走出太行山 ——唐縣羊產業在“破壁”中“立標”

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新征程上，縣域是高質量發展的關鍵基石。

在深入學習貫徹黨的二十屆四中全會精神和省委十屆九次全會、市委十二屆十次全會精神，全面落實中央和省委、市委經濟工作會議部署要求的關鍵時刻，我們腳下的這片熱土，正升騰著縣域產業高質量發展的澎湃動能。

從傳統特色產業集群的轉型升級，到新興產業的加速集聚；從“共享制造”模式的探索實踐，到城鄉融合、和美鄉村的協同共進，一幅“強縣富民”的生動圖景正在展開。保定縣域，正成為產業創新的活躍舞臺。

今起，保定日報推出“縣域產業高質量發展調研行”專欄，將筆觸和鏡頭更多地對準基層、聚焦縣域，深入一線調研，記錄實踐、剖析樣本、凝聚共識，期望通過一系列有深度、有溫度、有力度的調研報道，生動呈現保定縣域產業拔節生長的聲音與畫面，為奮力譜寫中國式現代化建設河北篇章貢獻更多保定力量。

農盛牧業集中養殖小區。 唐縣縣委宣傳部供圖

新畿輔—保定日報記者 王 黛

1月16日，太行東麓，晨光初透。在保定市唐縣農盛牧業育肥羊產業園區，一場靜默的變革正隨著數據流的起伏同步醒來。羊舍屋頂的光伏板開始捕捉第一縷能量，而室內的智能系統已完成了十萬級數據的夜間自檢。

從北魏拓跋氏牧羊的傳說，到今日云端跳動的數字牧群，唐縣這片土地用四十年完成了一場產業躍遷，將千年牧羊史，編碼進百億產值的現代敘事。當傳統技藝擁抱現代科技，這里書寫的不僅是一個產業的升級路徑，更是一部中國縣域經濟突破地理局限、重塑產業邏輯的生動范本。

破經驗之壁，立數據之標

走進唐縣肉羊產業鏈信息服務中心，巨幅電子屏上跳動的不是普通數字，而是一個產業的實時心跳。1071家養殖戶、150萬只存欄羊的動態，化為光點與曲線。中心主任張林凱稱之為“羊產業的數字孿生”，“過去獸醫跑斷腿，現在數據跑云端。哪家羊舍氨氣濃度超標，系統比養殖戶更早發現。”

這場革命的終端在每一間羊舍。在北雹水養殖園區，技術員不再靠鼻子判斷氨氣濃度，傳感器數據直達手機。飼養員邸鐵錘輕點屏幕，通風系統自動調整?！梆B了半輩子羊，從沒想過還能這么養?！彼锌?。園區采用的“六統一分”模式（統一供苗、飼料、管理、防疫、技術、回購，分戶飼養）背后，是數據在支撐每一個決策。飼料配比根據羊只生長階段科學調整，防疫計劃由系統提前30天自動生成任務清單，養殖環境靠物聯網傳感器24小時監控。

更深刻的變化發生在交易環節。中國（唐縣）肉羊產業數智化服務平臺上線僅三天交易額突破百萬元，它讓活羊交易發生了根本性變革。羊經紀人聶承亮，這個從業三十年的“老把式”，如今拿著手機展示：“你看，就像點外賣一樣簡單?！辟I方在線發布需求，系統匹配經過檢疫認證的賣方，電子合同、支付定金、物流跟蹤一氣呵成?！斑^去買羊要跑好幾個村，靠眼力、憑關系，現在平臺上一目了然，價格透明，還有信用評價。”聶承亮感慨。

數字化不止于連接，更深入產業的源頭——種源。在河北年豐農業開發有限公司的標準化羊舍里，現存欄種湖羊3000只，作為河北省畜禽養殖標準化示范場和國家級羊布魯氏菌病凈化場，年豐農業的核心任務是為產業提供“芯片級”種源保障。公司負責人崔景亮介紹：“我們與河北農大、饒陽唯尊牧業合作，就是要培育一個能填補河北空白的新品種。”

這場數字革命的頂層設計，匯聚了國家頂尖智慧。唐縣組建了由中國工程院李德發院士指導、國家肉羊產業技術體系首席科學家劉永斌教授領銜的創新聯合體，中國農業大學、內蒙古農業大學等5所高校深度參與。2025年9月，唐縣與內蒙古農業大學簽訂五年戰略合作協議，后者將為產業數字化轉型提供全程技術支撐，唐縣每年配套300萬元科研成果轉化基金?！拔覀円炎钋把氐姆肿佑N、智能飼喂、疫病預警技術，從實驗室搬到太行山的羊棚里?！笨h肉羊產業服務中心負責人劉乾亥表示。

