冬天綠油油，“城巴佬”誤以為是青草，而它其實是云南的一種麥子

說起麥子，我首先想到的是《麥田守望者》這本書，然后則是一段大家可能都耳熟能詳的“風吹麥浪”的音樂旋律。而最近在云南大理郊外的山區，我卻邂逅了一種比較獨特的麥子，學名不詳，但從剛開始被當地人取笑為“城巴佬”到幾經確認，應該是莊稼，而非我以為的人工綠化大草坪無疑。

記憶里的麥田，大部分要么翠綠，要么金黃，關鍵還多數處于農村的平原地帶，它們往往會以一種低矮的、貼著地皮的姿態，順著地勢的微微起伏，會從我們眼前一直鋪展、延伸到目之所及的遠山腳下，或者潺潺水流經過的溪澗和溝渠旁邊。

而在我看來（有點嘴硬），大部分外地佬進入云南山區，看見這樣的景致，應該都會分辨不清的吧？這里的麥子，無論外形還是遠遠望去的模樣，長得也太像草了！ 它們依山而種，大部分時候都得用根須牢牢把自己固定在有點角度的斜坡之上，雖然是冬天，一眼望去卻是格外生機盎然的綠，著實令人驚訝。

因為當時沒聽清這種麥子的名字和品類（其實是忘記了，哈哈，慚愧）， 所以在撰文前稍作了解，原來：“在大理山區種植的麥子通常被稱為‘鳳麥’系列品種，這是由大理白族自治州農業科學推廣研究院（原大理州農科所）選育的一系列小麥品種，廣泛適應于云南高原山區的生態環境。”

毫無疑問，“鳳麥”系列已經成為當地小麥生產的主力，包含多個通過審定或登記的品種，比如鳳麥36號、鳳麥38號、鳳麥39號、?鳳麥40?號等等，個人注意到其中的“鳳麥32號?”是2002年通過云南省審定的非轉基因小麥，也是在云南較早推廣的品種之一。

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當然，對于會把麥子看成是草的人，顯然并不具備過去進一步考證和辨別的能力。只是單純從欣賞風景的角度，這一片片、一塊塊突然映入眼簾的蔥翠，確實算是云南山區別具特色的畫面之一了。