閩寧以漁為媒譜寫山海情

黃河上游“幾”字彎處的一撇，成就了“天下黃河富寧夏”的美名。然而，對于生于福建沿海、20世紀60年代大學畢業被分配到寧夏水產系統工作的陳啟發來說，西北內陸最讓他不能適應的除了天干物燥，還有“吃不上魚”。

如今，寧夏鹽堿水“海鮮”年產量達2063噸、畝均養殖單產達540公斤、水產苗種數量占西北地區的42%，成為西北五省區水產品種最豐富的漁業主產區，實現了從“吃魚難”到“挑魚吃”的歷史性跨越。

轉變發端于20世紀90年代——時任福建省委副書記的習近平同志親自開創、關心牽掛的閩寧協作事業，近30年來機制持續創新、領域不斷拓展。兩地利用內陸鹽堿水模擬海水環境，開創了西北地區“海魚陸養”的先河，以“一條魚”帶動“一條鏈”，并逐步探索出一條漁業生產、地方生態、農民生活同步改善的閩寧協作水產發展新路徑。

科技互通，

跨越千里的水產技術共享

陳啟發終究沒在寧夏趕上“挑魚吃”的好時候，他為寧夏水產業工作20多年后調回福建省原水產廳工作，之后還時常關注寧夏水產業發展。“20世紀80年代初，福建鰻魚產業剛剛起步，后來成為出口創匯的‘明星產品’。”陳啟發回憶，“鰻魚養殖從日本向福建轉移，但是規模化養殖使用的塊狀飼料粘合劑技術被國外控制，就憑這個拿捏我們，直到用寧夏的土豆淀粉破解了這個難題。”

　　1996年福建開始對口幫扶寧夏，由時任福建省委副書記的習近平同志親任組長，正式成立“福建省對口幫扶寧夏領導小組”，閩寧協作進入常態化、機制化階段。彼時福建幫扶寧夏，支持西吉縣將馬鈴薯加工為工業用阿爾法淀粉，用作鰻魚飼料的粘合劑，僅此一項便帶動當地群眾人均增收400元。

　　陳啟發正是從這項閩寧協作的實踐中，解開了困惑多年的疑問——“為什么是寧夏土豆幫助福建解決了鰻魚飼料難題”。如今，行業內使用馬鈴薯淀粉做鰻魚飼料粘合劑的技術早已實現量產，這一創新打破了國外技術壟斷，沿用至今，廣泛利民。

　　一顆馬鈴薯，從寧夏走到了福建，既破解了福建鰻魚產業發展痛點，又促進了寧夏當地農民的增收，不僅就此奠定兩省區漁業協作的基礎，也示范引導打開新的合作空間。在“優勢互補、互惠互利、長期協作、共同發展”的指引下，兩地向著更深、更廣的領域不斷探索。

　　位于寧夏北部的黃河灌區排水末端，雨量少、蒸發強，形成逾250萬畝鹽堿地，為喚醒這片“沉睡資源”，當地人嘗試在鹽堿地上挖塘搞水產養殖。

　　“剛開始養殖對蝦的時候，控水、控溫、控疾病，技術難題一個接著一個，養一塘死一塘，把人愁的呀！”2000年前后，寧夏養殖戶還在挖土坑塘養殖的傳統方式里打轉，而福建的蝦農已經在使用成熟的“人字形”溫棚技術。

　　為了破解寧夏水產養殖的技術困境，福建把技術和設備帶到了寧夏。一口口露天蝦塘變身設施化“養殖車間”，循環水處理、供熱增氧……這些在寧夏曾經陌生的詞匯，逐漸成為寧夏漁業人的日常。至2014年，寧夏南美白對蝦產量躍居西北第一，真正實現“海鮮”落地生根。

　　進入“十三五”時期，閩寧兩地組織開展“多類型水質健康養殖技術集成示范推廣”項目，建立起多類型水質、多品種、多模式的鹽堿水養殖技術體系；“十四五”時期，鹽堿水土綜合利用持續深化，更加重視耐鹽堿養殖品種選育、示范推廣及核心技術攻關。