破粗放之壁，立精耕之標

當羊群走進河北瑞得利食品有限公司的5G智慧工廠，一場精密的外科手術式分解開始了。德國進口生產線高速運轉，肉羊經過25道工序，每小時處理能力達750只。國內首臺“八爪魚真空”包裝機同步作業，實現精細化分割與自動化包裝的無縫銜接。公司董事長邸立超站在玻璃參觀廊道內介紹：“這不是傳統屠宰，這是基于數據分析的精密分解。新生產線使生產效率提升40%，人工成本降低50%。”

分解的終點是價值的極致釋放。在保定振宏食品股份有限公司的深加工車間，一只羊的命運被徹底改寫。過去，一只羊大多以白條或粗分割形式出售；如今，它被拆解為四大類150余種產品。在預制品調理車間，羊肉被制成標準化調理卷；在副產品深加工線，羊血轉化為日產16000盒的即食血豆腐；羊雜被處理成方便烹飪的絲、片、段?！拔覀兠闇实氖羌毎壚谩！惫靖笨偨浝砀逗｝堈故局钚庐a品目錄，“通過生物酶解、超臨界萃取等技術，羊骨可提取膠原蛋白肽，羊油可精煉為高端油脂。過去被忽視或丟棄的部分，現在都是創造高附加值的寶藏?！?/p>

價值提升的頂端是品牌與標準。2022年北京冬奧會期間，“唐縣羊肉”作為指定供應食材，端上各國運動員餐桌，完成了一次世界級的品質背書。唐縣在全國率先開展肉羊抗菌藥專項整治，嚴格執行休藥期制度和“抗生素”逢宰必檢，按照每批次1%—2%的比例對獸藥殘留實施宰前快速抽檢。“我們要賣的不是簡單的羊肉，而是一套可驗證、可追溯的健康安全標準?！碧瓶h農業農村局黨組書記、局長萬獻輝說。

“唐縣羊肉”區域公用品牌的管理同樣嚴格。品牌自2019年創建后，僅授權瑞得利、保定振宏、河北國富唐堯3家通過全產業鏈審核的核心企業使用。每一份授權產品都需承載唯一的溯源二維碼，消費者掃碼即可看到這只羊的“數字一生”，從父本母本信息、養殖場環境數據、飼料消耗記錄、免疫檔案，到屠宰加工時間、檢疫證明編號、物流軌跡。

“品牌化不是貼個標簽，而是用數字技術建立牢不可破的信任?！比f獻輝表示。2023年，“唐縣羊肉”成功入選農業農村部“全國名特優新農產品”名錄，并在省級評選中獲評“優秀區域公用品牌”。

破污染之壁，立循環之標

曾幾何時，迅猛發展的養殖業讓唐縣面臨“養殖異味圍城”的困境。如今，一本全新的“綠色賬本”正在改寫產業與生態的關系。在唐縣農盛牧業育肥羊產業園區，一場靜默的變革映入眼簾。羊舍全部采用“漏糞板+傳送帶”模式，羊只與糞便實現即時物理分離；傳送帶將糞便集中輸送至有機肥加工廠；羊舍的屋頂，整齊鋪設著光伏板，實現“地上養羊，頂上發電”。

園區辦公室主任劉毅算了一筆綜合賬：“光伏發電收益可抵扣養殖場約30%的電力成本；糞便生產有機肥，每噸售價在1000—1500元；未來納入碳交易市場，減排量還能產生收益。綠色投入不再是凈成本，而是能夠產生多重回報的生產性投資?！边@個占地1114畝的省重點項目，全部建成后將形成存欄30萬只、年出欄60萬只、處理加工有機肥10萬噸的規模，目標直指“京津冀乃至全國標準最高的畜牧業生態循環示范園區”。

污染治理的終點是資源的循環與升維。唐縣現有的17家有機肥加工企業，年處理畜禽糞便能力超百萬噸，產品遠銷海南、廣西、云南等熱帶水果、茶葉產區，形成了“北糞南用”的跨區域資源循環。目前正籌劃與中國農業大學、中國熱科院等機構合作，推動建設“河北省有機肥產業高端實驗室”。

“我們的目標，是讓唐縣的有機肥從‘大宗商品’升級為針對不同土壤、不同作物的‘定制化解決方案’，從資源化利用走向高值化開發?！比f獻輝說。2025年，唐縣成功申報中央綠色種養循環農業試點項目，獲得1000萬元資金支持，將系統性推進全縣畜禽糞肥就近還田利用。

