邁入120周年的義利,近期接連斬獲“品牌”“產(chǎn)品”兩項創(chuàng)新榮譽(yù):
1月16日,由北京市商務(wù)局指導(dǎo),北京日報報業(yè)集團(tuán)、北京市商業(yè)聯(lián)合會主辦的北京商業(yè)品牌大會,義利獲評“年度北京商業(yè)模式創(chuàng)新品牌”。
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1月15日,在專業(yè)賽事“尋味中軸·首屆麻醬風(fēng)味創(chuàng)新大賽”中,義利六必居二八醬味麻醬威化餅干榮獲休閑零食賽道優(yōu)秀榮譽(yù)—市場潛力獎。
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這兩項收獲,共同為穿越世紀(jì)的義利,奏響百廿華章的開篇序曲。
從“面包房”到“文化場”,義利Bread新業(yè)態(tài)的誕生
2025年8月,義利推出“義利Bread”概念店,以全新消費(fèi)場景突破傳統(tǒng)零售界限。義利Bread實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)品銷售”到“文化傳遞”的品牌升級。最引人駐足的莫過于明檔烘焙區(qū)。傳承百年的果子面包,如今借助“現(xiàn)烤現(xiàn)制”模式,將新鮮出爐的溫?zé)崤c口感直接呈遞,讓記憶中的味道,以更具“鍋氣”與生命力的形態(tài)被體驗,在現(xiàn)烤爐火的溫暖中,連接代代相傳的味覺記憶。
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從“做產(chǎn)品”到“塑體驗”,老字號“握手”共創(chuàng)新京味
如果說門店模式是外在創(chuàng)新,那么產(chǎn)品跨界則是內(nèi)在突破的生動實(shí)踐。義利與六必居強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,將傳承百年的烘焙功底與純正地道的京味食材深度融合,共同打造麻醬威化品類標(biāo)桿之作,以獨(dú)特的“酥香”口感,為消費(fèi)者帶來兼具地道京味與創(chuàng)新體驗的休閑食品新選擇。
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百廿傳承,創(chuàng)新永續(xù)
從1906到2026,跨越雙甲子的義利,始終在“守正”與“創(chuàng)新”間尋找平衡。守的是對品質(zhì)的敬畏與百年工藝的傳承;創(chuàng)的是與時代同頻的消費(fèi)場景、與年輕共鳴的產(chǎn)品表達(dá)。這份雙喜臨門的榮譽(yù),是對過往的肯定,更是面向未來、開啟百廿之旅的起點(diǎn)。
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來源:北京義利食品
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