牡丹領銜！菏澤商會攜非遺美食、芝麻香酒赴煙臺新春年貨會，年味超足

水母網1月16日訊（記者 王夢琪）1月31日至2月11日，“山東海洋大集暨2026煙臺新春年貨會” 將在煙臺國際博覽中心熱鬧啟幕，煙臺市菏澤商會帶著滿滿的誠意與特色好物組團參展，非遺西瓜醬、單縣羊湯、反季牡丹、芝麻香白酒等百余款菏澤特產集體亮相，讓煙臺市民一站式解鎖 “舌尖上的菏澤” 與別樣民俗韻味。

“反季牡丹，春節在家就能開花！” 煙臺市菏澤商會會長黃景東介紹道。不同于春日綻放的傳統牡丹，這次帶來的叢狀鮮牡丹是專門為春節研發的新品種，每盆有10-15個花骨朵，開花直徑可達20厘米，粉色為主、少量大紅品種，適配節日氛圍。更貼心的是，商會準備了保溫車保障花卉運輸，市民買回家后放在有暖氣的室內即可正常開放，性價比超高，堪稱年貨會 “顏值爆品”。

除了觀賞牡丹，牡丹深加工產品更是琳瑯滿目：被列為優質食用油的牡丹籽油，營養成分優于橄欖油；牡丹花蕊茶清香宜人，還有美容養顏的牡丹面膜、洗面奶，甚至能涼拌食用的食用牡丹花瓣，讓 “牡丹經濟” 煥發多樣魅力。

非遺美食區堪稱 “鄉愁收割機”，上過《舌尖上的中國》的彭家西瓜醬自帶話題度。“這是咱菏澤人小時候的味道！” 煙臺市菏澤商會副會長姜夢茹介紹，西瓜醬以發酵黃豆搭配西瓜瓤，加入香油、辣椒等調料炒制而成，咸香適口，既能蘸饅頭、拌面條，又能作為炒菜調料，滿滿的兒時記憶。與之齊名的“成武醬大頭”醬菜更是大有來頭，作為古代貢品，切薄片后晶瑩剔透能透光，非遺工藝傳承百年，是佐餐佳品。還有暢銷各地的沙土瓜子、肉質緊實的曹縣牛肉，每一款都讓人垂涎欲滴。

逛累了，來一碗熱氣騰騰的單縣羊湯暖身！菏澤商會特意準備了現場制作環節，選用魯西南青山羊，搭配純凈水和中草藥熬制四小時，燉出的羊湯潔白濃郁，肉質軟嫩有嚼頭，鮮香十足還不帶膻味。“煙臺羊湯偏清淡，咱單縣羊湯靠中草藥增香提鮮，營養更豐富！” 負責人熱情邀請市民現場品嘗，感受魯西南風味的獨特魅力。

酒水區的 “游子頌” 芝麻香白酒堪稱亮點。這款由菏澤商會42位股東聯合打造的白酒，采用60多年老窖池發酵，存放15年之久，53度酒體帶著獨特的芝麻香氣，與煙臺本地清香型白酒形成鮮明對比。“游子頌：寄托了對在外游子的牽掛！” 黃景東介紹，現場不僅提供免費品鑒，還有高中低檔多款選擇，不管是自飲還是送禮都合適。

此外，商會還帶來了芝麻醬、香油、醬鴨頭、疙瘩絲等民生好物，部分產品支持掃碼下單、廠家直郵，無需現場拎貨，方便又省心。為了讓參展體驗更豐富，展區還計劃邀請菏澤特色戲曲、武術表演者現場助興，讓煙臺市民在買年貨的同時，感受魯西南的民俗文化魅力。

“我們就是想實實在在把菏澤好貨推廣給煙臺市民！” 黃景東表示，此次參展不搞 “完成任務式” 參與，通過免費試吃、現場制作、優惠團購等方式，讓大家買得放心、吃得開心。目前，參展籌備已進入沖刺階段，貨源、品質、服務層層把關。

1月31日起，鎖定煙臺國際博覽中心菏澤商會展區，品非遺美食、賞反季牡丹、嘗芝麻香酒，這場跨越數百公里的年味之約，必將讓煙臺市民的春節更有滋味，也讓菏煙兩地的情誼在年貨飄香中愈發深厚！