體現,那就是[飲酒量(ml)x酒精含量x0.8=酒精攝入量]。
如果分別攝入100(ml)度數在38°、42°和52°的白酒,根據公式,酒精最終攝入量分別為30.4g、33.6g、41.6g。
可見,等量情況下,高度數的酒攝入的酒精更多,對健康傷害越大。
但現實中,人們喝低度酒的時候,往往因為不易醉、口感“順”,不自覺增加了攝入量,結果長期喝下來,反而比偶爾喝高度酒的人攝入酒精量更高,
因此,不能只以度數論酒的健康意義,而且也要認識到無論什么度數,只要是酒都會增加酒精攝入,都會帶來健康風險。
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二、經常喝酒、但不喝多,是好事壞事?
過往人們經常認為小酌怡情,只要不喝多就不會造成嚴重傷害,甚至有喝點小酒養生的說法,但事實真的如此嗎?
一項來自權威期刊《柳葉刀》的飲酒相關研究,對我國慢性病前瞻性研究中50萬參與者的喝酒頻率劃分為4個對照組,并且有如下特點:
? 現在常喝酒:過去一年內經常喝酒
? 從不喝酒:過去一年沒喝過,以前也不怎么喝
? 偶爾喝酒喝:過去一年偶爾喝,但以前不怎么喝
? 以前喝現在戒了:過去一年偶爾喝或不喝了,但以前經常喝
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研究發現,在現在常喝酒的男性中,即使喝的都是較低的飲酒量范圍,死亡風險也會隨飲酒量上升而不斷增加。
研究還對其中168050例參與者進行基因分型,發現和不喝酒的人相比,只要有喝酒的人,死亡風險都會隨攝入量增加而增加,也就是說飲酒就沒有安全攝入量可言。
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像老周,喝酒容易引起腦出血,其實原因有三,一來長期飲酒的習慣對肝臟造成持續傷害,導致肝功能異常,促進了膽固醇和甘油三酯合成,導致血脂上升,增加動脈硬化風險,隨著血管內腔持續收窄,就容易引發腦血管堵塞、破裂出血。
二來酒精的攝入會引起血壓持續上升,如果本身有腦動脈硬化等疾病,就更容易引發血管破裂,發生腦出血。
最后就是酒精對血管壁的刺激會直接損傷血管內膜,導致血管硬化,增加破裂出血風險。
尤其是像老周這樣有三高情況,喝酒后凝血功能下降,腦出血風險本來就大,出血后凝血機制跟不上,最后傷害也會更大。
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三、愛喝酒的人,一定要注意這幾點!
如果你愛喝酒,也戒不掉,以下這4點一定要記牢,關鍵時候能救命。
1、酒精是I級致癌物
別再合理化飲酒,酒精喝多喝少都是傷,世界衛生組織已經明確為一級致癌物,只要喝酒就會對身體產生危害。
2、不要勸人喝酒
酒局切忌勸酒,也不要強迫別人喝酒,每個人對酒精的承受力不同,喝出事還得自己負責,所以別把自己的安全量平移到別人身上。
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3、忌以茶解酒
很多人喝多了,就習慣喝點茶解酒,但實際上酒精經肝臟代謝就可以自行分解為二氧化碳和水并排出體外,如果喝茶過多,刺激排尿,還會導致酒精分解出的乙醛通過腎臟排出,影響腎臟健康,加上茶堿會引起血管收縮,增加血壓上升風險,還可能引起劇烈頭痛。
4、嚴禁酒后駕車
喝酒不開車,酒駕不僅違法還可能送命,喝酒后無論意識清醒與否,都無可避免出現嗜睡、反應力下降、注意力不集中或者眩暈等情況,駕駛安全難保障,另外有高空作業等特殊職業者也切忌飲酒。
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總的來說,飲酒帶來的直接和間接風險都很大,最安全的喝酒辦法就是不喝酒,什么時候戒酒都不晚。
參考資料:
[1]《少量飲酒能降低危害?很多人對此毫不知情…》.科普中國.2022-7-5.
[2]《愛喝酒的人要看完:你的大腦正在被酒精“侵蝕”,壽命大大縮短!》 .人民日報健康客戶端.2025-5-6.
[3]《經常喝酒、但不喝多,一般不超過2兩,對身體是好事還是壞事?》.中國醫學論壇報.2024-12-23.
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