來山西大同旅游,別再死磕網紅店啦!這家本地人N刷的三道菜飯莊,現炒現做無預制菜,性價比直接封神。
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美食推薦:老大同過油肉,大同菜的靈魂!肉質滑嫩到入口即化,醋香濃郁不膩口,裹著湯汁拌米飯,我能炫兩碗。
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徽式醬香排骨:八分大排骨燉得軟爛脫骨,醬香帶點微甜,下面墊著的菜炒飯吸滿肉汁,香到舔盤。
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鳳爬窩:新鮮的土雞,燜制的做法,雞肉色澤金黃,一吃鮮嫩,雞肉鮮嫩多汁,是很多人來這里必點的菜。
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黃米涼糕:軟糯香甜yyds!黃米+糯米雙層口感,搭配酸甜蘸料,還能吃到葡萄干和果脯,解膩又開胃
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海鮮獅子頭:意外驚艷!外層蝦肉泥Q彈,內里裹著大蝦仁,澆上熱高湯,鮮味兒直接迸發,巨嫩不膩。
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干炸丸子:大同特色小吃,豬肉和雞蛋清、面粉按比例調制制作,油炸,吃起來外脆里嫩,有種吃雞米花的滋味。
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土豆茄子扒莜面:將蒸熟的土豆和茄子搗成泥或燉成濃汁,澆在莜面上拌食,口感豐富,茄子和土豆綿密,咸口滋味,風味獨特。
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來大同想一站式吃遍地道特色菜,選這家準沒錯!本地人都N刷的寶藏飯莊,性價比和味道雙在線,趕緊碼住沖~
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