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臘月的風,裹著年的氣息
叩響窗欞時,日歷正翻到臘八
這一天總要煮一鍋稠粥,才算不辜負歲末的暖
紅豆、綠豆、花生、紅棗 糙米、黑米、核桃、桂圓
把四季的豐饒,都裝進碗里,也裝進思樂得燜燒鍋的懷抱
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不必守著灶臺,等文火慢煨
內鍋采用優質304不銹鋼材質,聚得住烈焰的熱
大火沸起時,食材的香已醒透
翻滾的氣泡里,是五谷的歡騰
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關火,入外鍋
雙層真空結構,持久鎖住時間的溫度
沒有明火的喧囂
只有時間,在鍋腹里靜靜流淌
燜燒鍋懂臘八的慢,也懂生活的懶
不用反復添柴,不用時時看顧
任窗外寒風呼嘯,鍋內的暖意,始終如一
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熬得紅豆沙軟,熬得蓮子酥爛,熬得紅棗的甜
燜燒鍋把臘八的儀式感,燜進一鍋粥里
它鎖住的,不只是食材的本味
更是歲月的醇厚與家的溫度
幾小時的等待,不算漫長
開蓋的瞬間,香氣撲鼻
白霧漫過眉眼,暖了指尖的涼
稠糯的粥,掛得住勺底 也掛得住心底的甜
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一碗粥,一雙手,一室香
思樂得的溫度
熬透了臘八的粥
也熬熱了歸家的期盼
過了臘八就是年
愿這一鍋,燜住歲歲平安
愿這一碗,暖你年年歲歲
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