　　如今的寧夏，已成為西北地區最大的水產品集散中心，年養殖品種達51個，80%的水產品遠銷全國。一些從西藏來到寧夏工作的干部不由得感嘆：“原來我們在高原上吃的水產多產自寧夏！”

　　30年來，從寧夏到福建、再從福建回到寧夏，從單向援助到雙向奔赴、從技術引入到產業共建，閩寧協作不斷在資源利用上實現突破，向常態化、機制化深入推進，在西北地區探索出一條規模化、現代化的漁業發展之路。

產業煥新，

鹽堿水產出“活”海鮮

“未來是撒？未來就是還沒有來嘛！撒時候能來？誰又知道呢！”如果電視劇《山海情》中的人物馬喊水走入現實，相信他也會對如今寧夏“白色荒漠”變身“萬頃碧波”的情景驚嘆不已。

　　“以前這里就是片鹽堿荒灘，如今政府修道路、通電力、通電訊，為企業發展提供了很好的環境。”銀川市賀蘭縣三丁湖漁業園區內，基礎設施建設如火如荼，打理著萬畝高標準蟹塘的“90后”鄧碧昊率先入駐。談及為什么進入水產行業，原本從事餐飲生意的他坦言：“本地人從不怎么吃魚，到主要吃淡水魚，再到過事坐席要挑海水魚吃，可以說餐飲消費習慣深刻改變。”

　　“蟹還沒褪殼，人先褪了層皮。”回想起初次涉足水產養殖領域，鄧碧昊沒想到“下馬威”來得這么猛烈。彼時，螃蟹就要進入關鍵蛻殼期，急需水草庇護，但引進的伊樂藻怎么都種不活，關鍵時刻，區域協作機制下的技術專家建議他更換適應本地鹽堿環境的水草品種，終于營造出螃蟹的理想棲息地，螃蟹成活率大幅提升。如今，鄧碧昊首批養殖的螃蟹喜獲豐收，畝產達200余斤，2025年上海國際蟹產業博覽會上，一位來自蘇州的老板更是對他選送的螃蟹品質十分認可，將200只全部買走。

　　持續承接技術轉移、產業規模不斷壯大，在對口協作機制下，寧夏因地制宜開展“以漁治堿降鹽”鹽堿水土綜合治理利用，漁業的綜合效益愈發凸顯。

　　走進賀蘭縣習崗鎮瑞信農業開發有限公司基地，映入眼簾的是一個蓄滿水的桶形魚池，溫棚另一端則是綠意盎然的蔬菜。“這就是‘魚菜共生’模式的標準配置。”該公司負責人遲宏偉介紹，基地“養魚不換水、種菜不施肥”的秘訣，在于魚池下方有管道鋪設在菜地里，過濾后的魚池水可以對蔬菜進行滴灌，沉淀的魚糞、餌料又可以作為有機肥料。該技術模式高效利用了水資源，種植的蔬菜，化肥農藥用量減少75%以上。

　　在賀蘭縣常信鄉，科海生物技術有限公司與多家科研單位合作開展“稻漁共作”模式，利用富含氮磷等營養元素的養殖水體灌溉稻田，凈化后的偏堿性水通過“三池兩壩”處理，又可作為水產養殖的優質水源，既解決了水產養殖殘餌、排泄物引起的水質惡化問題，又降低了水稻施肥和用藥量，實現優勢互補。

　　2025年暑假，同樣位于常信鄉的“稻漁空間”鄉村生態觀光園格外熱鬧，巨幅稻田畫、休閑垂釣和特色餐飲成為吸引游客絡繹不絕的熱門項目。從一片稻田到農漁旅融合，憑借立體種養衍生出的多元業態，該項目已成為寧夏漁業一二三產深度融合的代表，每年接待游客超20萬人次，綜合收入破億元。

　　鹽堿水土一體化漁農綜合利用，有效拓展了水產養殖發展空間，為鹽堿地綜合治理利用探索了新路徑。2025年8月，全國“鹽堿水土一體化漁農綜合利用研討暨現場觀摩會”在銀川市召開，為進一步實現鹽堿土地資源突破、挖掘農業生產潛力、推動漁業產業升級交出了“寧夏樣板”。

