霸王茶姬7年比肩星巴克，中國新茶飲的全球化破壁者

編輯 | 虞爾湖

出品 | 潮起網「于見專欄」

當紐約曼哈頓的年輕人手握“伯牙絕弦”穿行于第五大道，當曼谷的社交平臺被“茶式生活”話題刷屏，源自中國的霸王茶姬正在改寫全球茶飲市場的競爭格局。

2017年成立至今，這家年輕的茶飲品牌用7年時間完成了從區域品牌到全球化巨頭的跨越。2025年GMV突破200 億元，與星巴克中國區銷售額基本持平。全球門店達7338家，覆蓋8個國家。海外會員激增177%，明星單品銷量突破12.5億杯。

在新茶飲行業同質化競爭白熱化的背景下，霸王茶姬的崛起并非偶然，其背后是對市場趨勢的精準把握、差異化的戰略布局、文化賦能的品牌建設、精益求精的產品打磨與溫度化的客戶服務

現在我們不妨拆解這家企業的商業邏輯。它不僅實現了自身的跨越式增長，更重構了中國傳統茶產業的價值鏈，為消費品牌全球化提供了可復制的“東方樣本”。

從本土領跑到全球深耕的進階之路

在新茶飲行業從增量競爭進入存量博弈的階段，霸王茶姬以“全球化+全產業鏈”的雙輪戰略，構建了難以復制的競爭壁壘，其市場表現堪稱行業奇跡。

從市場擴張維度看，霸王茶姬走出了一條“本土夯實+海外爆發”的差異化路徑。

在國內市場，它精準卡位中高端茶飲賽道，避開了喜茶、奈雪的高端內卷與蜜雪冰城的下沉市場廝殺，以“原葉鮮奶茶”的清晰定位迅速突圍。

截至2025年，其國內門店網絡已實現核心城市全覆蓋，2025年新增219家24小時門店，平均每1.7天就有一家新店開業，形成了“日常消費+夜間經濟”的全時段覆蓋。

更值得關注的是其海外市場的“加速度”：自2019年以馬來西亞為起點出海以來，目前已覆蓋東南亞6國及美國，成為首個真正實現全球化布局的中國新茶飲品牌。

2025年第三季度財報顯示，海外GMV突破3億元，連續兩個季度增長超75%，新加坡、泰國、印尼等市場會員規模分別實現4倍、5.4倍、20倍的爆發式增長，61%的海外會員為30歲以下年輕消費者。

這種“先深耕亞太、再進軍歐美”的梯度擴張戰略，既降低了文化適配風險，又通過區域爆款積累了全球化運營經驗，為后續大規模出海奠定了基礎。

戰略層面的縱深布局更彰顯其長期主義視野。

不同于多數品牌“重營銷、輕供應鏈”的短期打法，霸王茶姬從成立之初就構建了“上游賦能+中游創新+下游延伸”的全產業鏈戰略。上游端，年采購茶葉超萬噸，與100余家茶廠建立深度合作，覆蓋六大茶系核心產區，不僅穩定了原料品質，更帶動了傳統茶產業升級。

云南梔子花茶、蜜桃脫咖茉莉等特色原料采購量同比翻倍，讓冰島普洱、雅安藏茶等傳統名茶通過現代茶飲走向大眾。

中游端，聯合制定全國首個新茶飲行業標準《現制茶飲品原輔料要求》，將于2026年實施，通過建立行業規則鞏固競爭優勢。同時落地10余項工藝創新，明星單品“伯牙絕弦”榮獲世界飲料創新大獎，成為全球化的“中國名片”。

下游端，創新“多元門店形態”，除常規門店外，布局寵物友好店、無聲門店、在地文化主題店，既拓展了消費場景，又傳遞了品牌溫度。

這種“全產業鏈+標準化+場景創新”的戰略組合，使其在行業洗牌中保持穩健增長，2025年經調整凈利潤達5.03億元，展現出強大的盈利韌性。

市場與戰略的協同效應，最終轉化為品牌的市場話語權。數據顯示，2025年霸王茶姬團體訂單大幅增長，20杯以上訂單增幅超15%，100杯以上訂單增幅超40%，春節期間大額訂單同比最高增長259%。

