
近日,部分品種車厘子價格明顯回落,有平臺數(shù)據(jù)顯示一個月內跌幅超30%。但市場反饋顯示,價格波動因品種、規(guī)格差異顯著,高端品種價格依然堅挺。
隨著春節(jié)臨近,供需關系變化可能帶動價格回調,預計節(jié)前車厘子市場將迎來新一輪波動。
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跌不跌看品種
某電商平臺數(shù)據(jù)顯示,以4J瑞吉娜車厘子(1斤)為例,自從2025年12月9日起,車厘子價格持續(xù)下跌,成交均價由138元下跌至1月12日的84元,下跌超30%。
除了該平臺以外,其他零售渠道的車厘子也呈現(xiàn)出相似的降價趨勢。某平臺2.5kg的3J車厘子1月14日售價僅為148元,為60天內最低價,而在11月中旬,該規(guī)格車厘子售價為329元。另一個平臺2.5kg的3J車厘子也僅需159元,較此前降價。
江南果菜批發(fā)市場官網信息顯示,進口智利車厘子的價格從2025年12月中旬的80元/kg降至2026年1月14日的55元/kg。
除了品種以外,不同規(guī)格的車厘子價格走勢也不同。記者走訪各大超市后發(fā)現(xiàn),一些高質量的4J車厘子價格并不低,也基本沒有降價,相對便宜的是2J、3J的車厘子。
“目前車厘子的價格還是相對低的,但進入2月后就是春節(jié)采購旺季了,到那個時候車厘子的需求量會明顯上升,我們預測屆時車厘子的價格會大幅上漲,但過完年后,車厘子的價格又會下降。”一位長期在零售企業(yè)擔任采購主管的人員告訴記者。
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產量直接影響零售端價格
從2025/26產季的產量來看,原本預估較高的智利車厘子產量經歷了一次下調。
智利水果出口商協(xié)會(Frutas de Chile)下屬智利車厘子委員會向中國進口商及零售商提供的一份周報顯示:2025/26產季車厘子出口量已被大幅下調至約1.1億箱(5公斤/箱,約55萬噸),較上一季下降12.1%。
產量的多少直接影響著零售端的價格。某平臺買手告訴記者,2025年12月車厘子批發(fā)價同比2024年同期明顯更低,降幅普遍在15%-25%,零售端降幅略小,但整體也低于上年同期。不過,進入2026年1月,部分產品價格有所回升。
不過,智利水果出口商協(xié)會表示,總產量并不是影響車厘子價格的唯一因素。更早的采摘期、更快的到貨時效,以及更為集中的供貨窗口期,都會提高短期內的市場供應量。與此同時,各平臺會調整促銷策略來刺激消費需求,這也會引發(fā)價格的臨時波動。
車厘子選購指南
值得注意的是,近期也有部分消費者反饋有商家“魚目混珠”,把2、J3J的車厘子作為4J車厘子高價銷售,對此業(yè)內人士提示,可以用標尺測量車厘子的尺寸,也可以直接買原箱貨物,避免遇到以次充好的情況。
這份車厘子選購指南
也送給大家參考~
1.看箱貼
包裝箱的標簽注明了:品種、規(guī)格、顏色、重量、日期。
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2.看顏色
車厘子的顏色越深越好,紫紅色的要紅得發(fā)紫,金黃色的要選黃中見紅,說明果實的成熟度高、生長發(fā)育良好、口感糖度更讓味蕾滋潤。
3.看果柄
果柄新鮮、不枯萎、不脫落,說明果實比較新鮮,質量有保證。
4.看光澤
果型圓潤飽滿,表面光澤亮麗,無褶皺、無缺陷,說明比較新鮮。
5.看彈性
選購時用手輕輕捏一下,結實而富有彈性,說明比較新鮮。
6.看色標
比較講究的品牌還標注了色值。D代表深紅,說明成熟度高;R代表紅色,說明成熟度較高;L代表偏紅,說明成熟度欠高。
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7.看規(guī)格
進口的車厘子大致分六個規(guī)格,這是分級包裝的標準 。
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8.看等級
比較講究的品牌分5個等級,產品定價通常按等級設置。
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制圖/葉碧君
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大伙兒互相提個醒
一審:李梓凡
二審:王慶平
三審:莊梅芳
來源:第一財經 廣州日報
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