北京降雪來襲 多家超市保供穩價進行時

中國商報（記者 冉隆楠）1月17日，北京市發布道路結冰黃色和持續低溫黃色預警，多區域同步啟動暴雪藍色預警。面對降雪，多家超市提前預判，多措并舉從容應對消費者采購需求，確保民生供應安穩無憂。

1月17日，北京迎來2026年首場全市性降雪。（資料圖，圖片由CNSPHOTO提供）

提前預判保供穩價

早在氣象部門發布降雪預警前，物美便依托AI智能補貨系統，精準預判消費需求變化，啟動緊急補貨機制，供貨量環比增長10%。物美集團新聞發言人許麗娜表示，除降雪引發的即時儲存需求外，北方市民傳統冬儲習慣及春節前囤貨熱潮疊加，帶動采購需求攀升，因此物美同步開啟“儲備”模式，既保障即時消費，也為后續持續低溫天氣備貨，確保供需平衡。

針對民生商品及節前核心需求，物美根據市場動態實時補供，全程保持價格平穩。為守護商品新鮮度，物美南皋等物流中心對生鮮品類強化防凍保暖措施，通過多溫區倉儲、保溫運輸等全環節管控，重點防護喜溫蔬菜，避免凍損，確保菜品從產地到貨架的品質穩定。

永輝超市方面也表示，基于既往惡劣天氣應急保障經驗，已提前啟動防滑保供預案，確保線上線下全渠道正常運營。針對肉類、蛋奶、蔬菜、糧油、方便食品等民生必需品類，永輝超市已提前加大庫存儲備，并密切監控庫存與銷售動態，確保及時補貨、價格穩定，滿足市民雪天日常所需。

盒馬北京各門店同樣迅速啟動極端天氣保供預案。面對雪天市民旺盛的囤貨需求，盒馬第一時間從全國直采基地緊急調運物資，構建起堅實的“補給線”。提升蔬菜、肉類、雞蛋、牛奶等核心民生商品的備貨量，其他品類商品也按不低于日常1.5倍的標準進行儲備。保障大家在風雪天也能安心宅家，無需為生活物資擔憂。

超市發則提前加強與生產基地、供貨商的聯動，加大了對糧油肉蛋菜奶等生活必需品的采購與儲備力度，并提前增加了配送頻次。各門店均及時補貨上架，重點保障民生類商品供應充足、品類豐富。同時，公司嚴格履行價格承諾，加強價格巡查，堅決杜絕雪情哄抬物價的現象，維護了良好的市場秩序。

雪天服務暖意仍在

面對降雪，消費者的囤貨需求激增。除了保供穩價，超市們在線上線下服務方面也做好了應對準備。

線下門店方面，防滑安全是關注重點。永輝方面表示，已經全面排查隱患，加強門店防滑安全。各門店已對出入口、臺階、坡道等易滑區域鋪設防滑墊，設立警示標識，并安排專人及時清掃積雪、冰面。同時加強屋頂、檐口等處的積雪清理與防護，確保建筑安全，為顧客提供安全的購物環境。各門店在雪天期間加強服務引導，為有需要的顧客提供協助提拿商品、掃雪及護送等服務，并在便民服務區提供熱茶、休息桌椅等便利，盡力為顧客營造溫暖、便捷的購物體驗。超市發各門店組織員工及后勤保障人員，對門店出入口、停車場、周邊人行通道等重點區域進行掃雪、鏟冰、撒融雪劑作業，及時清除積雪積冰。在易滑路段鋪設防滑墊、設立醒目警示標識，并安排專人進行引導與提醒。

面對線上配送訂單激增的情況，多家超市也做好了充分準備。一方面，為提升揀貨配送效率，物美各大門店按計劃增加上崗人員，永輝加強全渠道運營支持，靈活調度人力。盒馬除了門店臨時增派現場分揀與打包人員外，更是采取“一次多配”策略，通過優化倉儲動線與智能分揀系統，允許分揀員在一次行走路徑中同步處理多個訂單的同類商品，顯著提升了揀貨效率，縮短了用戶等待時間。

在滿足消費者需求的同時，各家超市也不忘保障騎手安全。物美、永輝、盒馬等超市均表示，為配送人員配備保暖、安全裝備，并動態評估路況，優化配送路線規劃，適當調整配送時效，全力保障訂單安全送達。也懇請廣大消費者對雪天路滑可能造成的配送延遲給予理解與支持，共同傳遞溫暖與體諒。

多家超市均表示，將持續密切關注天氣變化，堅守保供穩價、服務民生的社會責任，確保各項雪天保供措施落實到位，為市民提供安全、溫暖、有序的購物環境。