這一現象背后，是品牌從“個人消費”向“社交消費”的場景延伸，而支撐這一延伸的，正是其全球化布局帶來的品牌影響力與全產業鏈保障的產品穩定性。

東方美學重構消費價值

在消費升級的浪潮中，產品是核心競爭力，而品牌則是穿越周期的關鍵。霸王茶姬的成功，本質上是“極致產品+文化品牌”的雙輪驅動，它重新定義了茶飲的消費價值——不僅是味蕾的滿足，更是文化認同與情感共鳴的載體。

產品層面，霸王茶姬以“原葉鮮奶茶”為核心，構建了“全球爆款+區域適配”的差異化矩陣，徹底擺脫了行業“同質化競爭”的泥潭。其核心創新在于“回歸本味”。率先明確提出“茶不是茶粉、奶不是植脂末”的干凈配方，精準擊中當代消費者對健康的需求，這一定位在行業普遍使用添加劑的階段形成了鮮明差異。

明星單品“伯牙絕弦”更是產品主義的典范，自2022年以來全球累計銷量突破12.5億杯，在印尼、菲律賓等多個海外市場登頂銷量榜首，成為現象級爆款。這款產品的成功，既源于茉莉綠茶與鮮奶的黃金配比，更在于其“無香精、低卡低脂”的健康屬性，契合了全球年輕人的消費趨勢。

同時，霸王茶姬展現出極強的在地化適配能力。在馬來西亞、新加坡主推花香突出的“花田烏龍”，在國內市場全年推出20余款新品，50%以上融合花果香元素，形成“全球統一品質+區域口味偏好”的產品策略，既保證了品牌一致性，又滿足了本地化需求。

產品力的背后，是對供應鏈的極致把控。

霸王茶姬將原料采購與工藝創新深度綁定，例如與云南茶農合作改良梔子花茶的窨制工藝，讓傳統花茶更適配現代茶飲的沖泡需求；聯合科研機構優化普洱熟茶的發酵技術，推出“金烏扶搖”等特色單品，讓傳統名茶煥發新生。

這種“從茶園到茶杯”的全鏈路管控，不僅保證了產品品質的穩定性，更提升了傳統茶產業的附加值。

橫縣茉莉花窨制師傅潘龍巖的手藝隨品牌銷往全球7000多家門店，讓家族年輕人重新認可傳統手藝的價值，主動投身傳承。這種“商業價值+文化傳承”的產品邏輯，讓霸王茶姬的產品超越了“飲品”本身，成為連接傳統與現代的載體。

品牌建設方面，霸王茶姬以“以中國茶，會世界友”為核心理念，將東方美學與年輕化表達深度融合，構建了高辨識度的品牌形象。不同于多數品牌的“流量營銷”，它選擇了“文化賦能”的長期路徑。

門店設計融入龍泉青瓷、黎族織繡等非遺元素，全年圍繞30余項非遺項目開展文化體驗活動，讓茶飲空間成為傳統文化的傳播載體。周邊產品從披肩到毛絨杯，將東方美學轉化為年輕人追捧的社交貨幣，形成“產品+文創”的消費閉環。

海外營銷中，不刻意強調“中國品牌”標簽，而是以“茶式生活”為切入點，通過社交媒體引發全球青年對東方文化的共鳴，2025年海外社交平臺討論量提升250%，“茶文化”成為高頻關鍵詞。

這種“文化內核+全球表達”的品牌策略，讓霸王茶姬擺脫了“網紅品牌”的短命魔咒，成為兼具商業價值與文化影響力的全球化品牌。

從商業成功到生態共贏

在新茶飲行業競爭從“產品之爭”升級為“體驗之爭”的當下，霸王茶姬的成功不僅在于產品與品牌的硬實力，更在于其對客戶服務的精細化運營與對社會價值的深度踐行，構建了“商業盈利+社會責任”的良性生態。