產業的最終落腳點是富民與鄉村振興。在南店頭鄉葛堡村——這個因羊產業興盛而被農業農村部評為“全國鄉村特色產業億元村”的典型，產業的涓滴效應隨處可見。村民趙志剛不僅在自己的家庭農場養羊，還在附近的屠宰加工廠有了固定工作。“一年兩份收入，日子比以前踏實多了。”他說。南店頭鄉作為國家級農業產業強鎮，通過項目實施，新增就業超過4000人，直接為農民增收3000余萬元。

金融活水通過數字化渠道精準滴灌至產業鏈最末梢。針對產業痛點，唐縣創新金融保險服務，縣域內8家銀行開發了30款肉羊產業鏈信貸產品，全縣相關貸款余額達47.96億元；與燕趙財險合作推出財政補貼型肉羊保險，保費每只14元，養殖戶僅自付4元，目前已為超過720萬只羊提供風險保障，理賠金額超5500萬元?！斑@既兜住了養殖戶的風險底線，也通過規范化理賠機制，確保了病死羊絕不流入市場，守護了食品安全生命線?！笨h金融服務中心工作人員高杰介紹。

曾經穿梭于鄉間收羊的傳統交易中介，如今已升級為“產業鏈綜合服務商”。依托“唐羊APP”等數字化工具，他們為分散經營的養殖戶整合提供飼料集采、金融對接、政策申領、成羊銷售等全流程服務。這種角色的演進，不僅大幅提升了產業鏈條的運行效率，也使這些扎根鄉土的市場聯結者，自身融入了產業現代化的浪潮之中。

破地域之壁，立渠道之標

2025年12月23日，保定振宏食品股份有限公司生產的23噸冷凍羊尾油啟運發往中亞，這不僅是一次簡單的貿易，更是“唐縣羊肉”叩開“一帶一路”中亞市場的歷史性標志。當太行山的羊肉味穿越河西走廊，抵達吉爾吉斯斯坦的餐廚時，唐縣肉羊的“出山記”寫下了最具突破性的一章——在完成對國內市場80%以上份額的穩固占領后，將根系探出國門，實現了從“太行山聚落”到“國際供應鏈節點”的關鍵一躍。

這“一躍”的底氣，源于對國內市場渠道的深度精耕與立體重構?！?025年，764.6萬只肉羊走出唐縣，僅胴體銷售額已超100億元?！比f獻輝說，這龐大產能的疏解，依賴的是一個超越傳統販運的現代流通網絡。在北京、天津、西安及江浙滬等核心市場，唐縣羊肉已不僅是大宗批發市場的?？?，更是通過龍頭企業鋪設的直銷網點、與大型商超及餐飲集團建立的穩定訂單，實現了從產地到餐桌的品牌直達。線上，京東、淘寶、拼多多等平臺旗艦店與“羊連連”產業數字化交易平臺同步發力，將活羊與產品的交易搬上云端，重塑了透明高效的流通秩序。一年超過20場的各類產銷對接會，則是唐縣主動“走出去”的持續路演，將“唐縣羊肉”的品牌勢能，轉化為一張張實實在在的訂單合同。

渠道之“立”，立于云端互聯的數字化交易，立于嚴苛統一的品質；標準，更立于敢于跳出地域舒適區、在全球坐標系中尋求新增長極的信心。如今，唐縣肉羊的銷售版圖呈現出清晰的“雙向輻射”格局。在國內，通過數字化和品牌化，繼續深化核心市場，并滲透新興消費區域；在海外，則以中亞首站為支點，探索將“養殖強縣”的產業實力，轉化為可持續的國際貿易流。

■記者手記

重構“出山記”

站在農盛牧業觀景臺上，腳下是整齊劃一的現代化羊舍。那一刻，我忽然意識到，我們見證的不僅是一個產業的升級，更是一種生存智慧的當代轉型。

千百年來，太行山區的農民靠著山給予的草場與氣候，形成獨特的牧養傳統。但唐縣的故事告訴我們，真正的“走出”并非拋棄傳統，而是讓傳統在新時代找到新的表達方式?！俺錾健?，遠不止于物理遷移，唐縣羊產業的每一步，都是在打破一層無形的“山界”。

當牧羊人開始討論基因測序，當羊糞變成跨省交易的資源，當每一塊羊肉都擁有數字身份，這里發生的是一場生產關系的深刻重構——如何讓最傳統的產業與最前沿的科技對話，如何在本土資源與全球市場之間架起橋梁，如何在經濟發展與生態保護之間找到平衡。在數字化浪潮席卷各行各業的今天，唐縣的實踐，提供了一個珍貴的縣域樣本。

車行盤山公路，夕陽為太行山鍍上金邊?；赝麧u遠的燈火，我想，這座古老山脈正在見證的，是一場靜默而堅定的產業“出山記”，唐縣真正“走出”太行山的，是一種在堅守中創新、在傳承中超越的發展智慧，這或許是最值得帶出大山的寶貴財富。（王 黛）