融合互促，

閩寧攜手赴新程

“考察調研漁業項目，這在以前可不多見！”寧夏農業農村廳區域協作促進與幫扶處處長張鈞回憶，2024年10月，閩寧協作第28次聯席會議在銀川召開，福建黨政代表團實地調研了技術團隊在陸基循環水養殖、水質調控、病害防控等方面的技術支持情況。

　　南美白對蝦、斑節蝦、黃鰭鯛、大黃魚……近幾年，福建代表團考察點、賀蘭縣藍灣生態農業有限公司的“陸產海鮮”名聲大振、供不應求。“鹽堿地養海鮮，水質是命脈，循環是核心。沒有閩寧合作，就沒有我們的今天。”該公司負責人強佐洲介紹，公司與廈門大學、集美大學、寧德師范學院等院校合作，開展海水魚蝦苗種淡化養殖，攻克了鹽堿地模擬海水養殖水質不穩定的技術難題，如今年產海水魚蝦500噸，遠銷周邊省區。

　　該公司養殖車間里，來自寧德師范學院的鄭長冰正在用細紗濾網打撈養殖池里的大黃魚分泌物。他嚴謹細致卻不善言辭，自從來到寧夏便一頭扎進技術攻關里，僅在春節時回過一次老家。

　　2022年，“中國大黃魚之父”劉家富技術團隊和藍灣公司共同成立“大黃魚鹽堿水養殖新技術”攻關小組，先后三批次將大黃魚苗運往寧夏開展養殖試驗。

　　“首先要解決魚苗長途運輸成活率低的難題，目前魚苗成活率達到60%，部分長到300克的大黃魚達到上市規格。”團隊成員黃偉卿介紹，未來打算在分子育種層面展開工作，探索建立大黃魚種質資源庫，以寧夏為中心輻射帶動周邊省區。

　　大黃魚的成功引進打開了另一扇協作大門。閩寧漁業協作，不僅給內陸地區帶來強勁產業帶動效應，更為沿海地區供應鏈完善和前沿技術攻關提供了“資源庫”和“試驗場”。

　　退休后的陳啟發擔任福建省水產飼料研究會榮譽理事長，依然熱心社會服務。2000多公里外的吳忠市鹽池縣，怡健生物工程有限公司負責人張德智從冰島引進了10萬尾大西洋鮭魚卵，盯完配套車間建設情況，他又要趕往福建請教技術。

　　在陳啟發看來，寧夏的鹽堿地和福建的海水養殖有很多技術可以通用，“比如怡健公司生產的螺旋藻是水產動物重要的蛋白質來源，且富含蝦青素，直接影響水產品外觀、定價，閩寧協作實現了資源共享，可以說是一舉兩得。”

　　無獨有偶，寧豐生物餌料制品有限公司依托鹽池縣豐富的鹽堿水資源養殖豐年蟲，作為魚蝦蟹苗的開口餌料，品質頗受福建養殖人青睞。如今公司養殖車間內，新引進的海參苗種牽動著技術人員神經，“這是與集美大學王國棟技術團隊合作的刺參鹽堿水養殖項目，旨在選育適應不同水質的廣適性海參品種。”當地科技特派員白榆平介紹。

　　以水為媒、跨山越海，閩寧協作近30年來，兩地以漁興業共赴新程。寧夏農業農村廳漁業漁政管理局局長唐亮表示，下一步，將立足獨特資源優勢，繼續用好閩寧協作平臺，進一步拓寬合作領域，持續優化鹽堿地水產養殖技術體系，使寧夏成為全國陸海漁業接力互補的樣板區，為國家鹽堿地綜合利用和區域協同發展、東西部協作走深走實作出更大貢獻。（農民日報全媒體記者 馮建偉 趙煒 李盎）

來 源：農民日報

原標題：閩寧以漁為媒譜寫山海情——寧夏深化對口協作推動特色水產養殖業實現共享共富

總監制：姚卜成

監 制：韓世雄

編 輯：張瓊文