客戶服務層面，霸王茶姬以“用戶為中心”，通過場景創新與細節優化，打造了有溫度的消費體驗。其服務創新體現在多個維度：在空間服務上，布局24小時門店、寵物友好店、無聲門店等多元形態，滿足不同群體的需求。

24小時門店覆蓋夜間消費場景，無聲門店為聽障人士提供就業機會，寵物友好店則精準擊中養寵人群的社交需求。在數字化服務上，通過會員體系實現精準運營，海外會員規模的爆發式增長，背后是其對用戶需求的精準洞察。

針對年輕消費者的社交需求，推出雙杯優惠、團體訂單服務，2025年超過3000萬次訂單購買雙杯及以上“伯牙絕弦”，用于朋友分享與家庭聚會。在權益保障上，推出“夜潔項目”保障1.8萬名門店伙伴準時下班，這種對員工的尊重最終轉化為對消費者的優質服務，形成“員工滿意+用戶滿意”的良性循環。

這種“全場景覆蓋+人性化關懷+數字化賦能”的服務體系，讓霸王茶姬的客戶滿意度持續領跑行業，會員復購率保持高位。

更難得的是，霸王茶姬將商業成功與社會責任深度綁定，構建了可持續的發展生態。在產業賦能方面，通過萬噸級茶葉采購帶動上游茶農增收，推動傳統茶產業的標準化與現代化升級，讓古老的制茶手藝在新時代煥發活力。

在文化傳承方面，以茶飲為載體傳播非遺文化，讓年輕消費者重新認識傳統工藝的價值，實現“商業傳播+文化傳承”的雙贏。

在社會貢獻方面，2025年新捐建23座鄉村兒童操場，通過外賣公益訂單捐贈助力公益事業，將品牌影響力轉化為社會價值。這種“經濟效益+社會效益”的統一，讓霸王茶姬超越了單純的商業品牌定位，成為具有社會責任感的企業公民。

從客戶服務到社會價值的升維，本質上是品牌價值觀的落地。霸王茶姬將“會友”的品牌理念延伸到產業鏈的每一個環節。

對消費者以茶會友，提供有溫度的服務；對上游合作伙伴以茶會友，實現共贏發展；對社會以茶會友，踐行企業責任。這種價值觀的一致性，讓品牌在快速擴張中保持了初心，也贏得了消費者、合作伙伴與社會的廣泛認可。

結語

7年時間，霸王茶姬從云南的一家小店成長為全球化的茶飲巨頭，其成功不僅是商業上的奇跡，更為中國消費品牌的全球化提供了新的范式。它證明了在全球化競爭中，中國品牌無需依附西方審美，東方文化的現代化表達同樣能贏得世界認可。在紅海市場中，產品主義與長期主義終將戰勝短期流量思維；在商業發展中，經濟效益與社會價值可以實現良性共生。

從市場層面看，其“本土夯實+海外深耕”的戰略，為消費品牌出海提供了可復制的路徑。從產品層面看，其“傳統原料+現代工藝”的創新，為傳統產業升級提供了新的思路。從品牌層面看，其“東方美學+全球表達”的模式，為中國文化出海提供了鮮活的案例。從社會層面看，其“商業盈利+責任擔當”的生態，為企業可持續發展樹立了標桿。

今年隨著新茶飲行業的競爭進一步加劇，霸王茶姬面臨的挑戰依然存在。

如何在規模擴張中保持產品品質的穩定性？如何應對不同市場的文化差異與競爭壁壘？如何持續創新以滿足消費者多變的需求？但從目前的布局來看，這家企業已經構建了“市場、產品、品牌、服務、社會價值”五位一體的核心競爭力。我們有理由相信，在“以中國茶，會世界友”的理念指引下，霸王茶姬將繼續書寫中國品牌全球化的新篇章，讓更多人通過一杯茶，感受東方文化的魅力與中國品牌的實力。